私がオススメします
醸造所を併設したブルワリーレストラン。運河沿いの倉庫を改築した店内は、天井が高く広々としたダイニングや、運河を眺めながら食事のできるテラス席が魅力的です。ボリュームのあるアメリカ料理のラインナップは、どれにしようか迷うのも楽しめます。
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醸造所を併設したブルワリーレストラン。運河沿いの倉庫を改築した店内は、天井が高く広々としたダイニングや、運河を眺めながら食事のできるテラス席が魅力的です。ボリュームのあるアメリカ料理のラインナップは、どれにしようか迷うのも楽しめます。
KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA msb Tamachi店
梶原 政之 氏
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【ワカヌイ】は、東京タワー近くにあるレストラン。夜はライトアップされた東京タワーを眺めながら食事が楽しめます。オーナーがとにかく研究熱心な方で、私が主宰する料理教室にもお見えになることがあるんです。自慢の肉へのこだわりも、人一倍強く、とくに熟成肉は旨みたっぷりで、一度食べたら忘れられない美味しさです。家族や友人との食事、デートなどいろんなシーンで使えるのも嬉しいですね。
銀座 藤田
藤田 一休 氏
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高円寺駅の北に位置する、カジュアルさが魅力のメキシコ料理店。料理はリーズナブルながら、パン、燻製、パスタ、ビーフジャーキーはすべて自家製というこだわりよう。私が気に入っている『メキシコ風イカ飯』も絶品なので、ぜひ食べてみてください。これらの料理によく合うのが、国も色々、バラエティ豊かに揃うボトルビール。おいしい料理とお酒で、きっと楽しい時間が過ごせると思いますよ。
Dining & Gallery Rosa
清水 毅 氏
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東急東横線「学芸大学」駅から少し離れた駒沢通り沿いにあるアメリカンダイナー。ジューシーなハンバーガーをはじめ、アメリカンスタイルのメニューが豊富に揃っています。自家製のパティを使用したクラシックなハンバーガーは、ボリューム満点で、味も抜群!お酒片手に過ごす寛ぎのひとときを満喫できる、お気に入りのお店です。
ROLLER COAST みなとみらい店
大仲 亮介 氏
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以前料理長を務めていた、「グランド ハイアット 東京」の6階にあるステーキ・グリル料理の店【オーク ドア】では、おいしい和牛が食べられるお気に入りのお店です。私の出身であるオーストラリアでもよく食べていたような、豪快な肉料理が楽しめるし、日本に来て和牛に接する機会が増えてとてもうれしく思っています。
フレンチ キッチン
トロイ リー 氏
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表参道駅から徒歩5分のところにある【THE BURGER STAND FELLOWS】は、オーナーのこだわりが詰まったハンバーガーショップです。パテは、冷凍肉は使わずその日使う分だけミンチにし炭火で焼き上げます。店内は、アメリカの雰囲気漂うおしゃれなインテリアで、飾られた素敵な雑貨についうっとりしてしまいます。居心地の良い店内で、こだわりの詰まったハンバーガーをいただけば、素敵な時間が過ごせます。
The Good Bear Burger
阿部 智亮 氏
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池袋駅から直結の場所にある【オーガニック バーガー キッチン】は、ナチュラルビーフ認定を受けた、新鮮でジューシーなパティが食べられるお店です。すべての食材は、生産地が明確で、ナチュラル・オーガニック食材を使用しています。普段カロリーが気になるジャンクフードのハンバーガーがヘルシーに楽しめ、女性にうれしいメニューが揃っています。
ジェラートピケカフェ ビオコンセプト
渡辺 由理 氏
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京王調布駅近く、旧甲州街道沿いにあるハンバーガーショップ。ボリュームたっぷりのパテに野菜をたっぷりのせた、アメリカンテイスト溢れるハンバーガーがおいしいと評判の店です。親子連れのゲストも多く、カジュアルで楽しい雰囲気が魅力。地元で愛されている人気店です。
コリアンキッチン オン!
