全国のイノベーティブ・フュージョンがおすすめのお店

コース内容

土曜日のみ

コース内容

フランスの食材を中心にシェフお任せコース

備考

※料理メニュー及び、ワインリストの金額には消費税が含まれております
別途サービス料10％を頂戴致します

20時以降はワインバーとしてのア・ラ・カルト対応も承っております

コース内容

～＜全６品＞～

１．花束
２．米　トリュフ
３．野菜のパフェ
４．ハーブ　スモーク
５．黒ビール　黒味噌　黒ニンニク
６．白桃　新生姜　オリーブ



【無料メッセージプレートサービス】
誕生日や結婚記念日、その他、各種記念日の方には、無料でメッセージプレートをお付け致します。コメントやお名前などございましたら、備考欄にてご連絡ください。
例；Happy　Birthday　○○○○

備考

※表示価格は税抜き、サービス料別の料金となります。
※最新のメニューの内容は公式Instagramをご覧ください。
※詳しいコース内容についてはお電話・メールにてお気軽にお問い合わせください。

コース内容

～＜全11品＞～

１．花
２．バーニャカウダー
３．白桃　生ハム
４．地鶏
５．野菜のパフェ　or エール（Air）(＋1000)
６．梨　葡萄
７．バターナッツ　金糸瓜
８．大葉　アセロラ
９．鴨　葱
10．マンゴー　ライ麦　トンカ豆
11．お茶菓子


【無料メッセージプレートサービス】
誕生日や結婚記念日、その他、各種記念日の方には、無料でメッセージプレートをお付け致します。コメントやお名前などございましたら、備考欄にてご連絡ください。
例；Happy　Birthday　○○○○

備考

※表示価格は税抜き、サービス料別の料金となります。
※最新のメニューの内容は公式Instagramをご覧ください。
※詳しいコース内容についてはお電話・メールにてお気軽にお問い合わせください。

コース内容

a. シャトーブリアン × キャビア

b. タン × フォアグラ

c. ザブトン × 缶詰

d. ツラミ × スモーク

e. ランプ × 王道

f. イチボ × 蜆

g. シャトーブリアン × ブリオッシュ

h. 白子 × 泡

i. ハラミ × 卵黄

j. サーロイン × 薪 × 炭

k. タン × スパイス

l. 蜜柑 × キャラメリゼ

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料理長厳選の和牛のみを使用しております。

備考

＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご遠慮ください。
＊お苦手、アレルギー食材の有無を予約時にお伝えください。

コース内容

・アミューズ
・お料理4品
・デザート2品
・パン
・食後のお飲み物

備考

表示価格は、税・サ込価格です。

コース内容

・アミューズ２品
・お料理５品
・デザート３品
・パン
・食後のお飲み物

備考

表示価格は、税・サ込価格です。

コース内容

＜メニュー例＞
○額縁の前菜
○シェフの一皿
○〆の一皿（下記3種の中から1つお選び下さい）
　・淡路産雲丹　冷製パスタ
　・鱧　金針菜　アイコ　スパゲッティ
　・鰻　豆類　朴葉　リゾット
○デザート（焼き菓子・生菓子）

備考

※表示価格は税別価格です。別途サービス料10％を頂戴いたします。

コース内容

＜メニュー例＞
○額縁の前菜
○シェフの一皿
○肉料理
○〆の一皿（下記3種の中から1つお選び下さい）
　・淡路産雲丹　冷製パスタ
　・鱧　金針菜　アイコ　スパゲッティ
　・鰻　豆類　朴葉　リゾット
○デザート（焼き菓子・生菓子）

備考

※表示価格は税別価格です。別途サービス料10％を頂戴いたします。

コース内容

お料理5皿 デザート2皿

ご予約条件

利用可能期間：2020/01/10～

利用可能人数：1～26名様

滞在可能時間：3時間

コース内容

お料理6皿 デザート3皿
12000のコースよりお料理を1品減らしたコース。前日までにご予約ください。

ご予約条件

利用可能人数：1～26名様

滞在可能時間：3時間

コース内容

（全3品）
1　本日の前菜
2　ピッツァ　又は　パスタ
3　食後のカフェ
（エスプレッソコーヒー・アメリカンコーヒー・紅茶）

◆PIZZA◆
・マルゲリータMIYAZAKI
　又は
・黒板より本日のピッツァ

※プラス料金にてその他のPIZZAに変更もお受け致しております。
（例、ブーファラに変更＋500円）

◆PASTA◆
・本日のパスタ
・ポモドーロ
・ペペロンチーノ
・自然放牧卵のカルボナーラ　＋200円
・ボスカイオーラ　＋500円

備考

※表示価格は税別価格です。
※同テーブル同セット、同コースのご注文をお願い致します。
※小学生以上のお客様は、お一人ワンオーダー制とさせて頂いております。
※ご注文のないお客様にはテーブルチャージ料と致しまして500円を頂戴致しております。

