オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
中目黒の焼鳥店。予約不可でメニューもなく、おまかせで楽しむスタイル。しっかりした肉質で、かつバランスのいい柔らかさと深い旨みに焼き上げる焼鳥が絶品。何度も通いたくなる名店だと思います。
2019.06.06 up
中目黒にある【鳥よし】は、予約を受け付けていないらしく、いつも行列ができている人気店です。そんな噂を聞いて並んできましたが、待ち時間以上に満足感を得られました。ほどよく焼き上げられた串は、中から肉汁が溢れてきてとてもジューシー。職人のなせる技ですね。こんな職人になりたいと憧れます。
2018.06.04 up
東京・中目黒の【鳥よし】は素材のよい鶏肉を余すところなく使用した焼き鳥が楽しめます。大人の隠れ家のような雰囲気が魅力的。人気のお店で、予約は受付けていないので並ぶ必要があります。一人で来ても良いのですが、家族で食事に来て皆で気長に待つのもよいですね。
2016.12.16 up
魚まみれ眞吉 恵比寿店
山川 和也
私がオススメする理由
ふだん魚を触っているせいか、最近は焼鳥にはまっています。予約はできないですが、並ぶ価値がありますよ。
2020.11.05 up
Vegi&Fish 月島
安田 義則
私がオススメする理由
「紀州備長炭」という炭にこだわる焼鳥屋。炭の香りと繊細で口あたりのいい串は贅沢な時間を感じさせます。
2020.11.05 up
板前和食 銀座 日月火
奥田 幸裕
私がオススメする理由
数多ある焼鳥店の中でも常に行列ができる中目黒の名店。東急東横線「中目黒」駅から南へ、大人の隠れ家と呼ぶにふさわしい落ち着いた店構えが目印です。16時半のオープンですが、すぐに満席になってしまう程の人気ぶり。コの字型のカウンターでは、職人技で焼き上げていく様子を見ることができます。火入れ加減が絶妙なので柔らかくてジューシー。おまかせでオーダーすると、ストップをかけるまでタイミングよく焼いてくれます。
2016.05.13 up
鳥よし 中目黒店の店舗情報
基本情報
店名 | 鳥よし 中目黒店 |
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TEL |
050-5870-3264 03-3716-7644 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 中目黒駅 徒歩3分 東急東横線 中目黒駅 徒歩3分 |
アクセス | 東京メトロ日比谷線中目黒駅南改札を出て左手。東口より徒歩3分 |
住所 | 東京都目黒区上目黒2-8-6 谷島ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 21人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://yakitori-toriyoshi.com/ |
備考 | ※予約は受け付けておりません。予めご了承ください。 |
関連情報
姉妹店 |
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絶妙な焼き加減により串焼きの中心部分はどれも滑らかなやわらかな舌触り。部位や味付けによって日本酒を選ぶのが楽しみの一つです。
2020.08.25 up