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- コース/27,500円~
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ここでしか出会えない料理の数々。スペイン料理の概念が変わるお店です。
78件
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ここでしか出会えない料理の数々。スペイン料理の概念が変わるお店です。
完全個室 やきにく九 西麻布本店
富樫陸也 氏
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【サンパウ】や【龍吟】などで修業されたユニークな経歴の本多さん。モダンスパニッシュのなかに、本多さんのユニークな発想が光る料理に魅了されます。
六雁
秋山 能久 氏
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店の雰囲気に活気があっていい。おじや風のパエリアはかならず注文します。スペイン風オムレツなどの定番もおいしく、ワインも種類が豊富でコスパがいい。
MASA’S KITCHEN
鯰江 真仁 氏
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活気溢れるスタッフとオープンキッチンのライブ感がカッコいいお店! ゆったりと座れるソファー席、スタンディングバーとして楽しめるカウンター席など、お一人様から気軽に訪れることができます。店内は、豪華でラグジュアリーな雰囲気。仕事終わりに立ち寄る人やデート中のカップルなども多く、おしゃれなスパニッシュイタリアンのレストランです。
マーケットストリート
星野 鉄郎 氏
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表参道に佇む【CICADA】は、神秘的な雰囲気の店内で、環地中海料理を楽しむレストラン。水辺を臨むテラス席など、開放的なヨーロピアンコロニアル空間でリゾート気分を味わえます。ドリンクメニューが多彩に揃っている点もうれしい限り。さまざまなシーンで活躍してくれます。
Terrace Dining GAZEBO TOKYO 新大久保
ラゼンドゥラ セレスタ 氏
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『カバ』(スパークリング)などワインの品揃えが豊富で、『つぶ貝のアヒージョ』をはじめ『イベリコ豚のグリル』など料理の味とコストパフォーマンスも良い店です。ワインが飲みたい時は、よく世話になっています。
来殿寿し
岩瀬 浩之 氏
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おいしいスペイン料理を食べたい時にオススメなのが、神楽坂にある【Estacion エスタシオン】です。店主がスペイン各地を食べ歩き、郷土料理と豊富なロゼワインに魅せられ、オープンされたお店です。スペイン料理とロゼワインをたっぷりと堪能できます。
神楽坂アッカ
林 憲二 氏
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遅くまで営業しているイタリアンバル。ハーブとスパイスを効かせた、有機栽培の野菜と鮮魚を使ったさまざまな料理を提供しています。レンガと緑の壁が特徴的な空間は、とてもシックな雰囲気なので、デートにもオススメです。立食スペースもあるので、気軽にサクッと食事やお酒を楽しみたいときにも便利です。私のお気に入りメニューは『海老のアヒージョ』。素材の旨みがしっかりオイルに溶け出しており、バケットを浸してオイルごと味わい尽くしたくなるおいしさです。
焼鶏うぐいす
杉政 明 氏
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東京・渋谷でサルデーニャ料理が食べられるお店【タロス】。南イタリアにあるサルデーニャ島の、郷土料理専門店です。この郷土料理を扱っているお店は少なく、東京でもなかなか食べることができません。イタリアの島国なのでパスタの種類が豊富で、なかには珍しい種類のパスタがあります。とくに『フレーグラ』という粒状のパスタがオススメ。本場のサルデーニャ料理と、美味しいワインを一緒に楽しめるお店です。
VAPEUR
中村 啓太郎 氏
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【カサベリヤ】は、西武新宿駅近くにある老舗スペイン料理店です。タパスや魚介料理など多彩な料理を出していて、どれもおいしいものばかり。なかでもとくにオススメは『アヒージョ』や『パエージャ』で、本格的ながら日本人好みの味を堪能することができます。職安通り沿いの目立たない場所にあるので、外観は隠れ家的な雰囲気。店内に入ると、重厚感あふれるスペインの調度品に囲まれてゆったりと過ごせます。
肉十八番屋 虎ノ門店
上原 光礼 氏
