私がオススメします
中目黒にあるお好み焼きと鉄板焼きのお店で、粉もののメニューが充実しています。お酒の種類も豊富なのでネギ焼きや鶏せせりの塩焼をつまみつつ、ワインをいただくことが多いです。
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中目黒にあるお好み焼きと鉄板焼きのお店で、粉もののメニューが充実しています。お酒の種類も豊富なのでネギ焼きや鶏せせりの塩焼をつまみつつ、ワインをいただくことが多いです。
もんじゃ 駒と
坂口 光彦 氏
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東京・高田馬場にある広島のお好み焼きと鉄板焼きの店。広島の街が好きで、ときどき訪れて食べ歩きをするのですが、その本場と同じお好み焼きをこだわりを持って提供しています。味わいの素晴らしさに加え、焼き上がりの層のきれいさも印象的です。
レストラン ストックホルム
宮本 幸輔 氏
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老舗の味を守りつつ、新しい「もんじゃ」店を感じさせてくれるお店です。場所は新日本橋駅から歩いてすぐ、コレド室町2の中にあります。店内は木の温もりがある落ち着いた空間で、どなたでもゆったりと過ごしていただけると思います。特徴は、「もんじゃ」だけでなく目の前の鉄板を有効に利用できるような焼き物メニューが豊富。一品一品手間を惜しまずしっかりとした料理を味わうことができます。迫力満点の『リブロースステーキ』や13種類の食材が入った『特製の大木もんじゃ』など名物料理をぜひ堪能してください。
焼肉 鍋問屋 志方
前西 貴哉 氏
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吉祥寺にある鉄板居酒屋のお店【じゅん粋】は、スタッフの方の明るく楽しい接客に元気をもらえるお店。鉄板焼きはもちろんお刺身など料理はとてもおいしいです。日本酒も豊富で価格もリーズナブルなので、近くにお住まいならぜひ訪れてみてください。
旬な魚と鉄板焼き パーラー アゲマス
喜久山 宇紀 氏
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30年以上、行きつけのもんじゃ屋なんだけれども、豚のホルモンを使った『ホルモンもんじゃ』が本当にうまい。これは絶対に食べたほうがいいね。
鹿浜 スタミナ苑
豊島 雅信 氏
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クリとかイモのかき氷がおいしすぎて、秋が来ると「あ、かき氷の季節だ」となるくらい(笑)。一つ一つ、つくりたてを出すので行列覚悟で行ってください。
フロリレージュ(Florilege)
川手 寛康 氏
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JR線「錦糸町」駅の北口から徒歩7分のところにある【下町鉄板 もんじゃマン】。「下町モダン」をコンセプトにしたお店です。気さくなスタッフの方との会話も楽しく、ついつい長居したくなるような雰囲気です。特にオススメのメニューは、鉄板焼の『とん平』です。お酒との相性が抜群で、焼けたソースの香りが食欲をそそり、心が弾む逸品です。
焼肉 バル 29SHOCK 秋葉原店
細谷 貴大 氏
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月島の路地裏にある穴場的なお店。新鮮な具材はもちろんのこと、野菜から長時間煮込んでとる出汁が絶品です。店主の遊び心あるさまざまな創作もんじゃは個性的な味。ワイワイと鉄板を囲んで疲れを癒したいときに使わせていただいています。とくに気に入っているメニューは『もんじゃ ひめぜん』です。1階はテーブル席、2階はお座敷なので、おひとりから家族との食事、宴会と様々なシーンで利用できます。店主の温かな人柄も魅力です。
100円唐揚げ食べ放題のお店 炙りや鶏兵衛 上野駅前店
上野 力 氏
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渋谷肉横丁にある【呑みだおれ】には、リラックスしたい時や英気を養いたいときに足を運びます。元気をくれるお店なのでおすすめです。
ブラジリアン酒場デビル 渋谷センター街店
村藤 一也 氏
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某テレビ番組で人気のダンスグループの1人が来店され、絶賛されていたそうです。こちらは、広島県府中市の商工会議所が運営しているというめずらしいお好み焼き店です。じつは、私は各地方のいろいろなイメージソングの歌い手もしており、府中市のB級グルメ“備後府中焼き”のイメージソングを歌っています。そのご縁もあり、こちらのお店には、たびたび伺わせていただいております。外は麺がカリッと、中はミンチ肉とキャベツたっぷりでふわっとしながら、ボリュームもあるお好み焼きは、食べ応え抜群のおいしさです。
