オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
下北沢にあるお寿司屋さんです。自分が初めてちゃんとした寿司を食べたお店だという思い入れもありますが、魚の扱いが自分とはレベルが全然違うなと思ってしまうくらい、素晴らしい寿司を楽しませてくれます。少しでもその差を詰めたいと何度も足を運ばせていただいています。
2015.08.08 up
鮨 福元の店舗情報
基本情報
店名 | 鮨 福元 |
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TEL |
050-5263-6973 03-5481-9537 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 小田急小田原線 下北沢駅 徒歩10分 京王井の頭線 下北沢駅 徒歩10分 |
アクセス | 下北沢駅南口より徒歩10分、下北沢駅より502mです。 |
住所 | 東京都世田谷区代沢5-17-6 はなぶビルB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
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席数形態 | 完全個室あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.sushifukumoto.jp/ |
私の先輩にあたる鮨職人・福元さんの見ごとな仕事を目の当たりにできる【鮨 福元】。ご自分のスタイルを曲げずに鮨を握られてきた、その硬派な姿勢に憧れます。ミシュランガイド一つ星獲得、食通たちの舌を魅了してきた名店です。
2021.01.26 up