コース内容

【前　菜】糸島野菜と鮮魚のミルフィーユ仕立て
【スープ】8種類の野菜を使ったミネストローネ
【メイン】糸島豚のロースト粒マスタードソース
【ライス】糸島つまんでご卵のオムライス
【デザート】本日のデザート

飲み放題内容

飲み放題120分（90分L.O.）1500円
◆BEER
生ビール／シャンディガフ／レッドアイ
◆WINE
グラス（赤・白）
◆焼酎
芋・麦・米・しそ
◆WHISKY
ザ・フェイマスグラウス／デュワーズ・ホワイトラベル　他
◆カクテル
ジントニック／ウォッカトニック／モスコミュール／スクリュードライバー／ブルドック／ラムトニック／テキーラトニック／カシスウーロン／／カンパリソーダ／レゲェパンチ／ファジーネーブル／パッソアソーダ／パッソアオレンジ／ディタソーダ／マリブパイン／カルアミルク　他
◆SOFT DRINK
オレンジジュース／クランベリージュース／パイナップルジュース／ピーチジュース／コーラ／ウーロン茶　他

備考

【キャンセルについて】
ご予約のコース料理の金額から
前日までのキャンセル　0%
当日キャンセル（連絡あり）　50%
当日キャンセル（連絡なし）　100%
キャンセル料としていただきます。
【例外】
7名以上のご予約の場合
最終キャンセルは1週間前まで　0%
それ以降　100%
いただきます。

コース内容

前菜：3種盛り合わせ(キッシュ、パテ・ド・カンパーニュ、カルパッチョ)

スープ：本日のスープ

パスタ：ナスとモッツァレラのトマトクリームパスタ

お肉：糸島豚のロースト　粒マスタードソース

デザート：シェフ特製本日のデザート

バゲット付き

※上記内容は一例です。
※シェフがその日に厳選した食材を使用する
コースとなります。ご要望お受けいたします。

飲み放題内容

飲み放題120分（90分L.O.）1500円
◆BEER
生ビール／シャンディガフ／レッドアイ
◆WINE
グラス（赤・白）
◆焼酎
芋・麦・米・しそ
◆WHISKY
ザ・フェイマスグラウス／デュワーズ・ホワイトラベル　他
◆カクテル
ジントニック／ウォッカトニック／モスコミュール／スクリュードライバー／ブルドック／ラムトニック／テキーラトニック／カシスウーロン／／カンパリソーダ／レゲェパンチ／ファジーネーブル／パッソアソーダ／パッソアオレンジ／ディタソーダ／マリブパイン／カルアミルク　他
◆SOFT DRINK
オレンジジュース／クランベリージュース／パイナップルジュース／ピーチジュース／コーラ／ウーロン茶　他

備考

※表示価格は税込み価格です
【キャンセルについて】
ご予約のコース料理の金額から
前日までのキャンセル　0%
当日キャンセル（連絡あり）　50%
当日キャンセル（連絡なし）　100%
キャンセル料としていただきます。
【例外】
7名以上のご予約の場合
最終キャンセルは1週間前まで　0%
それ以降　100%
いただきます。

コース内容

【当店のコース料理の特徴】
･コース料理でも単品料理とほぼ同じ食材を使用している為クオリティが落ちません。

【アミューズ】本日の前菜3種盛り合わせ
例:大根と海老の生春巻き、キッシュ等3種
【サラダ】旬野菜のサラダ仕立て
【アンティパスト】瞬間燻製した合鴨のカルパッチョ
【メイン】白身魚のアクアパッツァ
【パスタ】鹿児島県産鶏卵を使用した黒トリュフ香るカルボナーラ(乾麺)
【デザート】津軽リンゴのアップルパイ

【注記】
･コース内容については、変更可能です。苦手な食材等があればお気軽にご相談下さい。

こちらのコースは飲み放題がついておりません。
下記からいずれかを御選択下さい。

【期間限定】21時まで限定！1杯1500円相当のBAR品質のドリンクを750円、グラスワイン等を500円～にて御提供
<内容>
･当店オススメのオリジナルカクテル(1500円相当)を1杯750円にて御提供(一部商品を除く)
･グラスワイン(赤/白/スパークリング)、焼酎、樽生ビール、ハイボール等その他メニューも500円から御用意しています

