広島県でみんなに人気のおすすめのグルメランキング50選

季節感溢れる旬の素材を楽しめる日本料理「瀬戸内」。瀬戸内海をイメージした落ち着きある店内で、ゆっくりとご堪能ください。タイプの異なる個室や貸切エリアも充実していますので、ご結納やお顔合わせなどの慶事をはじめ、法事や接待、同窓会など広くご利用いただけます。また広島駅新幹線口に直結していますので、ビジネスでのご利用にも大変便利です。詳しくは店舗までお問い合わせく…

広電銀山町駅から徒歩10分のところにある【八昌】はいつも満席、たくさんの人が待っているお店です。8割以上の人が食べる『お好み焼きそば肉玉』は誰もがまた食べたくなるおいしさ。ソースに絡みの良い「いそのの生麺」を使い、生地には質の高い国産の薄力粉と牛乳を使っています。ソースとぶつからないよう出汁はあえて使いません。2黄卵をお客さまの目の前で割るのは楽しいパフォー…

赤を基調としたオシャレな空間で、厳選された肉を味わえる【和牛とワイン　フォーコ】。イタリアン料理の経験があるシェフが、食材の旨みをさまざまな角度から引き出します。肉は、卸会社の全面的なバックアップのもと仕入れ。圧倒的なコストパフォーマンスで気軽に堪能できます。特にお店の看板メニューでもある『Fuoco焼』は格別。特製の割り下にくぐらせた「広島牛」を、お客様の…

呉の港が見えるゆったりとした空間で、お食事をお楽しみください。食事のみ、大和温泉物語をご利用のお客様もぜひ一度お越し下さい。大小宴会のご予約も承ります。メニューも一品料理、定食、おつまみ等、豊富に取り揃えております。お昼のランチタイムのご利用も大歓迎。17:00からはご家族でオーダーバイキングはいかがですか？　様々なご要望ご相談承りますので、お気軽にお問合せ…

イタリアンをベースに、和洋折衷のオリジナル料理が食べられる【Koharu亭】。地産地消を大切に、広島近海で獲れた舌平目、地穴子、牡蠣など新鮮な魚介類が豊富に揃っています。肉も広島産にこだわり、牛肉は「峠下牛」、豚肉は「幻霜ポーク」や「もみじ豚」、鶏肉は「広島ハーブ鶏」を使用。いろいろな肉料理を盛り合わせた『お肉のオードブル』で味わうことができます。メニューに…

銀山町電停より徒歩3分、もみじ銀行本店のすぐ裏手に構える【なかたに】同店のこだわりは、「空間」「食材」「鮮度」。L字カウンター、座敷席、個室を完備した和モダンあふれる店内で、広島産を中心に漁師から直接仕入れる海の幸をはじめ、厳選食材をつかった瀬戸内料理が楽しめます。店内の巨大な生簀で管理された魚介類は、注文を受けてから捌くため、鮮度抜群の見た目の透明感、甘い…

イタリア料理ソッジョルノでは「カラダにやさしく」をテーマに、添加物や化学調味料は使用せず、旬の有機野菜や鮮魚、毎日手打ちする「生パスタ」など食材にこだわりその美味しさや魅力を引き出した料理を堪能できます。1番人気のパスタ『渡りガニと九条ネギのトマトクリームソース』は、カニのエキスがしっかりとソースに染み込み、麺にも十分に旨みが絡み合うおすすめの逸品。加えて、…

JR広島駅より徒歩3分。2017年1月にオープンした【鮨 広島 あじろや】はシティタワー広島４階に構える隠れ家的な鮨店です。創業100余年から広島で愛されてきた駅弁の老舗【広島駅弁当】が、“広島独自”の鮨文化の伝承と普及を賭けオープンさせた新業態。この道20年以上の鮨職人が握るネタは、瀬戸内産をメインとし、さらに天然物にこだわります。料理はコースをメインとし…

上八丁堀アーバンビューグランドタワーのアランビック2階にある【日本料理　三嵋】。建築デザイナーが手がけた和モダンあふれる洗練された雰囲気漂う同店では、瀬戸内の新鮮な海の幸や広島県産の芳醇な山の幸を、豊富に盛り込んだ懐石料理が楽しめます。医師と料理長がカロリー計算した昼膳は、女性に好評。その季節の旬の食材をつかったコースは、彩り鮮やかな盛り付けも魅力です。また…

