赤坂のおすすめのお店

海に囲まれた九州では、銘酒と相性の良い鮮魚を扱うのは当たり前。しかし【飯屋一空】は既存3店舗とは異なるスタンスで、鮮魚だけにこだわらない飯屋（めしや）として生まれました。例えば『串焼き』。鶏・牛・豚の素材や部位に合わせ、ブレンド塩や自家製だれの味を微調整したベーシックな「串物」をいただけます。その上で「巻物串」も用意。こちらは一串で水炊きやすき焼きなどの料理を楽しめるように、肉と野菜と味付けにこだわりつくられています。さらに、コロンとまぁるい『手毬寿司』がメニューに追加。一口サイズで食べる前に撮りたくなる可愛らしさがあります。伝統工芸小石原焼の器や、赤坂駅徒歩1分という立地も魅力的な和食屋です。

福岡の老舗フレンチで腕を磨いた後藤シェフが、「気軽にふらっと立ち寄れるビストロを」と開いたのが赤坂・舞鶴の【ゴット】。一皿ごとの料理ともてなしに目が行き届くようにと、店のサイズは6坪と小さく、友人の家のダイニングのような居心地の良さです。日替わりの黒板メニューには本格ビストロ料理と季節の皿がずらり。なかでも、シェフが釣ってきた魚介も登場する『カルパッチョ』『フォアグラ入りパテ・ド・カンパーニュ』は感動の逸品。〆には、フレンチの技が冴える『ゴットラーメン』が心を和ませてくれます。世界の良質ワインを高コスパで楽しめるのも◎。内緒にしたいけれど、思わず人に紹介したくなる、そんな魅力がつまる一軒です。

東京やフランスの名店で腕を磨いた野村シェフが、福岡・赤坂に店を開いたのは1998年のこと。ハーブや野菜をたっぷり使った南仏料理が、20年以上愛され続けています。九州の野菜や地魚をはじめ、故郷の金沢から届く北陸の海の幸、フランス産の仔羊や鴨肉など、国内外の食材を厳選。その持ち味を存分に引き出しつつ、軽やかなコースに仕立てます。どの料理も繊細ながら力強く、深く印象に残る逸品ばかり。ブルゴーニュやボルドー、シャンパーニュを中心としたワインの品揃えも充実しています。店内は重厚感のある雰囲気で、記念日デートやお祝い事などの特別なシーンに最適。気配りの行き届いたサービスにも、人気の理由がうかがえます。

赤坂茶房は新型コロナウイルス感染が拡大しているなか、政府・自治体からの外出自粛要請もあり、現状の深刻さを真摯に受け止め、以下の期間臨時休業することを決定致しましたのでお知らせいたします。 【臨時休業期間2020年４月４日（土）～４月１９日（日）※臨時休業期間は状況により変更される場合がございます】衛生面に配慮した営業にて営業継続を検討してまいりましたが、お客様の安全、感染拡大防止への社会的責任、スタッフの安全の確保を第一に考え、この度の決断となりました。 お客様及び関係者の皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

「ここに来ないと食べることのできない料理を提供したい」と地元食材を使った料理でゲストを楽しませてくれる【御御御】。常に向上心を忘れない料理人が腕を振るいます。『対馬産穴子の湯引き』は素材のよさが引き出された一品。1キロにもなる肉厚な穴子はしっかりとした旨みがあり、プリっとした食感が魅力です。鹿児島の焼酎『蔵の神』や熊本の日本酒『桜花』をはじめ多彩なお酒を用意。オススメの地酒や、流行りそうなものを選んでいるそうです。カウンター横にある木の扉は、職人の手による1点物。昭和の建具をリペアした組子細工など趣のあるインテリアが高級さを演出しています。品のある落ち着いた空間で、心地よい時間を過ごしませんか。

鮨職人だった父の姿を見て育ち、幼少の頃から鮨職人になることを決意していた店主の唐島 裕氏。「人生のすべてを鮨にかけています」という言葉通り、【鮨 唐島】には、唐島氏の鮨への哲学が見て取れます。たとえば、その静謐な空間。吉野檜の一枚板のカウンターに白と黒を基調とした空間は、余計なものを削ぎ落とした、まさに鮨と向き合えるつくり。鮨が美しく見えるよう、ダウンライトの位置、角度まで徹底されています。一方握りは、福岡、九州産を中心にネタを厳選。シャリは佐賀県産米を精米歩合まで指定して精白し、3種の酢を使って仕立てます。ネタは生のまま使わず、必ず仕事を施してから提供。研ぎ澄まされた鮨を堪能できる一軒です。

