ディナー：4000円 
西鉄久留米駅 徒歩15分 
火曜日 
貯まる - プロフィール
- 私がオススメするお店
松本 勝樹 氏 マツモト マサキ
飲食店を営んでいた両親の背中を見て憧れをもつ
1979年生まれ。両親が飲食店を営んでおり、その姿を見て育ったため飲食店の営業には小さなころから憧れを持っていた。東京の飲食店で3年間修業をした後、久留米に戻りイタリアンレストランや日本食料理店でさらに20年の修業を積む。その後独立し、イタリア料理店と日本食料理店で修業した経験から、和とイタリアンの良いところを引き出す料理に情熱を注いでいる。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 26年
自慢の一品
手作りのトマトソースが決め手の『マルゲリータピッツァ』
すべて自家製をモットーにした『マルゲリータピッツァ』は生地から練りこみ、トマトソースも手造りのものを使用。バジルにもこだわりがあり、専門店より仕入れています。
こだわりの食材
出汁にこだわりあり!濃く取った出汁とイタリア料理のハーモニー
厳選された五種類の素材を使った、こだわりの出汁や和の調味料を使用することで、他とは全く違う和イタリアンのお料理は、長年続けてきたプロの技光る仕上がり!
和食とイタリアンのコラボレーションをご体感下さい!
- こだわり食材
- スープ 、 チーズ全般 、 牛肉全般
おもてなしの流儀
お客様とのコミュニケーションを大切に
食事の邪魔にならないように気を遣いつつ、お客様とのコミュニケーションを大事にしています。メニューの説明や食材についての説明やストーリー、今旬なものなどお伝えしたいと思っています。
深夜でもおいしく食事ができる店
夜遅くまで通常営業していますので、深夜でもしっかりと食事がしたい方におすすめです。和イタリアンのあっさりとしたメニューが多く時間を気にせず楽しめます。
和イタリアン居酒屋 架月katsukiの店舗情報
基本情報
| 店名 | 和イタリアン居酒屋 架月katsuki |
|---|---|
| TEL |
050-5263-2319 0942-55-8627 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩15分 久留米シティープラ線 くるめりあ六ツ門駅 徒歩2分 |
| アクセス | 西鉄久留米駅から車で5分繁華街へ徒歩3分公共施設「くるめｼﾃｨｰﾌﾟﾗｻﾞ・くるめりあ」からは徒歩2分 |
| 住所 | 福岡県久留米市六ツ門町2-72 大橋ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| 店内パノラマ | |
|---|---|
| キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 ) |
| 席数形態 | 半個室ソファー席/4名席☓4テーブル 半個室テーブル席/6名席☓4テーブル カウンター席10席 |
| 駐車場 |
なし
近隣コインパーキングあり |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| 備考 | お座敷席がカーテンで仕切られた個室風(補助テーブルを設置してつなげると最大25名様ご利用可能)ソファー席にリニューアル致しました！ |
