私がオススメします
料理はクラシックベースでありながら見た目はガストロノミーのようで、センスも技術も高い。そのうえ窯焼きピザも本気でやっていて、間違いないお店です。
28件
私がオススメします
料理はクラシックベースでありながら見た目はガストロノミーのようで、センスも技術も高い。そのうえ窯焼きピザも本気でやっていて、間違いないお店です。
sio
鳥羽 周作 氏
私がオススメします
東京の調布市にあるスペインバル【ティオ・ダンジョウ】。オーナーは本場スペインで修業した経歴の持ち主で、お店も正統派バルです。隠れ家のような外観なので、大人の方が静かにお酒をたしなめる場所。食事はスペインの家庭料理が多いので、肩ひじ張らずに過ごせます。一人で行くのがオススメですが、仲間内でワイワイもできる雰囲気です。
鉄板 松風
大野 貴久 氏
私がオススメします
メニューが中華そばと煮干しそばの2つしかないお店です。鶏ガラは名古屋コーチンと鴨で出汁を取っていて、シンプルながらも奥深い味わいです。
organ(オルガン)
紺野 真 氏
私がオススメします
高級感あふれる空間で、最高の料理を味わえる府中の割烹料理店です。月替わりの『懐石料理』では、季節感あふれる食材ごとの滋味を堪能できます。やさしい味わいの日本料理に、心がほっとします。ていねいな仕事を感じる一皿一皿に、職人の真心と技術を感じます。完全個室もあるので、会食や接待、人生の節目の食事会にもいいと思います。きっと穏やかで幸せなひとときを過ごせますよ。
和花
田中 竜也 氏
私がオススメします
ラーメン店でありながらもジャズが流れています。このなんとも異空間で味わう美味しいラーメンが、一度食べたらやみつきになります。
四川麻辣火鍋 天府
石毛 徹也 氏
私がオススメします
調布にある【スタボン】は時々、仕事帰りに訪れるお店。月替りのメニューが豊富で、毎回違ったものが味わえるのが嬉しいですね。和食を味わいたいときに訪れています。
ティオ・ダンジョウバル
壇上 桂太 氏
私がオススメします
調布にあるイタリアンバルです。調布駅から徒歩2分と便利な立地ながら、隠れ家的な温かい雰囲気のお店です。ホタテや生ウニのクリームパスタなどもおいしいですが、ソフトシェルクラブはカリカリに揚げられた殻が香ばしい、オススメの一品です。前菜から肉、魚料理までメニューは豊富。仲間同士で賑やかに食事を楽しむにはもってこいのお店です。
森の茶室
森 雅三 氏
私がオススメします
深大寺という立地にあるからこそできる最大限の魅力を出されています。フードロス問題などにも真剣に取り組まれており、営業日数を減らしてまで自らの足を運び様々な食材を採取し提供している稀有な存在だと思います。
SHIZEN
國居 優 氏
私がオススメします
京王線「布田」駅前にあるイタリアンレストランです。新鮮な素材を使ったピッツァやパスタ、リゾットなど、多彩なメニューが楽しめます。リラックスしながら食事ができる、アットホームな空間。地元の人たちとの繋がりを大切にしていて、いつ訪れても心がホッと安らぐような、温かなもてなしが魅力です。
コリアンキッチン オン!
大道 拓也 氏
私がオススメします
京王調布駅近く、旧甲州街道沿いにあるハンバーガーショップ。ボリュームたっぷりのパテに野菜をたっぷりのせた、アメリカンテイスト溢れるハンバーガーがおいしいと評判の店です。親子連れのゲストも多く、カジュアルで楽しい雰囲気が魅力。地元で愛されている人気店です。
コリアンキッチン オン!