名店として知られる「レストラン ひらまつ」や「ラ・ロシェル福岡」でキャリアを積んだオーナーが、腕を振るうフランス料理店。敷居の高い高級店にはなりたくないと、一流の味をお手頃価格で楽しめるのが魅力の店です。シックな白壁とアンティーク調のテーブルや椅子が並んだ店内は、落ち着いた雰囲気。フランス、イタリア産を中心としたワインの種類も豊富で、新鮮食材にこだわった料理も絶品の味わい。

料理長の鋭い目利きで買い付ける玄界灘や長崎の旬魚、糸島産の有機野菜を使った料理を味わえる【魚天みやざき】。おすすめは、看板メニューである天麩羅と四季折々の美味を楽しめる魚料理をメインにしたコース。もちろん、アラカルトもあるのでコースに追加したり、一人で来店する方にも人気があります。加えて水にもこだわり、調理のみならず野菜や魚介を洗う際にも使用するほどの徹底ぶり。そして、料理の傍らには女将が選りすぐる日本酒が並び、味わいを引き立ててくれる名脇役としてその魅力をしっかりと表現してくれます。店内は一枚板を使ったカウンターとテーブル席があり、ゆったりとした大人のひと時にふさわしい空間です。

2013年創業【モンゴル薬膳鍋】の2号店として2020年にグランドオープンした【モンゴル薬膳鍋赤坂門店】。モンゴル伝統の移動式住居「ゲル」をイメージした店内には個室やキッズルームも完備され、幅広い年代のゲストが心地よく過ごせるよう工夫がされています。魚介、肉、野菜と新鮮な食材がバランスよく味わえる『モンゴル薬膳鍋』が店の看板メニュー。自家製のスープと40種類の薬味から自分好みにチョイスするオリジナル鍋が体を芯から温めます。くさみを残さず、ラム本来の旨みだけを絶妙に引き出した『炭焼ラム串』は【赤坂門店】限定の人気メニュー。九州でモンゴル料理の礎を築いた専門店だからこその本場の味をご賞味あれ！

魚は全て九州の近海ものを選び抜いて使っている、こだわりの店【鮨処　石ばし】。メニューは昼、夜どちらも店主のおまかせコースのみで、旬の食材を使った料理と寿司が次々に出されます。料理はどれも、素材の味が生かされたまろやかな味わいが特徴です。店主は福岡の老舗寿司店「吉冨寿し」で修業ののち、若干24歳でこの店を開店。独立後も研鑽を積みながら、老舗で鍛えた技にもさらに日々磨きをかけています。店舗は福岡の中心地、警固にありながらも、落ち着ける隠れ家のような雰囲気。店内はカウンター6席と個室4席で、接待や少人数のグループでのお食事に最適。九州外からの来客に美味しい魚を勧めたいときにも、ぜひ足を運びたい店です。

ビストロの代表料理の一つ“ステック＆フリット”に拘り、牧草飼育で脂の少ない赤身の牛肉を、120日間の長期熟成を経て提供されています。独自の熟成技術により、穀物肥育のアメリカ牛や和牛の脂たっぷりの熟成肉とは一線を画す孤高の味わいを実現。10種を超える自家製シャルキュトリーを、厳選された世界中のワインと一緒に楽しめます。フランスの３ツ星でも修業し、四半世紀以上のキャリアを持つ女性シェフが全力で取り組むビストロ料理は、『酒飲めフレンンチ』の店名に相応しく、ワインとの相性を考え抜かれた品ばかり。オープンキッチンをぐるりとカウンターが囲む明るい店内は、いつも酒好きのお客様の活気に溢れています。

ご宴会ご予約承り中です。巨大な生けすに2隻の大型船が浮かぶ、解放感あふれる広い空間が広がっています。タイやヒラメなどの釣った魚は、お造りや刺身、寿司、天ぷらなどお好みにその場で調理。最大160名様対応の大広間は各種宴会にも最適です。宴会コースや釣り込みコース、河豚コースもございます。また各種お祝い・ご法要プランもご用意しております。土日祝日はお昼も営業中!!　土日祝日のランチは『釣り』がお得!!　土日祝日の18時までに釣ると、タイが2950円(税別)→2680円(税別)に、ヒラメが3550円(税別)→2980円(税別)にさらにお安くなります。(電話ご予約受付時間13:00～23:00)※12月31日・1月1日・1月2日は休業いたします。

