ディナー：20000円 ランチ：10000円 
北浜駅 徒歩5分 
水曜日 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
北浜駅近くにあるフランス料理店です。フレンチでありながら、ソースに頼らず素材の旨みや甘み、香りをとても上手に表現しています。料理は見た目も美しく、アート作品のよう。シェフのていねいな仕事ぶりで素材の良さが引き出され、上を目指してよりおいしいもの、価格以上の料理をつくることにチャレンジしている様子がうかがえます。つねに驚きと感動を与えてくれる一軒です。
2016.06.11 up
当店から近い場所にある【ユニック】は、食材に徹底したこだわりを持つフランス料理店です。農家や漁港から直で届く季節の食材を仕入れていて、バターや生クリームはほとんど使わず、塩すらも極力控え目。食材そのものの美味しさを引き出す料理は、老若男女問わず愛されています。
2018.02.15 up
食材にすごくこだわっておられ、素材を大切にした料理づくりをされているフレンチレストラン【UNIQUE】。北浜駅から徒歩3分ほどのところにある、洗練された雰囲気のお店です。約120種類のなかからソムリエが料理に合わせてセレクトしてくれるワインを飲みながら、ゆったりとしたひとときを。ロイヤルホテルに縁のあるシェフが営んでいるお店です。
2017.07.24 up
macuaの店舗情報
基本情報
| 店名 | macua |
|---|---|
| TEL |
050-5871-7651 06-6202-1129 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 市営地下鉄堺筋線 北浜駅 徒歩5分 |
| アクセス | 大阪市営地下鉄堺筋線キタハマ駅下車徒歩5分（北浜駅から327m） |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区伏見町2-2-3 伏見ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
水曜日 ※月に１回火曜日にお休みをいただいておりますので、火曜日にご来店希望のお客様はお問い合わせください。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| 店内パノラマ | |
|---|---|
| キャパシティ | 12人 |
| 席数形態 | テーブル12席 |
| 駐車場 |
なし
近隣のコインパーキングをご利用下さい。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://instagram.com/restaurant_macua?igshid=hrtwjb1hwu76 |
北浜にあるオーナーシェフのお店。見た目の美しさはもちろん、極力乳脂肪などを控えた料理コンセプトや素材や調理法への探究心は見習うべき点もとても多いレストランです。“唯一”という意味の、店名の【ユニック（UNIQUE）】という言葉がそのまま、楽しめるオープンキッチンのフレンチレストランだと思います。
2020.11.06 up