【お1人様+1500円で飲み放題追加】
<内容>
樽生ビール、ハイボール、ワイン、焼酎等約60種類のカクテルが飲み放題。

飲み放題内容

【ビール】ザ モルツ(樽生)
【焼酎】米(白岳しろ)/芋(黒霧島)
【ワイン】赤/白
【ウイスキー】ジャパニーズ/バーボン/スコッチ
【カクテル】
ジントニック/ジンバック/ジンリッキー/オレンジブロッサム/モスコミュール/ウオッカトニック/ブルドック/ブラックルシアン/スクリュードライバー/テキーラサンライズ/ブレイブル/テキーラトニック/エルディアブロ/テキーラリッキー/ラムリッキー/ラムバック/ボストンクーラー/キューバリバー/ソルクバーノ/キューバンスクリュー/カシスオレンジ/カシスソーダ/カシスグレープ/カシスソーダ/カンパリオレンジ/カンパリグレープ/スプモーニ/ファジーネーブル/ピーチグレープ/カルアミルク/抹茶ミルク/シャンディガフ/ストロベリーソーダ/メロンソーダ/キール/オペレーター/スプリッツアー/カリモーチョ/キティ他
【ノンアルコールカクテル】
サラトガクーラー/バージンブリーズ/シャーリーテンプル/カシスオレンジ/カシスグレープ他
【ソフトドリンク】
オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ジンジャーエール/クランベリージュース/パインジュース/ウーロン茶

備考

※11名様以上での御利用の際は、一度御相談下さい。
※コースの御利用は、原則御利用2日前までに御予約を御願い致します。
※御予約日の前日までに人数確定を御願い致します。当日の人数変更については、料理分のキャンセル料金が発生致しますので御注意下さい。
※当日でも対応可能ですが、仕入状況により内容を変更させて頂く場合がございます。
※御予約時間から15分以上御来店が無い場合、キャンセルとさせて頂きます。

コース内容

【当店のコース料理の特徴】
･コース料理でも単品料理とほぼ同じ食材を使用している為クオリティが落ちません

【サラダ】国産有機野菜のごろごろサラダ
【アンティパスト】バジル香るブルスケッタ
【メイン】白身魚のアクアパッツァ
【メイン】野菜の風味を活かした国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
【パスタ】パンチェッタを使用したカチョエペペ
【デザート】本日のアイスと自家製生チョコ

【注記】
1.コース内容については、変更可能です。
2.6名様以上で御利用の場合、ブルスケッタを鮮魚のカルパッチョへ変更させて頂いております。御了承下さい。

こちらのコースは飲み放題がついておりません
下記からいずれかを御選択下さい

【期間限定】21時まで限定！1杯1500円相当のBAR品質のドリンクを750円、グラスワイン等を500円～にて御提供
<内容>
･当店オススメのオリジナルカクテル(1500円相当)を1杯750円にて御提供(一部商品を除く)
･グラスワイン(赤/白/スパークリング)、焼酎、樽生ビール、ハイボール等その他メニューも500円から御用意しています

【お1人様+1500円で飲み放題追加】
<内容>
樽生ビール、ハイボール、ワイン、焼酎等約60種類のカクテルが飲み放題。

飲み放題内容

【ビール】ザ モルツ(樽生)
【焼酎】米(白岳しろ)/芋(黒霧島)
【ワイン】赤/白
【ウイスキー】ジャパニーズ/バーボン/スコッチ
【カクテル】
ジントニック/ジンバック/ジンリッキー/オレンジブロッサム/モスコミュール/ウオッカトニック/ブルドック/ブラックルシアン/スクリュードライバー/テキーラサンライズ/ブレイブル/テキーラトニック/エルディアブロ/テキーラリッキー/ラムリッキー/ラムバック/ボストンクーラー/キューバリバー/ソルクバーノ/キューバンスクリュー/カシスオレンジ/カシスソーダ/カシスグレープ/カシスソーダ/カンパリオレンジ/カンパリグレープ/スプモーニ/ファジーネーブル/ピーチグレープ/カルアミルク/抹茶ミルク/シャンディガフ/ストロベリーソーダ/メロンソーダ/キール/オペレーター/スプリッツアー/カリモーチョ/キティ他
【ノンアルコールカクテル】
サラトガクーラー/バージンブリーズ/シャーリーテンプル/カシスオレンジ/カシスグレープ他
【ソフトドリンク】
オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ジンジャーエール/クランベリージュース/パインジュース/ウーロン茶

