ディナー：13000円 ランチ：8000円 
清澄白河駅 徒歩1分 
水曜日 総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。
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- ヒトサラのサービス一覧
03-6240-3644
※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
私がつくっています
料理人
小林 悟 氏（コバヤシ サトル）
専門ジャンル： スペイン料理
スペイン郷土料理に新しさを融合して、洗練された一皿を探究
1984年、千葉県生まれ。学生時代のスペイン料理店アルバイトをきっかけに、スペイン料理の道へ進む。都内レストランで研鑽を重ね、25歳でスペインに渡る。ラ・マンチャの【エルボイオ】、バスクの【アスルメンディ】といったミシュラン獲得店で腕を磨く。帰国後は奈良【アコルドゥ】を経て、銀座【アロセリア ラ パンサ】の立ちあげから携わる。2021年12月に独立、清澄白河に【eman】をオープン。
営業時間・定休日
営業時間
- 【平日】
- 1部 18:00～ （17：45入店）
- 【平日】
- 2部 19:45～ （19：30入店）
- 【土・日・祝】
- ランチ 12:15～ （12：00入店）
- 【土・日・祝】
- ディナー 18:45～ （18：30入店）
定休日
水曜日 【定休日】毎週水曜日・第1&第3火曜日+α8月(2.3.10.16.17.24.30.31)休み
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