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3人のシェフがオススメしています
中山邸
中山 哲夫 氏
フロリレージュ(Florilege)
川手 寛康 氏
Crony(クローニー)
春田 理宏 氏
シェフがオススメするお店
参加シェフ数
16053人
オススメの店舗数
18859店
800m
300m
500m
1km
2km
3km
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ヒトサラ10周年記念 「シェフがオススメするお店」特別座談会#2 後編 が公開されました
神谷町 フレンチ
15,000円
30,000円
浅草 フレンチ
20,000円
40,000円
有楽町/日比谷 日本料理・懐石・会席
銀座 フレンチ
25,000円
45,000円
すべて見る 東京都 全4917件
六本木 フレンチ
8,000円
私がオススメします
フランス料理の伝統を敬愛しつつ、独創的な世界観を築き上げた料理を提供してくれるレストランです。場所は、都営大江戸線「六本木駅」から徒歩1分、東京ミッドタウンすぐのところにあります。シェフたちが食材の本質を最大限に生かし、理想の味を具現化。季節ごとに変わる旬の食材を用いたコース料理では、素材の魅力を存分に引き出した一皿が楽しめます。圧倒的な世界観と情熱に満ちた料理がオススメのポイント。ゲストの心を打ち、贅沢なひとときを過ごせます。
Lounge&Dining G(東京マリオットホテル)
鈴木 勇一 氏
五反田 つけ麺
2024年1月まで下北沢にもお店があったのですが、残念ながら下北沢店は閉店。でも【銀座いし井 五反田店】は、いまも人気のつけ麺のお店です。バランスのいいスープが特徴で、麺ともよく絡む絶妙なおいしさ。そのままの味で最後まで食べてもいいのですが、途中でスダチや柚子などを絞り、胡椒や七味をふって味変することができるのも楽しいです。
串羊 西麻布店
木下 洋平 氏
六本木 そば
2,000円
5,000円
六本木ヒルズにある蕎麦店。本格的な手打ち蕎麦を楽しめます。
AZUR et MASA UEKI
植木 将仁 氏
荻窪 ラーメン
~999円
1,000円~1,999円
ラーメンが食べたいときによく行くのが、JR荻窪駅から徒歩6分のところにある【ラーメン二郎 荻窪店】。大きな豚肉がのっていてボリューム満点で、スープもにんにくが効いていておいしいです。ニンニクとアブラを追加したニンニクアブラましましラーメンがイチオシ。カウンターのみのこぢんまりとしたお店で、一人でも気軽に利用できます。
カフェ&バー DILLON
七役 力 氏
恵比寿 日本料理・懐石・会席
10,000円 ~ 14,999円
恵比寿にある【玖温(くおん)】は、そのパフォーマンスの素晴らしさで知られる和食料理のお店です。オープンキッチンからは、料理人たちの繊細で緻密な手仕事が見られ勉強になることばかり。繊細な味わいの料理はどれも本当においしく、料理人の技術と情熱が溢れるライブ感とともに楽しめるお店です。
樽一 新宿本店
永瀬 英昭 氏
【全国】多くのシェフから支持されたお店 30選
プロの料理人が絶賛する野菜がおいしいレストラン:東京
大人のデートに。凄腕シェフも虜になるスイーツ自慢の名店:東京
プロ料理人が選ぶ、デートで使える夜景が綺麗なレストラン:東京
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カルネヤ
高山 いさ己 氏
西麻布 鮨 真
鈴木 真太郎 氏
レザンファンギャテ Les enfants gates
本多 孝 氏
松澤 直紀 氏
AU GAMIN DE TOKIO
木下 威征 氏
内田 健太 氏
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