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魚介の新たなおいしさに出会える【寿司大】。魚介を買い付けに行った帰りに、よく行っている江戸前鮨店です。おまかせで握ってくれるので、「何が食べられるのだろう」とワクワクした気持ちにさせてくれます。東京で鮨を食べるなら、ここがオススメです。
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魚介の新たなおいしさに出会える【寿司大】。魚介を買い付けに行った帰りに、よく行っている江戸前鮨店です。おまかせで握ってくれるので、「何が食べられるのだろう」とワクワクした気持ちにさせてくれます。東京で鮨を食べるなら、ここがオススメです。
TRATTORIA FILARE
茅根 康博 氏
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【かねます】さんは、勝どきにある立ち飲み割烹。おいしいものを潔く、ぽんと提供されるスタイルが気に入って、上京の際は立ち寄らせていただいています。自分のお店で出す料理のインスピレーションにもなっており、毎回大いに学ばせていただいています。
肉割烹ももや総本店
菅野 大輔 氏
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オモニ(お母さん)と話しながら食べるものを決めるなど、いい雰囲気のお店。息子さんがやっている焼肉も確かなおいしさです。
マルディグラ
和知 徹 氏
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フラメンコショーなどもある、月島で超人気のお店です。
ラヴィーニャ
折田 和也 氏
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閑静な住宅街にあるワインとシャンパンの楽しめるお店【クロカチドキ】さんは、素敵なご夫婦のこだわりのお店です。築地から仕入れる新鮮な魚をはじめ、『前菜の盛り合わせ』はかならずオーダーします。2階がワインセラーになっていて、自分で好きなワインを選ぶことができるのも魅力の一つですね。一人でも気軽に立ち寄れ、お酒とお食事の楽しむことができる大人の隠れ家です。
吟座 糀家
玉谷 昴 氏
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ご存知の方も多いお店ですが、コストパフォーマンスがよく、入りやすいところが気に入っています。特によくうかがうイオン東雲店は、住宅街の中にあって、時間帯や席によって客層が見事に分かれていますね。地域性にあっているところなど、とても勉強になります。
ATELIER KOHTA
吉岡 浩太 氏
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築地市場にある海鮮料理が絶品のお店です。賑やかな市場の中にある老舗店で、旬の鮮魚を使用した刺し身や煮魚、焼き魚が味わえます。刺し身は、プリプリとした食感が楽しめますし、煮魚は魚の旨みが堪能できます。また、料亭で使用されるような高級食材が、築地ならではのリーズナブルな価格で楽しめるのもこの店ならでは。魚料理はどれもおいしいので、ぜひ機会があれば訪れてみてください。
タヴェルナ・マルコポーロ
佐藤 啓介 氏
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本格的なパンケーキやハワイアンデザートが食べたいときに利用させていただきます。絶景も相まって最高の空間でした。
MEAT LABO DAIBA
木下 宏 氏
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エリアの人気店ですのでぜひ一度と思い、行かせていただきました。東京の絶景を眺めながらいただく『ローストビーフ』は絶品でした。
和食郷土料理 豊洲屋
木下 宏 氏
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ごま料理を中心にさまざまな料理が楽しめる【ごま料理 蔵馬】。一緒に修業した先輩が経営する和食店です。店で一からつくられている、なめらかな舌触りの『胡麻豆腐』。その『胡麻豆腐』を揚げた『揚げだし胡麻豆腐』など、気の利いた単品料理やアルコールに合うおつまみなど、どれも魅力溢れる料理が揃えられています。ゲストの目の前で揚げてくれるボリュームたっぷりの天ぷらもオススメです。夫婦二人で切り盛りする店内は雰囲気が良く、ホッと心が落ち着く空間。おいしい料理とともに心も癒される、とっておきの場所です。
会席料理 碗宮
辻 昌也 氏