備考

※11名様以上での御利用の際は、一度御相談下さい。
※コースの御利用は、原則御利用2日前までに御予約を御願い致します。
※御予約日の前日までに人数確定を御願い致します。当日の人数変更については、料理分のキャンセル料金が発生致しますので御注意下さい。
※当日でも対応可能ですが、仕入状況により内容を変更させて頂く場合がございます。
※御予約時間から15分以上御来店が無い場合、キャンセルとさせて頂きます。

コース内容

・前菜3種
・スープ
・メイン（タルトフランベorパスタorオムライス）お選びください
・デザート
・ドリンク
※飲み放題プラス1000円

飲み放題内容

★飲み放題120分（10分前L.O.）
〈BEER〉
・生ビール
・シャンディガフ
・レッドアイ

〈WINE〉
・赤ワイン グラス
・白ワイン グラス

〈SHOCHU〉
(ロック/水割り/湯割り)
・芋焼酎
・麦焼酎
・米焼酎

〈PLUM〉
(ロック/水割り/ソーダ)
・梅酒

〈WHISKY〉
(ロック/水割り/ハイボール)
・フォアローゼズ

〈COCKTAIL〉
・キール
・キティ
・オペレーター
・カリモーチョ
・ジントニック
・ジンバック
・ウォッカトニック
・モスコミュール
・スクリュードライバー
・ブルドッグ
・ラムトニック
・ラムバック
・ラムコーク
・テキーラトニック
・メキシコーク
・ハイボール
・カシスウーロン
・カシスソーダ
・カシスオレンジ
・カシスグレープ
・カンパリオレンジ
・カンパリソーダ
・ピーチウーロン
・ファジーネーブル
・パッソアソーダ
・パッソアオレンジ
・ディタソーダ
・ディタトニック
・マリブコーク
・マリブパイン
・マリブミルク
・カルアミルク
・カシスミルク

〈SOFT DRINK〉
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・パインジュース
・ピーチジュース
・トマトジュース
・コーラ
・ジンジャーエール(甘・辛)
・炭酸水
・ウーロン茶

備考

※ランチ限定
※飲み放題プラス1000円
【キャンセルについて】
ご予約のコース料理の金額から
前日までのキャンセル　0％
当日キャンセル（連絡あり）　50％
当日キャンセル（連絡なし）　100％
キャンセル料としていただきます。
【例外】
7名以上のご予約の場合
最終キャンセルは1週間前まで　0％
それ以降　100％
いただきます。

コース内容

・前菜(生ハム、サラミ、豚肉とナッツのパテ、えびのフリット)
・サラダ(シーザーサラダ)
・スープ(本日のスープ)
・パスタ(本日のパスタ)
・タルトフランベ(メニューの中から1品お選びください。4名様2品6名様3品)
・デザート(本日のデザート)
※ワンドリンク制 ※税抜価格

飲み放題内容

★プラス1000円　飲み放題120分（10分前L.O.）
〈BEER〉
・生ビール
・シャンディガフ
・レッドアイ

〈WINE〉
・赤ワイン グラス
・白ワイン グラス

〈SHOCHU〉
(ロック/水割り/湯割り)
・芋焼酎
・麦焼酎
・米焼酎

〈PLUM〉
(ロック/水割り/ソーダ)
・梅酒

〈WHISKY〉
(ロック/水割り/ハイボール)
・フォアローゼズ

〈COCKTAIL〉
・キール
・キティ
・オペレーター
・カリモーチョ
・ジントニック
・ジンバック
・ウォッカトニック
・モスコミュール
・スクリュードライバー
・ブルドッグ
・ラムトニック
・ラムバック
・ラムコーク
・テキーラトニック
・メキシコーク
・ハイボール
・カシスウーロン
・カシスソーダ
・カシスオレンジ
・カシスグレープ
・カンパリオレンジ
・カンパリソーダ
・ピーチウーロン
・ファジーネーブル
・パッソアソーダ
・パッソアオレンジ
・ディタソーダ
・ディタトニック
・マリブコーク
・マリブパイン
・マリブミルク
・カルアミルク
・カシスミルク

