下北沢のおすすめのお店

下北沢駅から徒歩5分。三軒茶屋店を本店に、新たに2号店をオープン致しました！！ 本店同様、亭主が1ファンで通っていた博多で40年続く老舗もつ鍋屋の味を引き継いだ本格九州料理をご堪能頂けます。更に亭主自ら、月に一度九州に飛び、九州料理を研究し、続々新たな旨い九州料理を探求中です！！ 店内は、歴史のある老舗の内装を活かし、大きくは変えず、御座敷やコの字のオープンキッチンをそのまま採用しリノベーションした情緒溢れる古民家風な内装に仕上げました。 よい歴史は引き継ぎ、若い人材をどんどん採用した活気溢れる九州酒場です。

下北沢にある海鮮居酒屋【こけら】は、寿司店のようなカウンターのネタケースに、毎日仕入れる獲れたての季節の鮮魚が並びます。目前の旬の魚介の食べ方を、料理人と相談するのも楽しみの一つです。定番の刺身、あるときはアクアパッツア、一番おいしく食べるための料理法を駆使したメニューが魅力です。また、うに、煮アワビ、さいの目に切った刺身など自慢の魚介を、うにの木箱にあふれんばかりに盛った『箱寿司』は採算度外視のメニュー。旬の魚介の美味しさを、気軽に味わってもらいたいという料理人の心意気が感じられる一品です。店内は半個室のお座敷やテーブル席なども用意され、一人でも、仲間同士や家族連れでも気軽に利用できます。

下北沢駅中央口・東口から歩いて3分。飲食街のビルの2Fにある日本酒と創作和食のお店【前菜坊　風神】は、30年以上の歴史を積み重ねてきた居酒屋です。先代から受け継いだ2代目店主がつくり出す旨みたっぷりの創作料理と、種類豊富な日本酒が味わえることで地元でもよく知られた名店です。提供される料理の品々は旬の素材が中心となっているため、頻繁に変わるメニューのほとんどを店主が手書きしています。また、日本酒は小さな酒蔵の希少な銘柄が中心で、それを料理と合わせるのも楽しみ。長年の常連客からも「いつ行っても飽きることがない」と評判のお店です。

「焼肉は米と食べなきゃ意味がない」をコンセプトに掲げた【TORERO　SHIMOKITAZAWA】。新鮮な黒毛和牛と国産若鶏、5つ星お米マイスターが選んだ「お肉に合う、季節ごとの米」を仕入れています。食材だけでなく料理も自慢で、タレやスイーツにいたるまで一つひとつ手づくり。アルコールも豊富に取り揃えており、お酒好きの方もきっと満足できるハズです。「オシャレなキッチン」をイメージしてデザインされた店内は全面タイルで装飾されていて、落ち着いた雰囲気がただよう空間。事前に相談すれば、「肉ケーキ」や「デザートプレート」の用意もしてくれます。普段の日にはもちろん、誕生日や記念日などシーンを問わずに寄り添ってくれる一軒です。

下北沢の閑静な住宅街の一角で“旨い鮨”を味わえる【鮨　福元】。大将・福元氏の確かな目利きと握りの技で食通の舌を魅了する、ミシュランに掲載された名店です。使用するネタは国産の天然物で特に吟味したネタだけを仕入れているそう。「鮪」は熟成させて旨みと甘みを引き出すなど、それぞれの「食べ頃」を見極める術は素材を知り尽くした大将ならでは。口の中でほろりとほどけるシャリと合わせることで、味わい深い至極の鮨をいただけます。メニューはおまかせコースのみ。合わせるのは日本酒ソムリエが薦める、鮨の美味しさを引き立てた日本酒とのペアリングはいかがでしょう。カウンターで大将との語らいを肴に、至高の鮨を堪能しませんか。