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飯田橋駅の近く、神楽坂にある本格スペイン料理が食べられるお店です。私が以前、料理人としてのいろはを学んだお店で、メイン料理の肉と魚はいまでも私の知る限り最高の逸品だと思います。日本のおじやにも似た『小エビとイカのアロスメロッソ』もオススメです。オープンは夜だけで、コース料理が振る舞われます。とてもかわいいお店なのでデートにも女子会にもオススメです。
GastroPub Augustus
菊川 雄吾 氏
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代々木八幡にあるカウンターのみのお店で、スペイン料理に合わせてワインが楽しめます。フルーツを使った料理もあって新鮮です。シンプルな『パエリヤ』が美味しくてお気に入りです。『ガスパチョ』も美味しいです。
寿修
先崎 真朗 氏
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オイスター&スパニッシュイタリアンバルです。平日は深夜4時まで営業しているので、仕事が終わってから食べに行きます。こちらも人気店です。おしゃれで洗練された雰囲気、なので女性を連れていっても喜んでもらえるお店です。オイスターバーならではの牡蠣へののこだわりが随所に見られ、なにを食べても美味しいです。鎌倉野菜や厳選した素材を使いつつも、リーズナブルな値段も嬉しいですね。
DAY TRIP★ASIA
薬師寺 祥行 氏
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東京の調布市にあるスペインバル【ティオ・ダンジョウ】。オーナーは本場スペインで修業した経歴の持ち主で、お店も正統派バルです。隠れ家のような外観なので、大人の方が静かにお酒をたしなめる場所。食事はスペインの家庭料理が多いので、肩ひじ張らずに過ごせます。一人で行くのがオススメですが、仲間内でワイワイもできる雰囲気です。
鉄板 松風
大野 貴久 氏
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スペインのミシュランガイドにも載るレストランで修業したシェフがつくる、本格的なスペイン料理が楽しめます。スペインから仕入れた「ベジョータ」や、シェフが厳選した国産食材を心行くまで堪能できます。スペインワインは300種類以上取り揃えてあり、通の方もきっと満足できるはずです。洗練されたスタッフが“ワンランク上の接客”でもてなしてくれます。
El Campo(エルカンポ)
齋藤 弘樹 氏
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神楽坂の名店のひとつ、スペイン料理の【El pulpo】へは、予約なしでも座れるカップルシートがあるので2人で飲みに行く時によく利用させてもらっています。手軽に楽しめるバル料理がメニューに並ぶなか、印象的だったのは『タラとジャガ芋のひとくちコロッケ』。味はもちろん、コロッケに白身魚を入れるという発想にインパクトがありました。スペインを代表する『カバ』を筆頭に、ワインのラインナップも豊富です。
Bird Grill Torino
杉政 明 氏
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落ちついた隠れ家風のスペインバル。フレンチのような雰囲気もあり、とてもお洒落な一軒です。シャリー酒も豊富で、自家製のシャルキュトリーも絶品。中でも『イカスミのフィデウア』はとても美味しく、いつも感動させられます。
Espana Restaurante nemo
真崎 里士 氏
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フラメンコショーなどもある、月島で超人気のお店です。
ラヴィーニャ
折田 和也 氏
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東京清澄白河にあり、古きよきものを大切にしながら新しいものを創造するスペインレストラン。銀座の人気店【アロセリア ラ パンサ】でオープニングから活躍したシェフが独立してスタートしたお店です。四季折々の食材を使ったスペイン料理とパエリアをコースで楽しめます。
comodo
持永 賢二 氏
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メキシコ出身のシェフが腕を振るう、おしゃれで異国情緒溢れるレストランです。最寄り駅は東京メトロ「赤坂見附」駅で、徒歩3分ほどの場所にあります。食事と飲み物のペアリングがとてもよく、どんどん注文する品が増えてしまうほど。とくにオススメはパエリアです。時間はかかりますが、希望の食材を入れてほしいなどイメージを伝えるとつくってくれることも。スープは毎回味付けが変わり絶品。スタッフの接客がとてもよく、ベテラン勢ならではの行き届いたサービスも魅力です。
鉄板焼 ステーキ SUN SHO
田中 裕子 氏