〈SOFT DRINK〉
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・パインジュース
・ピーチジュース
・トマトジュース
・コーラ
・ジンジャーエール(甘・辛)
・炭酸水
・ウーロン茶

備考

飲み放題プラス
1000円
【キャンセルについて】
ご予約のコース料理の金額から
前日までのキャンセル　0％
当日キャンセル（連絡あり）　50％
当日キャンセル（連絡なし）　100％
キャンセル料としていただきます。
【例外】
7名以上のご予約の場合
最終キャンセルは1週間前まで　0％
それ以降　100％
いただきます。

コース内容

（全8品）
・スープ
・パン
・前菜3種
・パスタ
・メイン
・ドルチェ

ご満足頂けるようなコース内容をご準備しております。
詳しくは、お店にお問い合わせくださいませ。

備考

※表示価格は税別価格です。
※利用可能人数　3～99名様
※滞在可能時間　3時間

コース内容

（全6品）
・スープ
・パン
・前菜
・パスタ
・メイン
・ドルチェ

備考

※表示価格は税別価格です。
※利用可能人数　2～45名様
※滞在可能時間　3時間

コース内容

女性に人気のディナーセットです。
メインディッシュは4種類からお好きな1皿をお選び下さい。

◆サラダオードブル
◆スープ
◆パン
★選べるメインディッシュから1皿
◆デザート
◆コーヒーor紅茶

～選べるメインディッシュのご紹介～

★白身魚のポワレ　彩野菜のアクアパッツァ仕立て
　・魚介の旨みがたっぷりです♪

★豚肩ロースと根菜の煮込み　その日のスタイル
　・豚肩ロースをごろっとしたお野菜と一緒に煮込みました。アツアツのうちにどうぞ！

★本日のおすすめパスタ
　・シェフのインスピレーションで作る特製のパスタです。

★オーストラリア産牛ロースのグリル　旬の野菜添え(+300円)
　・THE肉料理！な一品です。

コース内容

◆その日の仕入れで作るシェフ特製オードブル
◆季節のスープ
◆パン
◆白身魚のポワレを本日のスタイルで
◆オーストラリア産　牛ロースのグリル　旬野菜添え
◆デザート
◆コーヒーor紅茶

コース内容

・前菜盛りあわせ
・本日のブルスケッタ
・本日のピザ
・本日のパスタ

＋500円でお肉料理も追加できます。

飲み放題内容

＋1500円で飲み放題お付けできます。

備考

・表示価格は税別価格です。
・お客様の滞在時間　1時間30分～2時間
（週末などの立て込んだ日は時間制限に協力していただく可能性があります）

コース内容

アンティーク家具に囲まれたこだわりの店内で、
季節の食材をふんだんに使った料理をどうぞお楽しみください！

・前菜4種
・本日のパスタ
・本日のドルチェ

備考

・表示価格は税別価格です。
・祝日、祝前日、金土日は＋500円となります。
・時間帯や予約状況によってはご注文頂けない場合もあります。
・お客様の滞在時間　1時間30分～2時間
（週末などの立て込んだ日は時間制限に協力していただく可能性があります）

コース内容

◆Amuse-bouche◆
3種の小さなオードブル　　　　　　　　　　　

◆soup◆
ホワイトコーンの冷製ポタージュ
とうもろこしのジュレを浮かべて

◆Poisson◆
玄海灘産真鯛のポアレ　白ワインソース

◆Viande◆
九州産豚ロース肉のアロマグリエ　ほのかなチャコールの香り

◆Dessert，Cafe◆
グレープフルーツとオレンジの柑橘テリーヌ
ローズマリー風味
珈琲　又は　ハーブティー

コース内容

◆Hors d’oeuvre◆
寒ブリのカルパッチョと大根のサラダ　カリフラワーのクーリーと共に
柚子胡椒風味のヴィネグレット　　　　　　　　　　　
◆soup◆
トピナンブール(菊芋)のポタージュ
黒トリュフのアクセント