コース内容

（全4品）
・前菜
・窯焼き料理
・PIZZA
・食後のカフェ

＋700円で季節のティラミス付き

※アレルギー食材などございましたら、前日までにお知らせ下さい。

備考

※表示価格は税別価格です。
※2名様より
※同テーブル同セット、同コースのご注文をお願い致します。
※小学生以上のお客様は、お一人ワンオーダー制とさせて頂いております。
※ご注文のないお客様にはテーブルチャージ料と致しまして500円を頂戴致しております。

コース内容

◆全5品
《3種のアミューズ》
　グジェール／菊芋／チーズと山葵のサンド
《前菜》
　信州サーモンのタルタルと会田卵
《温前菜》
　原木椎茸のテリーヌ
　海苔ナ―ジュ
《スープ》
　山形村の牛蒡のスープ
《選べるメインディッシュ》※信州和牛フィレ肉 アップグレード可
　熟成吟醸豚のロースト　セップ茸とクローブのクリーム
　　　OR
　白身魚と帆立貝　ベーコンのクリーム
《デザート》
　甘い誘惑　
　4段のデザートスタンド

※メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
※当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。

ご予約条件

利用可能期間：2020/01/06～2020/01/31

備考

※期間：2020年1月6日～2020年1月31日
※時間帯：ディナー
※表示価格は消費税・サービス料込みとなります。

コース内容

《アミューズ》
甘海老のクロケット / 雲丹と胡瓜 牡丹胡椒 / グジュール

《前菜》
帆立と大根　蜜柑のクリーム　石蓴海苔の香り

《温菜》
じゃが芋のサラダ
韮バターとベーコンキューブ

《スープ》
根菜のヴルーテ

《選べるメインディッシュ》
お肉：伊達鶏のバロティーヌ
お魚：ホウボウのポワレ 大徳寺納豆のピストゥー

《デザート》
甘い誘惑　
4段のデザートスタンド

※メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
※当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。

ご予約条件

利用可能期間：2020/02/01～2020/03/31

備考

※期間：2020年2月1日～2020年3月31日
※時間帯：ディナー
※表示価格は消費税・サービス料込みとなります。

コース内容

・料理＋デザート　全12品前後
・食後のお飲物

第一章
～余韻～
雲丹・帆立・牛・鱒・フォアグラ

第二章
～記憶～
鰻・魚・肉

第三章
～安堵～
みかん・いちご

終章
～追憶～
茶菓子

※季節・仕入れ状況で料理の内容が異なります。内容は店舗にお問い合わせください。

備考

※表示価格は税別価格、別途サービス料10％が必要です。

コース内容

◯小さな前菜
◯パスタ
◯お魚料理
◯お肉料理
◯デザート
◯食後のお飲み物
◯​焼き菓子

コース内容

◯小さな前菜5種
◯スープ
◯パスタ
◯お魚料理
◯お肉料理
◯デザート
◯食後のお飲み物
◯​焼き菓子

コース内容

・前菜1品
・本日の魚料理
・メイン
・チーズ又は小さなサラダ
・デザート

※アミューズ・パン・水（ガス有りor無し）・コーヒーがついています。

備考

※別途税金8％、サービス料5％頂戴いたします。

コース内容

・前菜2品
・本日の魚料理又はボギャンドオマール
・メイン
・チーズ又は小さなサラダ
・デザート

※アミューズ・パン・水（ガス有りor無し）・コーヒーがついています。

備考

※別途税金8％、サービス料5％頂戴いたします。

コース内容

アミューズ、前菜2品、お魚料理、お口直しのグラニテ、お肉料理、小さなデザート、デザート、小菓子（コーヒー、紅茶、ハーブティー又はエスプレッソ）

コース内容

アミューズ、前菜2品、季節のスープ、お魚料理、お口直しのグラニテ、お肉料理、小さなデザート、デザート、小菓子（コーヒー、紅茶、ハーブティー又はエスプレッソ）

ご予約条件

利用可能人数：1～20名様

滞在可能時間：2時間30分