ディナー：13000円 ランチ：8000円 
清澄白河駅 徒歩1分 
水曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
小林 悟 氏 コバヤシ サトル
スペイン郷土料理に新しさを融合して、洗練された一皿を探究
1984年、千葉県生まれ。学生時代のスペイン料理店アルバイトをきっかけに、スペイン料理の道へ進む。都内レストランで研鑽を重ね、25歳でスペインに渡る。ラ・マンチャの【エルボイオ】、バスクの【アスルメンディ】といったミシュラン獲得店で腕を磨く。帰国後は奈良【アコルドゥ】を経て、銀座【アロセリア ラ パンサ】の立ちあげから携わる。2021年12月に独立、清澄白河に【eman】をオープン。
- 専門ジャンル
- スペイン料理
- 経験年数
- 22年
emanの店舗情報
基本情報
| 店名 | eman |
|---|---|
| TEL |
03-6240-3644 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ半蔵門線 清澄白河駅 徒歩1分 都営大江戸線 清澄白河駅 徒歩1分 |
| アクセス | 東京メトロ半蔵門線・都営大江戸線「清澄白河駅」A3出口より徒歩1分 |
| 住所 | 東京都江東区白河1-3-6 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
水曜日 【定休日】毎週水曜日・第1&第3火曜日+α8月(2.3.10.16.17.24.30.31)休み |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 13人 ( 宴会・パーティー時 立席:13人 着席:13人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