◆Poisson※お選びください◆
・瀬戸内鮮魚のお魚料理　本日のシェフお奨めの調理で　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　又は
・カナダ産活きオマール海老のポアレ
　エストラゴン風味のアメリケーヌソース（+1300円）

◆Viande※お選びください◆
・福岡県産とびうめ豚ヒレ肉のラルド巻き
　スパイスをきかせたクスクスと林檎のソース
　又は
　ハンガリー産仔鴨のロティ　レンズ豆の煮込みと赤ワインソース

◆Dessert，Cafe◆
ドライフルーツとバナナの春巻き　苺のソルベ添え
珈琲　又は　ハーブティー

苦手な食材・アレルギーがございましたらスタッフにご相談ください

コース内容

◆Amuse　水牛のモッツアレラとフルーツトマトのカッペリーニ
◆Antipasto　鰆のカルパッチョ　黒キャベツのソース　糸島農園のサラダ仕立て
◆Pane　バケット　サルバーニョと共に
◆Risotto　仔牛ホホ肉の煮込み　ミラノ風リゾット
◆Primopiatto　北海道産　白子と百合根のカルボナーラ
◆Secondopiatto　九州産黒毛和牛モモ肉の炭火焼き　季節の素焼き野菜を添えて
　　　　　　　　　 　or
　　旬魚のサルタート　根セロリのズッパ仕立て
◆Dolce　パティシエ特製ドルチェ5種よりチョイス

※メニューは一例です。食材の仕入れにより変更する場合があります。

備考

※サービス料は10％となります。
※メニュー内の価格は全て税抜表示です。

コース内容

◆Amuse　薩摩高海老とフルーツトマトの冷製カッペリーニ
◆Antipasto　キジハタの炙りカルパッチョ　糸島農園野菜のサラダ仕立て
◆Pane　バケット　サルバーニョと共に
◆Primopiatto　キジ肉とジロール茸のラグー　自家製パスタで
◆Pesce　マナカツオのサルタート　レモンとタイム香るカラフルトマトのソース
◆Carne　九州産黒毛和牛ロース肉の炭火焼き　季節の素焼き野菜を添えて
◆Risotto　渡り蟹の焼きリゾット　蟹のコンソメスープ仕立て
◆Dolce　パティシエ特製ドルチェ5種よりチョイス

※メニューは一例です。食材の仕入れにより変更する場合があります。

備考

※サービス料は10％となります。
※メニュー内の価格は全て税抜表示です。

コース内容

ミックスナッツ・自家製ジャーキー・イタリアパルマ産生ハムなどのおつまみと2時間飲み放題がセットになった二次会向けのプランです。

飲み放題内容

生ビール
スパークリングワイン
ハイボール
各焼酎
ワイン
カクテル30種類以上

備考

＊お料理・お飲物は仕入れ状況により変動致しますので、ご了承ください。
個室ご利用の場合はルームチャージ料別途有り　　(お一人様1000円）2時間制
8名様以上のご利用となります。
＊写真はイメージです。
＊表記のお値段は税抜きの金額となっております

コース内容

【前菜盛合せ】
・糸島豚のリエット バゲット付
・季節のピクルス
・プロシュート スライス
・ミラノ サラミ
・鮮魚のカルパッチョ etc..

