仲買人出身の店主が厳選した鮮魚と、魚に合ったお酒が味わえる、北千住の日本料理店
北千住にある【さかなや別邸】は、落ち着いた大人の雰囲気溢れる日本料理店です。鮮魚の仲卸歴20年以上のキャリアを持つ店主が、厳選した魚と魚に合ったお酒を提供しています。旬の魚介を盛り込んだ『お造り』や、国産のからすみをたっぷりと使った『からすみ蕎麦』など新鮮な魚介料理はもちろんのこと、洋食材や肉料理も多数取り入れ、フォアグラの入ったオムレツにトリュフを添えた『至極のオムレツ』といったワンランク上の創作料理も楽しめます。季節、魚によって最適な寝かせを行い、熟成を見極め、食材を最も良い状態で提供しているという【さかなや別邸】。接待や会食、たまの贅沢なひと時を過ごすためにぜひ訪れたいお店です。
さかなや別邸
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 関野 隆文 氏 (セキノ タカフミ)
専門ジャンル:和食全般
実家が和食料理店を営んでいたことから、自然と料理人の道へ
1973年、東京都生まれ。和食料理店を実家が営んでいたことで、子供の頃から食に興味を持ち育つ。思いそのままに、鮮魚の仲買人となり、足立中央市場にて20年以上活躍。上質な物を見極める眼で選んだ鮮魚を、存分に味わっていただけるお店をと、北千住に【市場食堂さかなや】をオープン。好評を博し、2号店【さかなや別邸】を2017年7月にオープンさせる。現在、美味しい魚料理なら「さかなや」にと多くの人に人気を得ている。
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さかなや別邸の店舗情報
基本情報
店名 | さかなや別邸 |
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TEL |
03-5284-7214 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR常磐線 北千住駅 徒歩3分 東京メトロ各線 北千住駅 徒歩3分 |
アクセス | JR・東京メトロ「北千住駅」徒歩3分 |
住所 | 東京都足立区千住1-31-12 グランシエル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 8月24.25.26日はお休みさせて頂きます |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 ) |
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席数形態 | 会食向けの座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
備考 | テーブル席、カウンター席のご用意も御座います |
よくある質問
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Q.場所はどこですか?
A.東京都足立区千住1-31-12 グランシエル1F JR・東京メトロ「北千住駅」徒歩3分 ここから地図が確認できます。