リストランテクボツ

リストランテKubotsu

  • ジャンル イタリアン
  • 平均予算 ディナー:10000円 ランチ:5000円
  • 最寄り駅 天神駅 徒歩5分
  • 定休日 火曜日

050-5263-6240

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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私がつくっています

窪津 朋生 氏

料理人
窪津 朋生 氏(クボツ トモキ)

専門ジャンル: イタリア料理

“九州産食材の美味しさ”を広めるべく、日々邁進しつづける

1983年、大阪府出身。転勤の多い家庭に生まれ、社会人になるまでの多くを福岡県で過ごす。18歳で調理の専門学校に進学し、卒業後の2003年に【株式会社ひらまつ】に就職。東京都・代官山にある【リストランテASO】に配属になり、2009年には副料理長に昇格。2011年に【リストランテASO 天神】がオープンすると共に移動になり、2014年に料理長に就任。2018年1月により自身の名を冠する【リストランテKubotsu】で腕を揮う。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~金・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:30)
【月・水~金・祝前】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.20:30)
【土・日・祝】
11:30~23:00 (L.O.20:30)※時間帯によっては限定メニューのみとなります。 

定休日

火曜日

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