東京都のシェフがオススメするお店

コース内容

現在はおまかせコースのみとなっております。
旬の食材によりメニューの内容が毎日変わります。
お客様に最高の料理をお出しするために今日の食材を一品づつ
仕上げていきますのでお時間を要する場合もございます。
コース料金は15,000円（税、サービス料10%、ドリンク別）となっております。

コース内容

・先付け
・揚げ物
・お造り
・焼き物
・煮物
・食事（土鍋ごはん）
・お新香
・デザート

備考

※その日の仕入れ状況によっては内容が変更される場合がございます。
※人気の「すっぽん」もご用意しておりますので、事前にお申し付けください。

コース内容

・先付け
・揚げ物
・お造り
・焼き物
・煮物
・食事（土鍋ごはん）
・お新香
・デザート

備考

※その日の仕入れ状況によっては内容が変更される場合がございます。
※人気の「すっぽん」もご用意しておりますので、事前にお申し付けください。

コース内容

旬の食材を使用した季節感あふる料理人おすすめの料理が楽しめる内容です。
内容は、スタッフにお尋ねください。

飲み放題内容

+5000円で飲み放題をお付けすることができます。

ご予約条件

利用可能人数：1～6名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土

利用可能時間：17:00～22:00

滞在可能時間：3時間

コース内容

【先付】
くるみ豆腐

【椀物】
海老真丈　青味

【造里】
能登直送のどぐろ
本日の鮮魚二種　あしらい彩々

【煮物】
賀茂茄子と鰻の揚出
糸賀喜　紅葉卸　生姜

【焼八寸】
鰆焼・合鴨ロース・能登もずく
玉蜀黍・枝豆・夏野菜サラダ
季節の浸し・酢取茗荷

【食事】
桜海老の釜炊ご飯
赤出汁　香の物

【甘味】
本日のデザート　抹茶

ご予約条件

利用可能人数：2～15名様

利用可能曜日：火・水・木・金・土・祝前日

利用可能時間：12:00～14:30

滞在可能時間：2時間

備考

キャンセルポリシー>

●コースご予約時
ご予約日の前日キャンセル料：50％
当日キャンセル料：100％

コース内容

【先付】
冷やし冬瓜 めかぶ オクラ 長芋
いくら 柚子 茗荷 玉蜀黍すり流 くるみ豆腐
　
【造里】
能登直送のどぐろ
本日の鮮魚二種　あしらい彩々

【焼物】
岩牡蠣の昆布焼

【合肴】
稚鮎 実山椒 一番海苔
　
【揚物】
平貝と蓮根のフライ 蟹くりーむころっけ
玉蜀委 南部ソース 西家の柚子胡椒
　
【食事】
賀茂茄子の釜炊ご飯 赤出汁 香の物
　
【甘味】
本日の和菓子と水菓子　抹茶

ご予約条件

利用可能人数：2～10名様

利用可能曜日：火・水・木・金・土・祝前日

利用可能時間：18:00～23:00

滞在可能時間：2時間

備考

<キャンセルポリシー>

●コースご予約時
ご予約日の前日キャンセル料：50％
当日キャンセル料：100％

コース価格

8,200円(税込)

ご利用可能な座席タイプ

カウンター(禁煙) チャージ料金：なし

ご予約条件

利用可能人数：1～2名様

利用可能曜日：火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：17:00～22:30

滞在可能時間：2時間

コース価格

9,000円(税込)

ご利用可能な座席タイプ

カウンター(禁煙) チャージ料金：なし

ご予約条件

利用可能人数：1～2名様

利用可能曜日：火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：17:00～22:30

滞在可能時間：2時間

コース内容

先付辛子蓮根

刺身馬刺4点盛

サラダパリパリきんぴらサラダ

焼物馬ひも焼き

揚げ物チキン南蛮

中皿きびなご唐揚げ

煮物馬スジ煮込み豆腐入り

お食事高菜めし

備考

※表示価格は税別価格です

コース内容

先付辛子蓮根

刺身馬刺5点盛

サラダパリパリきんぴらサラダ

焼物馬ハラミ塩焼き

揚げ物チキン南蛮

中皿さつま揚げ

煮物馬スジ煮込み豆腐入り

お食事高菜めし

備考

※表示価格は税別価格です

コース内容

～全7品～

前　前菜３種
菜　しらすたっぷりサラダ
生　季節の鮮魚カルパッチョ
中皿　和牛肉巻きうにのせ
揚　舞茸の天ぷら
鍋 海老しゃぶ鍋
〆 雑炊
菓　アイス

◇◇ヒトサラネット予約限定特典◇◇
ネット予約でご来店されたお客様限定で、
乾杯ドリンクをプレゼントいたします！
ご予約時とご来店時に、特典利用の旨ご申告ください。

※ドリンクメニューよりお選びいただけます。（800円以内）
800円を超えた場合は、その差額分をお支払いいただきます。
※ご申告がない場合は特典無効となります。予めご了承ください。

