おまかせコース
15000円
コース内容
現在はおまかせコースのみとなっております。
旬の食材によりメニューの内容が毎日変わります。
お客様に最高の料理をお出しするために今日の食材を一品づつ
仕上げていきますのでお時間を要する場合もございます。
コース料金は15,000円(税、サービス料10%、ドリンク別)となっております。
こだわりポイント
デザート付き | ボリューム感あり |
---|---|
個室あり | カード利用可 |
050-5263-3149
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
15000円
現在はおまかせコースのみとなっております。
旬の食材によりメニューの内容が毎日変わります。
お客様に最高の料理をお出しするために今日の食材を一品づつ
仕上げていきますのでお時間を要する場合もございます。
コース料金は15,000円(税、サービス料10%、ドリンク別)となっております。
デザート付き | ボリューム感あり |
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個室あり | カード利用可 |
料理人
長谷川 在佑 氏(ハセガワ ザイユウ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
生産者が紡ぐ旬の食材を巧みに生かし、季節の香り溢れる皿を生む
1978年、東京都出身。老舗割烹【うを徳】にて修行後、2007年に神保町に【傳】を開店。わずか3年目で「ミシュランガイド東京2011」にて二ツ星を獲得。2018年「アジアのベストレストラン50」第2位、「世界のベストレストラン50」で第17位に。豊富な食材や日本独特の文化を大切にしつつ、遊び心ともてなしの精神に溢れた「新しい形の日本料理」を体現。各国のシェフとのコラボレーションイベントなどを通して、世界へ発信している。
営業時間
定休日
日曜日
傳に行った6人の投稿から算出しています。
[原宿/明治神宮前/中華料理]
[原宿/明治神宮前/イタリアン]
[原宿/明治神宮前/カフェ]
[原宿/明治神宮前/イノベーティブ・フュージョン]
[原宿/明治神宮前/鮨・寿司]
[原宿/明治神宮前/中華料理]
[原宿/明治神宮前/イタリアン]
[原宿/明治神宮前/カフェ]
[原宿/明治神宮前/メキシコ・中南米料理]
[原宿/明治神宮前/フレンチ]