リストランテクボツ

リストランテKubotsu

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【ランチ/平日限定】MENU Gioia

6,215円(税込)

◆こちらのコースは平日のみのご用意となります◆

コース名の「Gioia」とはイタリア語で「よろこび」をあらわします。
九州各地の生産者から直接仕入れた新鮮な旬の食材を、シェフ窪津の感性で華やかなイタリア料理に仕上げます。

コース内容

【こちらのコースは平日のみのご用意となります】
~メニューの一例~

■ 季節のアミューズ

■ 季節の鮮魚と山口さんの椎茸をタルタル仕立てで
  山葵の香り

■ 天野商店古処鶏と佐々木さんの太閤牛蒡のスパゲティー
  アーリオオーリオ

■ ザニン農園カーボロネロで包んだあか牛のペポーゾ
  木場さんの安納芋と共に

■ 季節のデザート

■ コーヒー

■ 小菓子

※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
※食物アレルギーのある方はご予約時にお申し出ください。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。

こだわりポイント

デザート付き カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

ランチ席 12:00OPEN(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

ランチ席 13:30~(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

ランチ席 12:30L.O.(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

※TC用11:30~13:30(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

※TC用11:30~12:00(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

※TC用11:30~13:00(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能期間:2024/10/02~

利用可能人数:1~20名様

利用可能曜日:月・水・木・金

利用可能時間:11:30~15:00

滞在可能時間:1時間30分

備考

※コース内容や価格は予告なく
 変更する場合があります。
※その他優待サービスとの
 併用・ポイント利用および付与は致しかねます。
 ご希望の方は公式HPもしくはお電話にてご予約ください。

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私がつくっています

窪津 朋生 氏

料理人
窪津 朋生 氏(クボツ トモキ)

専門ジャンル: イタリア料理

“九州産食材の美味しさ”を広めるべく、日々邁進しつづける

1983年、大阪府出身。転勤の多い家庭に生まれ、社会人になるまでの多くを福岡県で過ごす。18歳で調理の専門学校に進学し、卒業後の2003年に【株式会社ひらまつ】に就職。東京都・代官山にある【リストランテASO】に配属になり、2009年には副料理長に昇格。2011年に【リストランテASO 天神】がオープンすると共に移動になり、2014年に料理長に就任。2018年1月により自身の名を冠する【リストランテKubotsu】で腕を揮う。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:30)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:00)

定休日

火曜日 (祝日の場合は通常通り営業)

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この情報は2024年11月22日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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