飲み放題内容

～＋1500円で飲み放題付きに！～

生ビール
カクテル
サワー
日本酒
焼酎
etc…
30種類以上ご用意しております。

ご予約条件

利用可能人数：2～10名様

利用可能曜日：祝

滞在可能時間：2時間30分

備考

■キャンセルポリシー■
当日キャンセルの場合は、コース料理代金の100％を頂戴いたします。予めご了承くださいませ。

※表示価格は税抜価格です。
※コースは2名様からとなります。
※前日までに予約ください。

コース内容

前 前菜３種
生 今朝獲れ鮮魚のお刺身２種盛
酢 特選！鱈上白子ポン酢
中皿 和牛肉巻きうにのせ
揚 長崎雲仙ハムカツとゴボウの唐揚げ
鍋 あんこう鍋
〆 雑炊
菓 水菓子

ご予約条件

利用可能人数：2名様～

利用可能時間：18:30～26:00

滞在可能時間：2時間

コース内容

～料理一例～
◯前菜3種盛り
◯サラダ
◯お刺身盛り合わせ
◯焼き物
◯チキン南蛮

～飲み放題メニュー～
◯日本酒
厳選したものの中からおすすめ品をチョイス
◯ビール
【サントリー】プレミアムモルツ　香るエール
◯焼酎
川越／萬膳／富乃宝山／クラフトマン多田 スパニッシュオレンジ／クラフトマン多田 キャンティブラウン／鳥飼／七田
◯梅酒
鶴梅すっぱい／鳳凰美田秘蔵梅酒／梅乃宿あらごしみかん酒／超濃厚ヨーグルト酒
◯ウィスキー
サントリージムビーム／知多
◯サワー
こだわり酒場のレモンサワー／ウーロンハイ／緑茶ハイ
◯ノンアルコール
ウーロン茶／緑茶／ジンジャーエール／オールフリー（ノンアルコールビール）

コース価格

5,500円(税込)

飲み放題内容

～飲み放題メニュー～
◯日本酒
厳選したものの中からおすすめ品をチョイス
◯ビール
【サントリー】プレミアムモルツ　香るエール
◯焼酎
◯梅酒
◯ウィスキー
サントリージムビーム
◯サワー
こだわり酒場のレモンサワー／ウーロンハイ／緑茶ハイ
◯ノンアルコール
ウーロン茶／緑茶

こだわりポイント

飲み放題あり

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター(禁煙) チャージ料金：なし

ご予約条件

利用可能人数：2～8名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土

利用可能時間：17:00～23:00

滞在可能時間：2時間

備考

※ネット予約のお客様には、お電話にて確認させていただいております。ご対応いただけない場合はキャンセルさせていてだくこともございます。
※大変恐縮ではございますが、ネット予約でご予約をいただいたお客様に関しては「クレジットカード払い不可」とさせていただいております。予めご了承くださいませ。

コース内容

～料理一例～
◯前菜3種盛り
◯サラダ
◯お刺身盛り合わせ
◯揚げ物
◯旬魚ホイル焼き
◯〆のお食事

～飲み放題メニュー～
◯日本酒
厳選したものの中からおすすめ品をチョイス
◯ビール
【サントリー】プレミアムモルツ　香るエール
◯焼酎
川越／萬膳／富乃宝山／クラフトマン多田 スパニッシュオレンジ／クラフトマン多田 キャンティブラウン／鳥飼／七田
◯梅酒
鶴梅すっぱい／鳳凰美田秘蔵梅酒／梅乃宿あらごしみかん酒／超濃厚ヨーグルト酒
◯ウィスキー
サントリージムビーム／知多
◯サワー
こだわり酒場のレモンサワー／ウーロンハイ／緑茶ハイ
◯ノンアルコール
ウーロン茶／緑茶／ジンジャーエール／オールフリー（ノンアルコールビール）

コース価格

6,600円(税込)

飲み放題内容

～飲み放題メニュー～
◯日本酒
厳選したものの中からおすすめ品をチョイス
◯ビール
【サントリー】プレミアムモルツ　香るエール
◯焼酎
◯梅酒
◯ウィスキー
サントリージムビーム
◯サワー
こだわり酒場のレモンサワー／ウーロンハイ／緑茶ハイ
◯ノンアルコール
ウーロン茶／緑茶

こだわりポイント

飲み放題あり

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター(禁煙) チャージ料金：なし

ご予約条件

利用可能人数：2～8名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土

利用可能時間：17:00～23:00

滞在可能時間：2時間

備考

※ネット予約のお客様には、お電話にて確認させていただいております。ご対応いただけない場合はキャンセルさせていてだくこともございます。
※大変恐縮ではございますが、ネット予約でご予約をいただいたお客様に関しては「クレジットカード払い不可」とさせていただいております。予めご了承くださいませ。

コース内容

12650円
全7品

コース価格

12,650円(税込)

ご利用可能な座席タイプ

【個室】掘りごたつテーブル(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター席(禁煙) チャージ料金：なし

ご予約条件

利用可能期間：2022/11/01～

利用可能人数：1～8名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：17:30～23:30

滞在可能時間：2時間30分

コース内容

15400円
全８品

コース価格

15,400円(税込)

ご利用可能な座席タイプ

【個室】掘りごたつテーブル(禁煙) チャージ料金：なし

カウンター席(禁煙) チャージ料金：なし

ご予約条件

利用可能期間：2022/11/01～

利用可能人数：1～8名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：17:30～23:30

滞在可能時間：2時間30分