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地産地消推進店 とちぎ家

050-5870-8366

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料理メニュー

地産地消推進店 とちぎ家でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

掛川 幸司 氏

料理人
掛川 幸司 氏(カケガワ コウジ)

専門ジャンル: 和食全般

多彩な料理を通して、栃木のおいしい食材の魅力を発信する

1976年、栃木県宇都宮市出身。喫茶店を営む両親のもとで育ち、自らも自然と食の道へ。宇都宮のイタリアンで修業を始め、ハンバーグ専門店、居酒屋などで幅広い調理の技を磨く。2010年、【とちぎ家】の店長に着任し、2014年に店を受け継ぎ、独立。店主・料理長として、栃木の旨い食材を選りすぐり、素材の持ち味を100%生かす丁寧&アイデアに満ちる料理で提供。真心のこもった温かな接客にも定評がある。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30)

定休日

月曜日

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