ビーストアファーストスミヤキグリルパスタトワイン

B STORE 1st 炭焼グリルパスタとワイン

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京町家で味わう、旬野菜と炭焼きグリルパスタ。鴨川を臨む、オールデイダイニング

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京都・四条、風情あふれる石畳の西石垣通と木屋町通が交わる場所に建つ【B STORE 1st 炭焼グリルパスタとワイン】。築100年の町家をリノベートした店内は、連日たくさんのゲストで賑わっています。お店のコンセプトは「日常に少しの贅沢を」。穏やかな流れの鴨川を眺めながら、1日を通して、洗練された美食を楽しめます。料理は、炭焼きと旬野菜にこだわっているのが特長。たっぷりの野菜と合わせて、朝は食パンやパンケーキを香ばしく焼き上げ、昼と夜はグリル料理とパスタを提供しています。5月からは、鴨川床テラスをオープン。季節の風を感じる心地よい時間を過ごせると評判です。京都の魅力を知る、新しい食事体験に出合ってみませんか。

B STORE 1st 炭焼グリルパスタとワイン
これだけは食べてほしいベスト3

ランチとディナーで楽しめる『Herbal.B』

野菜や果物を使った、前菜の一皿。旬の葉野菜や根菜が持つ食感や香り、味わいを最大限に活かすべく、調理法や調味を変えているのが特長です。フムスというヒヨコ豆を使った中東料理と合わせていただきます。

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ランチとディナーで楽しめる『Herbal.B』

クラフトコーヒーやクラフトハーブティーと楽しみたい、食後のデザート『季節のかき氷』

パティシエールが提案するカキ氷。「レストランだからこそ楽しめる味」を目指し、旬の果物を積極的に使って特別な味わいに仕上げています。(画像は、秋の氷菓子「梨」)

クラフトコーヒーやクラフトハーブティーと楽しみたい、食後のデザート『季節のかき氷』

新しい味の提案、炭焼きグリルパスタ『炭焼きチキンとレモンカルボナーラ』

鶏肉は炭焼きする前に一度低温のオイルでゆっくり火を通し、ホロホロに仕上げています。カルボナーラには、京都小麦を練り上げたクラフトパスタを使用。自家製塩レモンを効かせたチーズソースが絶品です。

新しい味の提案、炭焼きグリルパスタ『炭焼きチキンとレモンカルボナーラ』

料理人 / 小池 和真 氏 (コイケ カズマ)

専門ジャンル: イタリア料理

ゲストの笑顔を引き出す、新しい料理を創造

1988年、兵庫県生まれ。地元のイタリアンや大阪中央卸売市場を経て、イタリアピエモンテ州の料理学校「ICIF」に入学。卒業後は現地のリストランテで経験を積んだ後、帰国。【チンクエイカリヤ】のオープニングスタッフとして、株式会社ルディコに入社。さまざまな店舗でオープニングやメニュー開発、料理長などに従事する。新ブランド「B store」の立ち上げに尽力。現在は【B STORE 1st】統括料理長として、腕を振るっている。

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小池 和真 氏

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  • 「日常に少しの贅沢を」。京都の魅力を知る、新しい体験

    「日常に少しの贅沢を」。京都の魅力を知る、新しい体験

  • 記憶に残る時間を彩る、美しくおいしい食事

    記憶に残る時間を彩る、美しくおいしい食事

  • 日常を特別な瞬間に変える、オールデイダイニングレストラン

    日常を特別な瞬間に変える、オールデイダイニングレストラン

  • 新しい味の提案、炭焼きグリルパスタ『炭焼きチキンとレモンカルボナーラ』

    新しい味の提案、炭焼きグリルパスタ『炭焼きチキンとレモンカルボナーラ』

  • ランチとディナーで楽しめる『Herbal.B』

    ランチとディナーで楽しめる『Herbal.B』

  • クラフトコーヒーやクラフトハーブティーと楽しみたい、食後のデザート『季節のかき氷』

    クラフトコーヒーやクラフトハーブティーと楽しみたい、食後のデザート『季節のかき氷』

  • 温かなサービスとおいしい料理が、思い出に残る時間を演出

    温かなサービスとおいしい料理が、思い出に残る時間を演出

  • 秀逸なラインアップで楽しませてくれる、多彩なワイン

    秀逸なラインアップで楽しませてくれる、多彩なワイン

B STORE 1st 炭焼グリルパスタとワインの店舗情報

基本情報

店名 B STORE 1st 炭焼グリルパスタとワイン
TEL

050-5448-0654

075-365-0777

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 阪急京都本線 京都河原町駅 徒歩5分
アクセス 京都河原町駅1B出口より徒歩5分。1B出口より地上に上がり、高瀬川を渡り、木屋町通を南へ5分。
住所 京都府京都市下京区斎藤町140-25 地図を見る
営業時間
【月・土・日・祝】
モーニング 08:00~11:00 (L.O.10:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~16:00 (L.O.14:30)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.19:30)
定休日 水曜日

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平均予算
【ディナー】
5500円
【ランチ】
3500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済可
d払い, Alipay, WeChat Pay, PayPay, 楽天ペイ

設備情報

キャパシティ 28人
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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この情報は2024年2月13日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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