広島西条でこだわりの素材を使用した本格的な焼肉をお楽しみいただけるお店【炭火和牛　和火】。和牛の中でも最高ランクのA5の肉を使用しています。もちろん、質・鮮度・味にこだわりぬいた本物!!　その他、人肌でとろける濃厚な脂身と赤身が特徴のイベリコ豚。数に限りがあるものの、その一頭の豚から600gしか取れないというとても希少価値の高いセクレタ。どれをとってもなかな…

広島で美味しいお好み焼きを食べるならココ【電光石火　駅前ひろば】。駅より徒歩3分の好アクセスで、美味しいお好み焼き＆鉄板焼きを堪能できます。一番の人気は、なんと言っても『お好み焼　電光石火』。生地の周りをふわふわの玉子で包み込み、味のアクセントに大葉を使用。空気を入れてふんわりと焼くことで野菜の甘みや旨みを存分に引き出した絶品の一枚です。 また、広島が誇る『…

店名「ヴィヴァーチェ」とはイタリア語で「元気な！」という意。地元広島・瀬戸内・山陰の活き活きした季節の食材を中心として、食すと元気になるパスタ料理とイタリア料理をお愉しみ頂けます。オープンキッチンの目の前に大きなカウンターがある店内、目の前で繰り広げられる料理風景が、料理の仕上げ調味料です！

【シマラボ】は、「わが家のおもてなし」をコンセプトに、三國清三シェフのエスプリを受け継いだ、オーナーシェフである島村氏がつくる「ラ・キュイジン・テロワール（郷土料理）」をゆっくりと堪能できるお店。地元広島のこだわり食材を中心に、東広島市・渡辺農場の自然農法で育った格別な味わいの野菜を使用。食材本来の美味しさ、美しさを、存分に引き立てる極上の一皿一皿に、おもわ…

広島電鉄「胡町」電停から徒歩2分。広島三越の真裏に位置する【桜座蔵】は、旬の食材を使った「炭火焼」や「串焼」料理と、地酒を楽しめる店です。おすすめは、『桜島どりの炭火焼』。独特の食感と噛むほどに鶏の甘みが口に広がる逸品は、ぜひ、地酒とあわせてみてください。加えて、広島や佐賀、宮崎から仕入れる「黒毛和牛」や、「あなご」など日本海で獲れた旬の鮮魚料理も用意してい…

広島電鉄八丁堀駅から徒歩1分。1年中、高鮮度の生しらすが食べられる専門店です。しらす漁師のイタリアンバルをコンセプトとして、自社でしらす漁を行い提供しています。一年中食べられるのは、特殊な製法でしらすの細胞を傷めずに、まるで獲れたてのようなピチピチした食感を実現しているから。もちろん、毎年初夏の漁が解禁される時期には朝獲れの生しらすを堪能することもできます。…

7月に『ワイン＆ダイニングラグーン』から『アジアンフレンチラシック』にリニューアル☆今までのスタンダードなフレンチ加え、アジア各国の調味料や食材などアクセントに大人の遊び心ある創作フレンチを多数ご用意。熟練したシェフの確かなフレンチがベースなので遊び心があっても洗練された一皿にびっくり！常駐するオーナーソムリエがセレクトした200種類ものワインとフレンチの世…

尾道駅からすぐのところにある【尾道WHARF（ワーフ）】は、アメリカ西海岸のフィッシャーマンズワーフを彷彿させるオシャレな雰囲気のお店です。尾道で栽培される野菜や近海で水揚げされる魚介類、お肉など地元の食材をふんだんに使ったメニューで楽しめます。季節ごとに産地が替わる「牡蠣」は、オブジェのように店頭に並びます。日本各地のみならず、海外の美味しいどころがそろい…

【レストラン尾道レスポワールドゥカフェ】は、1987年創業。今も現役の小泉オーナーシェフが弱冠24歳のとき「人を笑顔にする飲食店を作りたい」と一念発起、三原で17坪の小さなお店を始めました。2000年に現在地に移転オープン。海辺の赤レンガ倉庫を改装し、135席の瀟洒なレストランとなった今も、変わらぬ味でゲストをもてなしています。開店当時からのメニュー、醤油ベ…

広電「胡町」、「銀山町」からほど近い【宝凛】は、厳選された旬の食材が織りなすコース料理が評判のお店です。四季折々の彩りが盛り込まれた料理は『前菜』をはじめ、『焼魚』や『煮物』など、味はもちろんのこと、見た目にも美しい逸品が並びます。また、リーズナブルな単品もの、お惣菜もあり、一人でも立ち寄れる気軽さが魅力のお店です。落ち着きのある店内は、和食店の枠を超えたモ…