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ランチも営業されている沖縄料理屋さん。沖縄にはゆかりはないですが、不思議と懐かしい気持ちになります。お店の雰囲気、お料理、すべて自分のジャンルとは違いますが、勉強になるところが多く通わせていただいています。仕事終わりに仲間と、知人との久しぶりに会うときに重宝しています。いい意味で相手に集中できる、そういう空間の演出が上手い。もちろんお料理も絶品ですが、それを全面に出さないからこそアットホームにふだん使いできる貴重なお店です。
すし屋眞吉 新橋店
西田 健太郎 氏
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月島の路地裏にある穴場的なお店。新鮮な具材はもちろんのこと、野菜から長時間煮込んでとる出汁が絶品です。店主の遊び心あるさまざまな創作もんじゃは個性的な味。ワイワイと鉄板を囲んで疲れを癒したいときに使わせていただいています。とくに気に入っているメニューは『もんじゃ ひめぜん』です。1階はテーブル席、2階はお座敷なので、おひとりから家族との食事、宴会と様々なシーンで利用できます。店主の温かな人柄も魅力です。
100円唐揚げ食べ放題のお店 炙りや鶏兵衛 上野駅前店
上野 力 氏
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うちのレストランの近くにあるので、仕事が終わったあとに、お店の仲間と食事を楽しんでいるソバ屋さんです。日本酒をいただきながら、ゆっくりといただくソバはとても美味しいですね。特に好きなのが『鴨すき鍋』です。単品もありますが、おつまみやせいろが付いたコースもあります。ソバだけではなく、一品料理も揃っているので、食事メインでもお酒メインでも楽しめるお店です。
月島スペインクラブ
遠藤 裕久 氏
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月島でおいしい魚料理が食べられる居酒屋【のみた家三平】。気軽に行ける雰囲気のお店で、お店が終わったあとに訪れたりしています。ランチタイムも営業していて、大ぶりのマグロが載った『まぐろ丼』はボリュームたっぷり。夜は刺身をはじめ豊富なメニューが楽しめます。月島エリアでもんじゃ以外が食べたいときにオススメのお店です。
ごま料理 蔵馬
金倉 健志 氏
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タンがおいしいと評判の月島にある老舗の焼肉店! ボリュームたっぷりのランチも人気。営業時間もながく、とても使い勝手がいいお店です!
金鶏
伊藤 誠 氏
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よく伺う、中央区佃にある焼酎ダイニングですだけんです。家から近いというのもあるのですが、とにかく焼酎の種類が豊富。飲み比べを楽しめます。
韓灯 ハンドゥン
金 英徳 氏
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お台場公園駅近くのビル1階にあるおしゃれなイタリアン【レストランカレス】。ワインを飲みながら、シャキシャキ野菜たっぷりのサラダやパスタなど本場の味わいが楽しめます。お店からのロケーションが素晴らしく、ペットを連れてのお食事もOKな開放的なテラス席があるのも魅力です。
マルニ食堂
酒井 一浩 氏
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焼肉が美味しい【焼肉スタミナ苑月島店】。ロース肉を片面5秒焼いていただく『5秒ロース』がおすすめです。特製のたまごダレに付けると絶品の味わい。店内は3Fまであり、各フロアごとにテーマカラーやシートの形態が異なっているのも印象的です。様々なシーンで利用可能、焼肉好きにはたまらないお店です。
東京牛串 千本
秋山 昇 氏
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東京のもんじゃストリートの裏手にある、落ち着いた雰囲気のお店【BAR KYOYA】がおすすめです。ゆったりと過ごしたいときに行っています。
勝どきのイタリアン ルナノッテ Luna-notte
小林 真 氏
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江東区青海1丁目、「東京テレポート」駅から徒歩5分ほどのところにある【神楽食堂串家物語 ダイバーシティ東京プラザ】。食べたいお肉を好みの加減で焼いて食べられるところが気に入っています。また、『串かつ』以外にも『たいやき』、お酒など、仲間とわいわい楽しめる雰囲気もおすすめです。
ペッパーランチ南砂町ショッピングセンターSUNAMO店
福地 美加子 氏
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