大道 拓也 氏
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ボリューミーなグルメバーガーが好きでよく食べ歩いていますが、【ブラザーズ 人形町本店】は【たれ山 人形町店】から近いこともありよく訪れる店です。バンズもパテもこだわってつくられているのがわかり、何度も食べたくなります。ダイナー的な感じで、お酒を飲みながらハンバーガーを食べるのがお気に入りです。
たれ山 人形町店
國武 利治 氏
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ボリュームのあるハンバーガーが食べられるお店。値段は安くはないですが、野菜がたくさん入っていて、食べごたえがあるのでおすすめでです。アボカドが入っている『アボガド ワカモレバーガー』をよく食べます。
Big Island Cafe
雲野 和哉 氏
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本格的なアメリカンスタイルのハンバーガー店。東京の3大グルメバーガーともいわれる聖地の一つです。
江戸前天麩羅 天堂
松浦栄治 氏
私がオススメします
関東に住んでいたころに、よく通っていた渋谷にあるアメリカンダイニングです。オススメは、パンケーキ。もちもちとした食感で、カナダ産のピュアメープルシロップとホイップバターがたっぷりと乗っています。ジューシーなハンバーガーやクラシックなステーキもおいしいです。リラックスした雰囲気の中で、アメリカンなサイドメニューやデザートも楽しむことができます。
THE TASTE
星野 貴大 氏
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都営三田線三田駅より徒歩6分の場所にある【マンチズ バーガー ジャック】。とにかく『ハンバーガー』は絶品、どれを食べても本当においしいです。オススメは『リブアイステーキバーガー』、バンズからはみ出すほどの肉厚牛肉が大迫力です。アメリカンな雰囲気の店内も楽しく、デートなどにもぴったりだと思います。休みの日にはぜひ訪れて見てください。
Cfarm 上等カレー 三田店
李唐 佳行 氏
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オススメは、天然酵母でつくられた特製のバンズに挟まれた『チーズバーガー』。ほどよく溶けたチーズとパテは相性が抜群。フレッシュなトマトやレタス、レリッシュなども入り、ワイルドなアメリカンテイストをそのままに堪能できます。
テキサスキングバーガー オハナ
木村 綾花 氏
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有楽町線・新富町駅3番出口すぐのところにある、グルメバーガー専門店。肉厚のパティと香ばしいバンズで挟んでいる『ハンバーガー』がめちゃくちゃおいしいです。ジュワッとあふれる肉汁は「こんなに肉汁があふれるハンバーガーあります?!」と驚いたたほど。真っ赤な外観の店もおしゃれでインパクトもあり、近くに用事があるとかならず訪れたくなってしまいます。アメリカンテイストあふれる雰囲気もお気に入り。レタスがぎっしり入っているので、フレッシュさとジューシーさ両方を味わえます。
フクロウカフェバー格闘梟
廣中 克至 氏
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東京都現代美術館の目の前にお店を構える【Field】は、一人でも気軽に入りやすいオシャレな雰囲気のカフェです。私のお気に入りは、このお店の『アボカドバーガー』。粗びきのジューシーで食べ応えのあるお肉と、とろけるアボカドが好相性でたまらない逸品です。カウンター席では、スタッフと気軽に会話も楽しめるので一人でも退屈しません。美術館のすぐ前という立地柄、デートや休日の気分転換に訪れてみてはいかがでしょうか?
tsukihana288
佐藤 大将 氏
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帝国ホテル本館1Fにある洋食レストランです。伝統的な味を守っているお店に行くのが好きこともあり、オススメです。アラカルトのメインディッシュのひとつである『ハンバーグステーキ』を食べるたびに、オーソドックスなデミグラスソースの味にかならず感動するほどです。ほかにも定番洋食メニューが数々揃っており、基本に戻って伝統の味を確かめることができる貴重なレストランとして、度々訪れていきたいと思っています。
黒毛WAGYU RESTAURANT HACHI
西尾 圭太 氏
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初台にあるアメリカンダイナーです。遅くまで開いているので、仕事帰りに寄ることが多いですね。雑多と洗練が合わさった“NYのカフェ”という雰囲気です。美的センスを感じる盛付けと、おいしい料理のおしゃれなバランス感覚には脱帽ものです。
OMOTESANDO BACCHUS
カウンテゾウ 氏
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浅草雷門から仲見世通りを50mほど進んだところにある【セカイカフェ浅草店】は、当店と同じようにハラルフードに対応しているほか、ヴィーガン料理も提供しているお店です。いつ行っても外国の方が多く、グローバルな雰囲気で活気に満ちています。海外から友人が来たときは浅草を案内して、【セカイカフェ浅草店】に行くのが定番コース。カレーやハンバーグなどのほか、アジア料理が充実しているので、きっと楽しめると思います。
The Manhattan FISH MARKET 渋谷店
バローチ勇 氏
私がオススメします
ステーキ・ハンバーグ・ハンバーガーなどを中心に楽しめるお店です。料理は、どれも迫力のおいしさ! 赤身肉を使ったステーキはやわらかくてジューシーで、食べ応えがあります。ハンバーガーは、一口ではかぶりつけないほどの圧倒的な厚さ。一個完食すれば、お腹がいっぱいになること間違いありません。仲間を誘って行きたくなる、おいしくてボリューム満点のステーキハウスです。
焼肉皐月 後楽園本店
奥野 博之 氏
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