福岡市営地下鉄空港線・赤坂駅より徒歩5分。昭和通り沿いにある【モンゴル薬膳鍋】は、地元住民に愛される鍋を引っ提げて、内モンゴルから来日した料理人が営む、本格鍋のお店です。お店の主力である『薬膳鍋』は、スープを4種類から選べ、40程の種類がある薬味から、自分好みのものを選び、味付けしていく本場内モンゴルの味。スパイシーな『手抓羊肉（チェンスンマヒ）』は、骨付き羊肉を、漢方とニンニク醤油、唐辛子と一緒に4時間以上煮込む内モンゴルの伝統料理。鍋はもちろん、各種料理も、内モンゴルらしくスパイシーで体が芯から温まるものばかり。また、1人用の鍋も用意されているので、団体はもちろん、お一人様にも人気のお店です。

博多の名店【あわび亭】の意思を継いだ料理人・宮本将吏氏が腕を振るう【海鮮料理・裏あわび懐石　赤坂あそび亭】。長年親しまれてきた活鮑づくしの『裏懐石』や、旬の鮮魚でおくる博多の一品料理が堪能できます。“気取らず純粋に、日本の伝統料理を召しあがっていただきたい”という想いから、心からリラックスできるアットホームな空間づくりの店内に、年齢問わず誰もが楽しめます。1階には1人から利用できる掘りごたつ席を、2階にはコース専用の完全個室を用意しており、接待・顔合わせ・宴会などの多くのシチュエーションに対応可能。貸し切りの相談もできます。快適な空間で、心ゆくまで鮑を満喫できる、日本有数の鮑専門店です。

訪れる人が懐かしさを感じる伝統的な造りの古民家で、彩り豊かな創作料理を。福岡駅からほど近くアクセス良好な「紫さくら」では、和食をベースにフレンチやイタリアンの技術を融合させた、季節感あふれる創作料理が楽しめます。いただく料理は丁寧につくられていて美味しいのはもちろん、旬の素材を巧みに組み合わせた見た目の美しさも目を引き、味にうるさい人にも、皿上の美しさを愛でる感性を持つ人にも好評です。お酒の品揃えも豊富。中でも日本酒に力を入れていて、人気の高いお酒から個性派の一本まで幅広い品揃え。カウンター席もあるので1人でも気楽に来店可能です。日常使いはもちろん、宴会や接待など幅広く活用できるお店です。

2019年7月赤坂にオープンした新店【vino　e　cibo　NABURA】。ワイン&カクテルバーです。「ワインに合わせた料理&カクテル」がテーマ。リーズナブルな価格のワインをメインに取り揃えています。店内には日替わりスペシャリテも用意！ワインのアテも色々！季節のフルーツカクテルも女性に人気があります。自家栽培。無農薬でつくった新鮮な野菜なども使用。『ハーブエビのガーリックシュリンプ』や『ハーブマリネ鶏のソテー』など、創作料理が自慢。『USDAアンガス牛のステーキ』赤身と筋肉質な噛見答えを召し上がって頂きます。赤坂けやき通り裏の人通りの少ない路地裏にひっそりとある、“ワインバー”です。

赤坂駅より徒歩6分。細い路地の奥にひっそりと佇む【小野の離れ　炉端】は、オーナー自ら、毎朝市場に出向き、目利きして仕入れた魚を使用した多彩な料理が食べられます。中でも屋上で干したという『きんきの一夜干し』は旨味たっぷり、脂ののった味わいが人気とか。単品料理も魚料理をはじめ、自家製の漬物から肉料理まで豊富な品揃えが嬉しい。手間を惜しまず、ひとつひとつ丁寧に仕上げた自慢の味はどれも逸品揃いです。また、落ち着いた雰囲気の店内は、ダウンライトの優しい光が心地よい洒落た空間。友人同士や仕事仲間、はたまた大切な人と過ごすにもおすすめです。ゆったりとくつろぎながら、大人の美味しい時間を心ゆくまでどうぞ。