【サラダ】
・自家製ドレッシングのグリーンサラダ　
　
【お肉】
・九州厳選豚のグリル　特製バーベキューソース

【パスタ】
・本日のパスタ

【デザート】
・本日のジェラート

飲み放題内容

ビール飲み放題！
スタンダードなカクテルやワイン、スパークリングワインもご準備させて頂いております。

備考

＊4名様以上のご利用
＊個室ご利用の場合別途ルームチャージあり。(お一人様1000円)2時間制
＊食材やお飲物は仕入れ状況により変動致しますので、ご了承ください。
＊写真はイメージです。
※表示価格は税別価格です

コース内容

90分の飲み放題付き　3600円
飲み放題なし　2500円

＜コース内容＞

●前菜3種盛
（糸島豚のローストポーク、スパニッシュオムレツ、マッシュポテトのフリット等）
●Quiche×Quicheサラダ
●日替わりキッシュ
（カポナータの菜園キッシュ、照り焼きチキンとゴボウのキッシュ、ポテトと明太子の博多キッシュ等）
●日替わり土鍋料理
（アヒージョやポルペッティ等、日替わりでご提供致します）
●牛サガリのガーリックステーキ
●俺のナポリタン
●デザート（ガトーショコラ、生チョコ）

※コースの内容は、仕入れ等の状況により変更する場合がございます。

飲み放題内容

90分飲み放題

●ワイン　赤・白
●サングリア　赤・白
●生ビール　
●ハイボール（ジンジャーハイボール、コークハイボールも可）
●カクテル
●ソフトドリンク

備考

※表示価格は税込価格です。

コース内容

120分の飲み放題付き　4200円
飲み放題なし　3000円

＜コース内容＞

●トマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ
●Quiche×Quicheサラダ
●日替わりキッシュ
（カポナータの菜園キッシュ、照り焼きチキンとゴボウのキッシュ、ポテトと明太子の博多キッシュ等）
●揚げ物盛り合わせ
（ハムカツ、マッシュポテトのフリット、カリカリチョリソー など）
●エビと野菜のアヒージョ
●牛サガリのガーリックステーキ
●たっぷりチーズの牛スジボロネーゼ
●デザート（ガトーショコラ、生チョコ）

※コースの内容は、仕入れ等の状況により変更する場合がございます。

飲み放題内容

●ワイン　赤・白
●サングリア　赤・白
●生ビール　
●ハイボール（ジンジャーハイボール、コークハイボールも可）
●カクテル
●ソフトドリンク

備考

※表示価格は税込価格です。

コース内容

ワインなどをお好きなだけ飲める90分飲み放題です。女子会や2次会、パーティなどの際は当店自慢のコースと一緒に是非ご利用ください。

ドリンクメニュー（約15品）
ワイン＜スパークリング＞グラス／ミモザ
＜白ワイン＞グラス／スプリッツァー／オペレーター
＜赤ワイン＞グラス／キティ／スプリッツァー・ルージュ/オレンジジュース割リキュール
＜ヴェルモット＞ロック
＜カンパリ＞カンパリオレンジ／カンパリソーダ／カンパリレッドトニック／カンパリジンジャーソフトドリンクジンジャーエール／トニック／和紅茶／オレンジジュース

備考

飲み放題は当日不可、事前予約が必要になります。

コース内容

コースご利用のお客様限定！ワインや生ビールなどをお好きなだけ飲める90分飲み放題です。女子会や2次会、パーティなどの際は当店自慢のコースと一緒に是非ご利用ください。

飲み放題内容

ドリンクメニュー（約30品）
ビール生ビール(サントリープレミアムモルツ）
ワイン＜スパークリング＞グラス／キールロワイヤル／ミモザ
＜白ワイン＞グラス／スプリッツァー／キール／オペレーター
＜赤ワイン＞グラス／キティ／カーディナル／スプリッツァー・ルージュ/オレンジジュース割
＜ロゼワイン＞カクテル
＜ジン＞ジントニック／ジンバック／ジンリッキー／オレンジブロッサム
＜カシス＞カシスオレンジ／カシスソーダ／カシスティー／カシスバック
＜カンパリ＞カンパリオレンジ／カンパリソーダ／カンパリレッドトニック／カンパリジンジャー
＜ヴェルモット＞ロックウィスキーロック／角ハイボール／ジンジャーハイボールソフトドリンクジンジャーエール／トニック／和紅茶／オレンジジュース