大道 拓也 氏
私がオススメします
東京都府中市・京王電鉄京王線府中駅を降りて歩くこと2分ほどのところにある【磯吉】。新鮮な魚介類を使用した刺身など、海鮮料理をメインに味わえる居酒屋です。こだわりのお酒と、お酒によく合うメニューが豊富な人気店。鮮度が高い食材だからこその旨みが楽しめます。
四川・広東料理 貴麗
林 麗子 氏
私がオススメします
居酒屋【よだれ屋】では、毎日漁師さんから魚介を直送で仕入れています。それだけに鮮度抜群で、刺身でも、炉端で焼いても、そのおいしさは絶品。また、全国から厳選した日本酒が揃っており、季節ごとの魚料理と合わせて楽しめるのが魅力。スタッフのチームワーク、行き届いた接客も心地よく、府中を訪れたらぜひ立ち寄っていただきたい一軒です。
焼肉BARさんたま 府中店
三浦 大地 氏
私がオススメします
三鷹と吉祥寺の間に店を構える【白金亭】は、元祖オールビーフを誇るハンバーグ店です。白川郷から移築した、合掌造りの異空間で食事を楽しめます。好みの焼き加減で提供されるオールビーフのハンバーグと、旬の食材を使った料理で、終始おいしい時間を過ごせるのが魅力です。食後は2階に移動し、合掌造りの屋根を見下ろしながらデザートをいただきます。落ち着いた雰囲気のなかで、ゆっくりとコース料理を味わえるので、会食などにもオススメです。
吉祥寺バーグ
斉藤 三秀 氏
私がオススメします
京王線・国領駅近くにある【麺飯房 無双】をオススメします。私が以前修業していた店で、とても人気がある有名な中華料理店です。どのメニューを頼んでも間違いのない、日本人好みの中華料理を堪能することができます。
本場中華食堂 味道
山河 国延 氏
私がオススメします
東京都稲城市、鶴川海道沿いにある【七輪炭火焼肉 味ん味ん 稲城矢野口店】。家族でよく訪れるお店です。A4・A5ランクの和牛のみを使用しているこだわりの焼き肉店。それなのに値段はとってもリーズナブル。どの素材も鮮度抜群で、軽く焼いて提供される『レバー』は、とっても新鮮です。低価格ですごい量が食べられるコストパフォーマンスのよいお店です。
昭和浪漫
鈴木 洋 氏
私がオススメします
東京都府中市・京王電鉄線京王線府中駅より歩くこと3~4分ほどのところにある【樽平 府中店】。焼鳥をはじめ多種多様な料理とお酒を味わえるお店です。下関名物の瓦そばも。和洋問わず、お酒に合うさまざまなメニューが並びます。
四川・広東料理 貴麗
林 麗子 氏
私がオススメします
多磨駅近くにある、おすすめの焼き鳥屋です。こだわりをもって肉を仕入れているので、美味しい焼き鳥が味わえます。また、さまざまな部位がいただけるのも嬉しいです。
シュポール
中村 真輝 氏
私がオススメします
食材の鮮度に対するこだわり、素材ごとの特性を生かした丁寧な仕事。コストパフォーマンスの高さ、すべてにおいて高水準な炭火焼き鳥専門店です。『レバー串』や『ハツ串』がおすすめです。
創作バル 戎
佐々木 修 氏
私がオススメします
調布市仙川にある和食のお店。旬魚介や地物野菜を使った料理がおいしく、盛付けのインパクトも素晴らしいです。つねに想像以上の一皿を繰り出すセンスと技は、同じ料理人として勉強になります。
黒毛和牛とホルモン焼 DORA
吉田 幸二 氏
私がオススメします
おっとりとした雰囲気のカフェです。狛江の団地にある穴場かと思いきや、いつもたくさんの方が静かな時間を過ごしている居心地のいいお店です。センスのいい雑貨も販売もしています。とてもゆっくりとした時間が流れているような気さえします。お店づくりの勉強にもなります。コーヒーの香りをまといながら、読書をしたりお店のことを考えたり、リラックスして過ごせます。
KatakotoKitchen 荻窪
清水 敦子 氏
1