フルーツカフェ pomp
オーナー/影澤 智子 氏
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プライベートで利用することがある【甚六】は、白金という場所柄もあって、おしゃれで雰囲気のいい鉄板焼きのお店です。たこ焼やお好み焼き、鉄板焼きがおいしいのでおすすめです。
厳選焼肉ホルモンセンター 肉十 ~にくじゅう~
秦 千啓 氏
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下町らしい人情溢れるお好み焼きのお店です。賑やかにワイワイ、友人や家族と楽しむのにぴったりです。『わか天』、『わかもんじゃ天』はかならず食べる定番メニュー。近くにはスカイツリーの撮影名所・十間橋があり、観光コースに加えても楽しいと思いますよ。
酒BAR来家
吉村 由起子 氏
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お好み焼・たこ焼きがおいしいですが、それ以外のメニューも豊富で、いろいろな鉄板焼き料理をつまみにゆったりお酒を飲む人も多いです。自分で焼くたこ焼きは、好みのトッピングで楽しめます。いつ行ってもほっとできるアットホームな地元のお店です。
蝶
宮木 順子 氏
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八王子にある【お好み焼き なにわの金太郎】は、決まったメニューにもかかわらず、お客様の好みと希望を聞いてそれに合わせた料理を提供しているお店。料理人のこだわりとして、通ずるところがあります。
中華居酒屋 酔水
門脇 一 氏
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レトロチックな居心地よい空間で、気軽に鉄板焼きを楽しめる【ハイカラ 白金高輪】さん。スタッフさんとも仲がよく、よく訪問させていただいているお店です。オススメは鉄板で焼く『餃子』。こぶりでありながらもしっかりとした味わいで、何個でもパクパク食べられます。
リトル デリリウムカフェ ハレザ池袋
保戸田 竜馬 氏
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「広尾」駅から歩いて7分、西麻布交差点から1分ほどのところにある【鉄板ひらやま】。オーナーと一緒に良く行く鉄板焼き店です。和牛を使ったステーキやアワビ、ロブスターなど食材がダイナミック。一軒家を改装したお店で、大人な雰囲気が素敵です。
しゃぶ焼 ふくのや
松本 安正 氏
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東京で本格的な関西風お好み焼きが食べたいときは、新宿区にある【四ツ谷 つなぐ】に伺います。店内は黒を基調としたシックな大人の雰囲気。料理人の鉄板パフォーマンスが見られるカウンター席は、五感を刺激される特等席です。ほかにもテーブル席や半個室が用意されているので、多彩なシーンで活躍してくれそう。『豚ねぎ玉』は、ぜひ注文してください。九条ねぎをたっぷりと使ったお好み焼きで、柔らかな豚肉の旨みも際立ち、じつに風味豊か。大阪から直送している太麺をつかった『焼きそば』も、食べ応えるのある一品です。
舟町 一期
山口 猛 氏
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上野駅すぐの【お好み焼きじゃんじゃん】はもちろん『お好み焼き』も美味しいですが、わたしのオススメは『明石焼き』。ゆったりと寛ぐことができる、居心地のいいお店です。
ダイニング 和
早川 惠造 氏
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裏路地にひっそり佇む、隠れ家的な雰囲気が漂うお好み焼き・もんじゃ居酒屋です。場所は森下駅から南へ少し歩いたところにあります。店内はアットホームで、リラックスできる心地良さがあり、友人との食事やデートなどにもオススメです。もんじゃのメニューはとても多く、そのなかでも『明太子もんじゃ』はお気に入りの一つ。また、価格がとてもリーズナブルでコストパフォーマンスがいいのも特徴的です。
南青山 ひふみ
山上 貴大 氏
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お好み焼き、もんじゃ焼きを満喫できるお店です。場所は、西武池袋線・ひばりヶ丘駅の北口から歩いて3分ほどの路地にあります。きれいなお店なので女性でも入りやすく、店内もおしゃれな雰囲気。オススメは、「ベビースター」をトッピングした『もんじゃ』。ほかにもチーズやお餅、ナンコツなど自分好みのもんじゃに仕立てて楽しむことができます。お好み焼きは自分でも焼けますが、スタッフが焼いてくれるのでふわっとしたプロの味を堪能できます。お酒と相性抜群の豊富な鉄板焼きメニューも人気です。
パスタフローラ 立川南口店
小野 恭代 氏
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