備考

飲み放題は当日不可、事前予約が必要になります。

コース内容

貸切はカード御使用できません

飲み放題内容

・生ビール・カクテル・焼酎・ワイン・ウイスキー・ジュースと種類は充実！

コース内容

【コース一例】

■CAVALLOの定番　 　
　・アミューズ　ブーシュ「一口の楽しみ」


■季節の前菜　　　　　　　
　・寒ブリのインサラナータ カラスミの香りと共に


■自家製パスタ　　　　　　
　・牡蠣のコンフィと下仁田ネギのパスタ


■お肉料理（下記よりお選びいただけます。）　　　　　　　　
　・ハンガリーの国宝マンガリッア豚のグリル
　　　　　　　　　　　　　　
　・ニュージーランド産仔牛のソテー
　　　　　　　　　　　　　　
　・スペイン産 鴨のグリル（＋１０００円）
　　　　　　　　　　　　　　
　・佐賀 黒毛和牛シンタマのグリル（＋１０００円）

　・阿蘇赤牛 クリミのグリル（＋１５００円）


■季節のデザート　　　　　
　・蕎麦茶のブランマンジェ トリュフオイルと岩塩で


■自家製パン　　　　　　　
　・自家製ホカッチャ

※ご利用人数2~30名様

備考

※季節や仕入れの関係上一部メニューの変更が生じる恐れがあります。ご了承下さい。

コース内容

伝統的なイタリア料理を現代風に進化させた本田シェフ渾身のコースをカジュアルなスタイルで。ついついお酒が進んでしまう、そんな楽しいイタリアンをお楽しみください。

〇コース内容一例
■前菜の盛り合わせ
　- 季節野菜のキッシュ
　- 18年熟成生ハム プロシュート
　- パテドカンパーニュ（田舎風パテ）
　- 旬の魚介のマリネ
　- マンマの味！カポナータ
　- 燻製スモークサーモン
　- オリーブ盛り合わせ

■名物！生ウニと味噌漬けベーコンの濃厚カルボナーラ

■絶対サプライズ！　本田シェフ特製のイタリアンバーガー

■鶏一匹を丸ごと！スタッフィング　ロースト
丸どりにリゾットをスタッフィング（詰め物）してじっくり焼き上げました。
締めはチーズリゾットでお楽しみください。
　　
■ドルチェ（デザート）

〇パーティコンシェルジュより幹事様へ
ご参加された全ての方にとって記憶に残る特別なパーティになるよう様々な演出をお手伝いしております。

・ケーキや花束やサプライズプレゼント
・マイク、音響、映像設備なども完備しております。
・お帰りの際に記念撮影はいかがでしょうか？
・記念日にちなんだワインをソムリエがセレクトいたします。

飲み放題内容

〇お飲み物（飲み放題3時間）
お食事に合わせてソムリエがセレクトしたワインや、BAR CAVALLOならではのカクテル。
ビール、ハイボール、ソフトドリンクも充実しています。

【ワイン】
その日の食事に合わせてソムリエが厳選したワイン。

【ビール】
イタリアンにぴったりのハートランド。

【ウィスキー】
バーテンダーが丁寧に作るソーダ割りや水割り、ロック、ストレート…

【カクテル】
バーテンダーにお申し付けください。

【ソフトドリンク】
ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエール、トニックウォーター

備考

※コース内容は仕入れ状況によって変更になる場合があります。
※ご不明な点がございましたら、お気軽にご相談ください。
※ご利用人数4~30名様

コース内容

アミューズ
前菜
前菜
スフレ
魚料理
肉料理
デザート(不要であればお申し付けくださいませ)

