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中目黒にあるホルモン焼肉店で、こちらも遅くまで営業されています。肉はどれも新鮮で張りがあり、臭みがないのでペロッといけます。リーズナブルな料金でおいしくて好きですね。一人でも入りやすいと思います。
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中目黒にあるホルモン焼肉店で、こちらも遅くまで営業されています。肉はどれも新鮮で張りがあり、臭みがないのでペロッといけます。リーズナブルな料金でおいしくて好きですね。一人でも入りやすいと思います。
OMOTESANDO BACCHUS
カウンテゾウ 氏
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私の先輩にあたる鮨職人・福元さんの見ごとな仕事を目の当たりにできる【鮨 福元】。ご自分のスタイルを曲げずに鮨を握られてきた、その硬派な姿勢に憧れます。ミシュランガイド一つ星獲得、食通たちの舌を魅了してきた名店です。
鮨うがつ
佐々木 強 氏
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【AZABU 草ふえ】は、西麻布にあるダイニングバーです。インカの目覚めのポテトサラダが大好きで、行くとかならずオーダーするほどのお気に入りです。カクテルや焼酎などドリンクも種類豊富。おいしいお酒と料理を楽しめるお店で、リラックスしたいときに足が向きます。
asatte menu
高石 邦博 氏
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仕事終わりによく行くのが、西麻布のスタンディングバー【壌 西麻布店(ジョウ)】。お酒もフードメニューも本格的で楽しめます。なかでもオススメはカツサンド。とんかつ店の系列ということもあり、各地から厳選して取り寄せる豚肉を使っているのでとてもおいしいです。ぜひ一度食べてみてください。
asatte menu
高石 邦博 氏
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福岡・天神に本店を持つ人気店が浅草に出店し、博多もつ鍋のルーツ『もつすき』や『牛もつ鍋』を本場そのままの味で提供。『ごまサバ』など、酒の肴にぴったりの博多の定番料理も楽しめ、九州の郷土料理にゆっくり和めます。
本場・博多の味を東京で満喫できる
天麩羅バル 秋光
岸 司 氏
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日本料理をアレンジした居酒屋料理が魅力の【酒場 あじとよ屋】。休みの日にふらっと立ち寄り、至福のひとときを楽しみます。一人でゆっくりするのも仲間との語らいにもぴったりの一軒です。
和食バルあかぎ
堀越 圭一郎 氏
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中野区野方にある焼肉店で近くに行った際は訪ねさせて頂きます。同じジャンルのお店の紹介ですが、お客の立場として焼肉を食べる事も大好き。外食を兼ねて他のお店の味を知ることは自分の勉強にもなり刺激を受ける事が出来ます。おすすめのメニューは店名がついてる『牛膳ロース』。とてもサッパリと柔らかく肉好きな人も納得の美味しさだと思います。
焼肉工房 山五
焼肉工房山五 氏
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新鮮なこだわりのお肉や豚タンステーキなど多様な部位や一品が楽しめ、お酒・ご飯もすすみます。夜遅くまで営業されているので使い勝手もいいところが魅力です。
GRILL POT HOUSE
中村 寿之 氏
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鹿児島料理、鶏肉を中心にされたメニューはどれも店主さんのこだわりが詰まっています。とくに溶岩焼きはじっくりと時間をかけて焼き、どの食材も最高の旨さまで高められており、絶品です! また、焼酎にもかなりこだわっており、芋、麦などどれをとってもぴったりの相性の物が見つかるはず!
九州料理と旨い酒 どんたく 三軒茶屋店
今野 義之 氏
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私が料理の奥深さに目覚めた店です。「noteri」とは長崎・対馬の方言でのんびりやゆったりを意味しますが、その通り、カフェを思わせる内観でじっくりとお酒を楽しめる店です。そのうえ、一串が安いのも魅力です。 池ノ上駅近くにあります。
魚金本店
郡司 健 氏
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調布にある【スタボン】は時々、仕事帰りに訪れるお店。月替りのメニューが豊富で、毎回違ったものが味わえるのが嬉しいですね。和食を味わいたいときに訪れています。
ティオ・ダンジョウバル
壇上 桂太 氏
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大阪出身の大将が経営する、おいしいホルモンを食べさせてくれる居酒屋。さまざまな種類のホルモンを、自分で七輪で焼いていきます。焼鳥や焼き野菜、煮込み料理、ご飯ものまでホルモン以外の料理もどれも大満足の味わい。クオリティの高い料理を手ごろな値段で提供してくれるので、ついつい通ってしまいます。赤霧島など人気の焼酎と一緒に食べる瞬間は、最高の気分です。
PIZZERIA BAR NAPOLI 吉祥寺
松宮 圭佑 氏
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裏路地にある隠れ家風の佇まいも魅力な【炭火焼居酒屋櫻井】。お店が休みの日はよく行かせてもらっています。メニューが多彩で、お肉、魚、野菜すべてがおいしいです。昔ながらの雰囲気で、ゆったりとした空気感も魅力。一人でももちろん、家族や友人など、シーンを選ばず利用できます。
日本酒バル萬亮
稲村 亮太 氏
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豊富な焼酎が取り揃えられている【焼酎ダイニング だけん】は、八丁堀にあるお店です。つねに250種以上用意されていて、見たこともない銘柄の焼酎もあり、焼酎好きな方にはたまらない品揃え。馬刺しなどの、九州料理もいただけます。カウンター中心のおしゃれな雰囲気なので、一人はもちろんデートにもオススメです。
すっぽんとタイ料理 月島源平
保坂 賢治 氏
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海鮮をメインとした居酒屋で、貝、地魚、炭で仕上げる浜焼き料理がオススメ。活気あるお店です。
焼肉 北海道富良野牛厳選 牛追い
譚 兆東 氏
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四谷駅近くにある日本酒バー【新四谷舟町砂場】は、日本酒について様々なことを教えてくれていた方のお店。冷たいものから温かいもの、ふつうでは手に入らないようなものなど、本当にいろいろな日本酒を紹介してくださるので、訪れるたびにとても勉強になります。いままで多種多彩な日本酒を飲んできた方も、新たな出会いを求めて訪れてみてはいかがですか。
卯水酉
玉木 教充 氏