ワイタリアンイザカヤカツキ

和イタリアン居酒屋 架月katsuki

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050-5263-2319

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私がつくっています

松本 勝樹 氏

料理人
松本 勝樹 氏(マツモト マサキ)

専門ジャンル: イタリア料理

飲食店を営んでいた両親の背中を見て憧れをもつ

1979年生まれ。両親が飲食店を営んでおり、その姿を見て育ったため飲食店の営業には小さなころから憧れを持っていた。東京の飲食店で3年間修業をした後、久留米に戻りイタリアンレストランや日本食料理店でさらに20年の修業を積む。その後独立し、イタリア料理店と日本食料理店で修業した経験から、和とイタリアンの良いところを引き出す料理に情熱を注いでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水・木】
17:00~00:00 (L.O.23:00)
【金・土】
17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

火曜日

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