サローネドゥエミッレセッテ

SALONE2007

050-5263-1179

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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モダンなプレゼンテーションで表現された、郷土料理の再構築

イタリアの地方料理や伝統料理をベースに、旬の食材を使った月替りのコースをお届けする横浜で人気のイタリアンです。2名のシェフによるダブルシェフ体制の下、異なる感性や技術、経験から引き出されるアイディアにより再構築されるお料理は驚きの連続。イタリアを中心にソムリエが厳選したナチュラルワインとのペアリングも好評です。レストランで過ごすひとときはお客様からお預かりする時間と捉え、料理、サービス、空間全てにておいて心を込めて記憶に残る時間を提供する名店です。

料理人 / 弓削 啓太 氏 (ユゲ ケイタ)

専門ジャンル:イタリア料理

パスタの世界大会での優勝経験をもつ若き実力派シェフ

1985年、 佐賀県生まれ。【シェ・イノ】、パリの三つ星【Guy Savoy】などで修業後、2011 年サローネグループ入社。南青山【イル・テアトリーノ・ダ・サローネ】のスーシェフを経て、大阪【クイントカント】オープンと同時にシェフを務める。2018年3月より【SALONE2007】のシェフ就任。世界最大級の食品会社バリラ主催「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ 2019」で日本代表として参加、世界チャンピオンに輝く。

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弓削 啓太 氏

写真

  • 港町・横浜を体感する観光の中心地に位置する

    港町・横浜を体感する観光の中心地に位置する

  • カーペットの敷かれたメインダイニングが優雅な時間を約束

    カーペットの敷かれたメインダイニングが優雅な時間を約束

  • 美食の殿堂にふさわしい、種々のセッティングに感激

    美食の殿堂にふさわしい、種々のセッティングに感激

  • A5サーロインのスピエディーノ

    A5サーロインのスピエディーノ

  • カジキマグロとパプリカ

    カジキマグロとパプリカ

  • 花ズッキーニのフリット

    花ズッキーニのフリット

  • 鮮魚のヴァポーレ

    鮮魚のヴァポーレ

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SALONE2007の店舗情報

基本情報

店名 SALONE2007
TEL

050-5263-1179

045-651-0113

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 みなとみらい線 元町・中華街駅 徒歩1分
JR各線 石川町駅 徒歩13分
アクセス みなとみらい線「元町・中華街駅」4番出口を出てエスカレーターまたはエレベーターで地上へが便利。
住所 神奈川県横浜市中区山下町36-1 B1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:00)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.20:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
20000円
月替りの12,000円(税・サ別)のコースのみです
【ランチ】
8000円
5,000円(税・サ別)のコースのみです
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX, NICOS, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:32人 )
席数形態 ワンフロアで、30名様までのお席のご用意が可能です。
駐車場 あり

近隣の駐車場(時間貸し)をご案内致します。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

灰皿をご用意し喫煙場所へご案内致します。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.salone2007.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-1179 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.神奈川県横浜市中区山下町36-1 B1F みなとみらい線「元町・中華街駅」4番出口を出てエスカレーターまたはエレベーターで地上へが便利。 ここから地図が確認できます。

お店に行った12人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と50%

友人/同僚と50%

食事会44%

デート24%

記念日/お祝い20%

接待/会食12%

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