天神駅から徒歩8分、郊外の路地に入った所にある【小鉢＆BAR　ふぅ】。店の前には季節の花が飾られ、優しく出迎えてくれます。店内は、お洒落で静かな癒し空間。カウンター席とテーブル席があります。料理は、旬の食材を使った家庭料理的な日替わり小鉢を中心とした、店主手作り「おふくろの味」が並びます。静かな空間で四季を感じることができるメニューです。料理に合わせるお酒は「一番旨い呑み方を提案している」と語る、店主自らセレクトした旨い日本酒とワイン、焼酎、洋酒。ギターが置かれた店内は、月1で生音の音楽ライブが開催されます。「持ち込み企画」でアンプラグドの音楽イベントや小芝居、講習会などの開催も可能です。

食べてホッとできる体にやさしいフレンチを目指し、厳選野菜をたっぷり使ったヘルシーメニューの数々は、シェフと野菜ソムリエの奥様が33年の歳月をかけてたどり着いた集大成。安全で自然の旨みにあふれる質のいい野菜を、メインや付け合わせに、そしてソースへと、華やかに生まれ変わらせている。時には生産者を訪れ、野菜と向き合い、そうして手に入れた素材を、シェフは大切に大切に扱う。伝統的なフレンチを基本としているため、ライトでありながら舌に響く深い味わいは、年齢を問わず広く愛され続けている。

とたんを貼り巡らせた店内に飾られた島の写真。そこは小呂島（おろのしま）という豊かな漁場に恵まれた玄界灘に浮かぶ小さな島だ。『とたん家』には、その島に住む漁師が釣り上げた新鮮な魚介が毎日届けられる。漁師から直接仕入れるというだけに、その値段には驚きの声があがる。魚料理は300円台から。1000円を超すものは少ない。魚が多く獲れた日は、仕入れが安くすむので「大漁祭」と銘打って、メニューによっては価格をサイコロで決めるのだとか。ということは、運がよければ100円！　運を味方につけて、漁師特選の鮮魚を堪能したい。

夜のメニューを見ると、メインとなる『炭火焼ステーキ』や『活オマール海老』に並んで、『特製ハヤシライス』の文字が目に入る。基本は洋食なのだが、魚介類メニューも豊富。スタイルにこだわらず、旬のいい素材をいい形で提供しており、メニューに載っていないものもお出しする。デミグラスソースは、牛すじ、牛骨にタマネギやニンジン、セロリ、トマトなどを材料にコトコトと一週間ほどかけて作っている。ガーリックライスに、炒めた牛肉とタマネギが一緒になったこのソースがかけられる。ガーリックの風味が、濃厚にして爽やかな酸味を持つソースの味わいをさらにひきたてる。肉もやわらかい！〆に赤ワインをもう一杯!!

店舗はコロナウィルス感染拡大防止の為、営業自粛しておりますが「お弁当・テイクアウト」やってます！！ 是非ご利用ください。 詳細はメニューページをご確認ください。 【営業自粛のご案内】 新型コロナウィルス感染拡大防止の為、4月4日(土)~4月19日(日)を営業自粛とさせていただく事となりました。お客様にはご不便とご迷惑をお掛けいたしますが何卒ご理解とご協力のほどよろしくお願いします。

17時から22時まで

"ONO GROUP全店舗のメニューをデリバリー・テイクアウト実施。 手作りの料理を、スタッフ自らお客様の元へお届けする。それが【ONO Deli】"

安心してお食事をお楽しみ頂ける様、従業員一同、行政のガイドラインに沿って感染拡大防止に最善を尽くして参ります。何卒、皆様のご理解とご協力を宜しくお願い申し上げます。 （1）従業員・お客様へのマスク着用 （2）パーティションでの区切り・テーブルの間隔を1m以上確保 （3）アルコール消毒液の設置 （4）店内アルコールまたは、除菌洗浄剤による清掃の強化 （5）店内換気 （6）ウィルス除菌 ※体調不良時はご入店をお控え下さい。ご自身だけでなく他のご入店の皆様の健康にもご配慮いただき、発熱や体のだるさ（倦怠感）、咳といった呼吸器症状のある方はご入店をお控え頂きます様、お願い致します。

テイクアウトは11:00～13:30、17:00～21:00までお電話にてご予約を承っています。