デン

050-5263-3149

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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傳の店舗情報

基本情報

店名
TEL

050-5263-3149

03-6455-5433

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩10分
アクセス 東京メトロ銀座線「外苑前駅」より徒歩10分。外苑西通り沿いにございます。
住所 東京都渋谷区神宮前2-3-18 建築家会館JIA館 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:30 (L.O.22:30) 最終入店20:00まで
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
23000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

席数形態 完全個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 きき酒師がおります。

私がつくっています

長谷川 在佑 氏

料理人
長谷川 在佑 氏(ハセガワ ザイユウ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

生産者が紡ぐ旬の食材を巧みに生かし、季節の香り溢れる皿を生む

1978年、東京都出身。老舗割烹【うを徳】にて修行後、2007年に神保町に【傳】を開店。わずか3年目で「ミシュランガイド東京2011」にて二ツ星を獲得。2018年「アジアのベストレストラン50」第2位、「世界のベストレストラン50」で第17位に。豊富な食材や日本独特の文化を大切にしつつ、遊び心ともてなしの精神に溢れた「新しい形の日本料理」を体現。各国のシェフとのコラボレーションイベントなどを通して、世界へ発信している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:30 (L.O.22:30)最終入店20:00まで

定休日

日曜日

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