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地産地消推進店 とちぎ家

050-5870-8366

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栃木の旨いもんとお酒が集結! A5とちぎ和牛などの絶品料理が揃うなごみの居酒屋

【とちぎ家】は、栃木県のおいしい食材とお酒が集まる「とちぎの地産地消推進店」。宇都宮で生まれ育った店主の掛川さんが、「地元の食の魅力を多くの人に伝えたい」と、食材の吟味と丁寧な調理に精進しています。厳選素材のなかでも、とくに充実しているのは旨い肉。A5とちぎ和牛、和豚もちぶた、那須鶏が集い、自慢の『しゃぶしゃぶ』『すき焼き』『せいろ蒸し』で楽しめるほか、『牛寿司』『とろ手羽の唐揚げ』などの一品料理も豊富。酒処の土地柄ゆえ、日本酒や焼酎も銘酒が揃い、旨い酒肴にゆったりひたれます。個室空間が広く、2~40名様までOKと、使い勝手も◎。デート、接待や会食、宴会など、多彩なシーンで頼りになる一軒です。

地産地消推進店 とちぎ家
これだけは食べてほしいベスト3

豊かな風味&ヘルシーなお酒の御供! 『鹿沼刺身コンニャク』

栃木県鹿沼市は「在来種こんにゃく芋」の里。その鹿沼の老舗、明治40年創業の中條商店のコンニャクを厳選仕入れ。青海苔風味の刺身コンニャクは、酢みそとの相性が抜群で、あっさりした酒の肴に◎。

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豊かな風味&ヘルシーなお酒の御供! 『鹿沼刺身コンニャク』

A5極上肉をサッと炙り、とろける旨さに『とちぎ和牛 牛寿司』

リピーター続出の人気の逸品。栃木が誇る銘牛「とちぎ和牛」のA5ランク、しかもサシがきれいな部位をサッと炙って、肉寿司に。特製にんにく醤油をつけて味わうと、口の中にとろける旨みと食感が広がります!

A5極上肉をサッと炙り、とろける旨さに『とちぎ和牛 牛寿司』

老舗湯葉店がつくる逸品をお刺身感覚で楽しめる『日光湯葉』

良質の大豆と清流から生まれる日光の湯葉は、風味の良さと食べ応えが絶品。できたてのフレッシュ感を味わえるよう、「湯葉刺し」でご提供。わさび醤油をつけて、どうぞ。日本酒との相性が絶妙です。

老舗湯葉店がつくる逸品をお刺身感覚で楽しめる『日光湯葉』

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料理人 / 掛川 幸司 氏 (カケガワ コウジ)

専門ジャンル:和食全般

多彩な料理を通して、栃木のおいしい食材の魅力を発信する

1976年、栃木県宇都宮市出身。喫茶店を営む両親のもとで育ち、自らも自然と食の道へ。宇都宮のイタリアンで修業を始め、ハンバーグ専門店、居酒屋などで幅広い調理の技を磨く。2010年、【とちぎ家】の店長に着任し、2014年に店を受け継ぎ、独立。店主・料理長として、栃木の旨い食材を選りすぐり、素材の持ち味を100%生かす丁寧&アイデアに満ちる料理で提供。真心のこもった温かな接客にも定評がある。

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掛川 幸司 氏

地産地消推進店 とちぎ家の店舗情報

基本情報

店名 地産地消推進店 とちぎ家
TEL

050-5870-8366

028-616-3751

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最寄駅 東武宇都宮線 東武宇都宮駅 徒歩10分
アクセス 東武宇都宮駅から北へ徒歩10分。大通り沿い、本町交差点付近。東京電力ビルの隣、本町ビルの2階。
住所 栃木県宇都宮市本町13-13 本町ビル2F 大きな地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30)
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, MASTER

設備情報

キャパシティ 64人 ( 宴会・パーティー時 着席:64人 )
席数形態 完全個室あり/半個室あり/会食向けの座席あり/デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり

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