コース内容

※詳細はお店までお問い合わせください。
※他にも10000円コースなどがございます。

備考

表示価格は税別となります。

コース内容

おすすめ食材をフルコースで6品～7品ご提供する、お任せコース。

備考

※要予約
※コース内容はお任せになりますが、何かご要望があ れば予約時にご相談ください
※苦手、アレルギー食材の対応いたします。

コース内容

当日のおすすめから8品～10品構成のお任せコース。
食材等のリクエストも出来ますので、お電話でお問合せ下さい。

備考

※要予約
※コース内容はお任せになりますが、何かご要望があれば予約時にご相談ください
※苦手、アレルギー食材の対応いたします。

コース内容

◆前菜2種盛り合わせ◆

◆糸島産自家栽培野菜のサラダ◆

◆自家製手伸ばしピザ　マルゲリータ◆

◆本日の日替わりパスタ◆

◆手作りスィーツ◆

◆お好きなｿﾌﾄﾄﾞﾘﾝｸORコーヒー◆


☆誕生日、記念日にはデザートプレートにメッセージをお付けしてご提供♪
音響、照明でのサプライズも演出いたします！

飲み放題内容

＋１５００で飲み放題付き！（１時間半ラストオーダー）

備考

ご予約は2名様から受付ております！
団体予約は特典あり！　詳しくはスタッフまでお問い合わせください！

コース内容

コースの内容はお客様とご相談の上決定いたします！

例えば…女子会なのでヘルシーメニューでデザートを豪華に！　飲み放題つきで2500円で！

　　　　　　会社の飲み会なので生ビール付き、料理はボリューム重視で3000円で！

　　　　　　二次会なので軽いおつまみと飲み放題で2000円で

　　　　　　大切な人とのお食事。奮発して4000円でイタリアンフルコースを！

などなど、お客様と一緒に作り上げていくコース内容となっています！

また、完全おまかせコースでもオッケーです。その日に仕入れた最高の食材で最高の料理をご提供します！

※ご予約時におまかせコースとおおよそのご予算をお伝えください！

飲み放題内容

生ビール⇒金麦
梅酒⇒ロック／ソーダ
ワイン⇒赤／白
各種ワインカクテル有
日本酒⇒冷／あつ
カクテル⇒カシス(オレンジ、グレープフルーツ、ソーダ、ミルク、ウーロン）／ピーチ（ファジーネーブル、ソーダ、ミルク）チャールストーン／カルーア／ジン／ウオッカ
焼酎⇒芋／麦／米
ソフトドリンク⇒ウーロン茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／カルピス／コーラ／ジンジャーエール
ウイスキー⇒ソーダ、ジンジャー、ロック、水

コース内容

飲み放題2H付き

ピッツァを含めたおつまみ中心のコースです!!

ペペロン枝豆
彩り野菜のピクルス
本日のサラダ
ガーリックトースト
揚ポテト粒マスタードソース
本日の和ヒージョ
本日のピッツァ

飲み放題内容

アサヒエクストラコールド生ビールを始め、
カクテル各種、焼酎や日本酒など100種類以上のメニューをご用意しております！

備考

※表示価格は税込です。
※10名からとなります。
※カード利用不可

コース内容

飲み放題2H付き

・前菜小鉢4種（内容はその日の仕入れによって変わります）
・本日の鮮魚のカルパッチョ
・生ハムとほうれん草のサラダ
・本日のアヒージョ
・チーズリゾットのライスコロッケ

・選べるメイン
ポルケッタ　（ハーブの効いたイタリア版ローストポーク）
or
白身魚のバジル味噌焼き
　　　どちらかを選択

・メニューの中から
　　　　　ピザ
　　　　　 or　
　　　パスタ　を選択

・本日のジェラート

飲み放題内容

アサヒスーパードライ　エクストラコールドが飲めるお店
久留米では珍しい氷点下のスーパードライ、
焼酎
酎ハイ
ワイン（赤白、フランス産）
梅酒
日本酒
ウィスキー　ハイボール
カクテル各種
ノンアルコール各種
ソフトドリンク各種

備考

※表示価格は税込です。
※2名様からとなります。
※キャンセルは前日まで（キャンセル料が発生する場合がございます）にお願い致します。

コース内容

・アミューズ
・本日のオードブル
・シェフのヒトサラ
・ＡＺ産ランプステーキ
・本日のデザート
・コーヒー

備考

※糖質制限ver.　承っております。
※お子様向け、ハーフコース(￥3000)も承れます。

コース内容

・本日のオードブル
・だしソムリエ究極のだし“博多ブイアベース”
・ブイアベースのリゾット
・本日のデザート
・コーヒー

備考

※お子様向け、ハーフコース(￥3000)も承れます。