シュンノスシナノウタゲアジト

旬の鮨・菜の宴 味都

050-5870-8120

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

繊細な盛付けを得意とされるご主人のプレートは華やか

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料理人の実父である先代が経営していた鮨屋を引き継ぎ、鮨だけではなく和食もふるまい始めました。先代の名に恥じぬよう心こめて作られた料理は、どれも色どり豊かで見た目も華やか。料理の色味が少なければ器を艶やかにし、色とりどりの料理であれば、敢えて器の色を単色に。味が美味しいのはもちろんですが、目で楽しむような色合いにするのも忘れません。室内はあまり飾り立てずシンプルに。一階の座敷は半個室の掘りごたつ。雪見障子と柔らかい電灯の光が辺りを照らし、家族や友達同士で気楽に過ごせます。二階は落ち着きのある畳部屋。広めの部屋で仲間同士、盛り上がって楽しめます。温かみのある和の空間を大切にしています。

旬の鮨・菜の宴 味都
これだけは食べてほしいベスト3

魚介類の仕入れは自ら市場に出掛けております

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魚介類の仕入れは自ら市場に出掛けております

海鮮丼ランチ

(並)1400円税込
(上)1750円税込
(特上)2750円税込
サラダ・茶碗蒸し・みそ汁 付

海鮮丼ランチ

味御膳

(刺身・漬物・天ぷら・小鉢・茶碗蒸し・ごはん・おしんこ・みそ汁 付)

味御膳

料理人 / 水本 雅樹 氏 (ミズモト マサキ)

専門ジャンル: 和食全般

様々な料理経験を経て、新スタイルの和食でおもてなし

1972年栃木県生まれ。宇都宮調理師専門学校を卒業後、鮨や日本料理、洋風創作料理など様々な店で料理の腕を磨く。2012年より実父の鮨屋を引き継ぎ、【旬の鮨・菜の宴 味都】の店主に。バラエティ豊かな料理経験を活かし、鮨だけでなく和食やコース料理へとメニューの幅を広げる。さらに洋の要素を取り入れた新和食など、オリジナルメニューも開発。年齢を問わず、老若男女に受け入れられる料理を日々提供している。

プロフィールを見る

水本 雅樹 氏

写真

  • 日暮れ時の灯りは温かく柔らかい

    日暮れ時の灯りは温かく柔らかい

  • おひとり様でもお気軽に

    おひとり様でもお気軽に

  • ご宴会におすすめな広々空間で、宴をたのしむ…

    ご宴会におすすめな広々空間で、宴をたのしむ…

  • 落ち着く和の空間でこだわりの和食を…

    落ち着く和の空間でこだわりの和食を…

  • 低めに設定されたお座敷は、老若男女みんなに優しい

    低めに設定されたお座敷は、老若男女みんなに優しい

  • 掘りごたつのテーブル席

    掘りごたつのテーブル席

  • ぜひカウンター席で、美味しい鮨を味わってみてください

    ぜひカウンター席で、美味しい鮨を味わってみてください

  • 宴会コースは2時間飲み放題付きで4600円~

    宴会コースは2時間飲み放題付きで4600円~

旬の鮨・菜の宴 味都の店舗情報

基本情報

店名 旬の鮨・菜の宴 味都
TEL

050-5870-8120

028-677-2393

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 宇都宮駅
アクセス JR宇都宮駅東口より車で20分。県道64号線を進み、刈沼町交差点で県道69号線へ進む。芳賀工業団地に隣接。
住所 栃木県芳賀郡芳賀町下高根沢4030-8 地図を見る
営業時間
【火~日】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
【土・日】
土日昼(要予約) 11:00~14:30 (L.O.14:00) 昼は土日のみ。コース料理、テイクアウト(要予約)のみ承ります。御会食、お祝事、ご法事等にご利用下さい。
定休日 月・火曜日
平均予算
【ディナー】
3000円
お酒に合う肴から、鮨や御前物のお食事など取り揃えております。
【ランチ】
3300円
昼の営業は土日のみ、コース料理3300円~(要予約)で承ります。
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済可
d払い, LINE Pay, Alipay, PayPay

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
席数形態 カウンター:9席、テーブル席:4名様×4、個室:3部屋(仕切りを外すと50名様までご利用頂けます)
駐車場 あり

店舗駐車場(30台)

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店
こだわり

このお店からのお知らせ

2024-05-09

ランチ営業の中止のお知らせ。

諸事情により、令和5年6月末日を持ちまして、ランチ時間(昼)の営業を中止させていただきます。

土日の昼営業(11:00~14:30)につきましては、コース料理のご予約のみ...

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