福山駅前ビル屋上に2017年1月オープンした、【やきとん専門店　PORCO】。流通の関係で広島県内ではなかなかお目にかかることのできない、生の「豚もつ」。独自ルートで仕入れた鮮度抜群の「生豚もつ」を、真空低温調理などで、懐かしくも新しいスタイルに仕上げました。新鮮な『タン刺し』『フォアレバ』は徹底した品質管理のうえ加熱調理しているため、安心して召しあがれます…

メイン通りから少し離れた中区、大手町（最寄の電停は紙屋町西駅・袋町駅）に位置し、店主がリーズナブルに和食を提供するお店【山暖】。獲れたて、焼きたて!!　豊島の天然鮮魚のお造りと広島牛（A4・A5等級）・瀬戸内六穀豚等の石焼きを2枚看板とした広島ならではのお店。瀬戸内の魚介・牡蠣・穴子・タコや広島牛、有機無農薬野菜など、どれも店主・スタッフが現地に赴き、信頼で…

肥沃な土地と温暖な気候、海と山に恵まれた宮崎県は、まさに食の宝庫。【塚田農場】では、契約農家による野菜や南国フルーツ、日向灘の海の幸、伝統の調味料など、産地直送の食材で、本場・宮崎の味わいを提供しています。そして特筆すべきは、「みやざき地頭鶏（じとっこ）」。この地鶏、かつて地頭職へ献上され、国の天然記念物ともなっている地頭鶏を原種鶏に、雄大な自然の中、120…

昭和25年に屋台で開業し、当時からの手法を守り続ける広島風お好み焼きで根強い人気の【みっちゃん総本店　八丁堀店】。一つ一つの具材を丁寧に積み重ね、麺を入れて焼いたお好み焼きをドロッとした特製ソースでいただきます。生イカ、生エビなどのシーフードが入った魚介のエキスが詰まった『お好み焼き　スペシャル』や広島産の青ネギがたっぷりとトッピングされた風味豊かな『お好み…

横川駅北口のすぐ傍に佇む【REGALO】は、本場イタリア製の薪窯で焼く本格ピッツァと多彩なイタリアン料理を、種類豊富なワインと気軽に楽しめるお店です。ガラス張りの窓からひと際目立つ、赤いタイル張りの薪窯からは、芳ばしい香りが広がり食欲を刺激されます。何といってもオススメは、芳ばしくふんわりとした生地がたまならい、バラエティ豊かな『ピッツァ各種』。ピッツァは、…

高級食材を惜しげもなく使った鉄板焼きが楽しめる【鉄焼酒家風神】。A5ランクの和牛や身のぎっしり詰まったロブスターといった、良質な食材だけをふんだんに使ったコース料理では、新鮮な魚介や上質なお肉を納得の価格で堪能できます。盛り付けに花を添えるなど細部までこだわり抜いた逸品はまさに芸術品。思わず写真を撮影するお客さまも多いとか。大理石を使った重厚感漂うカウンター…

広島駅より徒歩5分の場所にあるため、新幹線で移動するビジネスマンや観光客、地元の方など様々な人が訪れやすい【本格炭火焼肉　あかつき〜暁〜】。焼肉には炭火を使用し、強火の遠火でふっくら焼き上げていただきます。遠赤効果によって、外側は香ばしく中は肉汁を閉じ込めジューシー。肉本来の美味しさが引き出されます。店内はダクトを使い、匂いが気にならないように配慮。ロールス…

広島市の中心部、流川通りと胡子通りの交差点にある【瀬戸内料理　たか福】は、街の喧騒から離れ、ゆっくりと静かな時間と空間を演出しているお店です。お料理は仕入れにこだわり、長年培った目利きの良さで、瀬戸内の新鮮な食材を使った四季折々のお料理でのおもてなしが特徴です。今が旬の食材をこころゆくまでお楽しみください。大小さまざまな個室も、様々な演出でご用意しており、御…

ホテルサンルートの15階の窓から美しい平和記念公園を一望できる。思わず息をのむほどのロケーション。「伝統」のこだわりと現代の「遊び心」のコラボが生み出す多彩な味を堪能できるイタリアンレストラン。旬の食材、パスタ、豊富で上質のワインも楽しめます。ホテルならではの落ち着いたリッチな空間と雰囲気の中で、目と舌を存分に満足させらること間違いないし！

市民の憩いの場として愛されている鏡山公園の高台にあるのが、【やまき醤油蔵　東広島本店。老舗の醤油醸造「やまき醤油蔵」の直営店で、自家製のうどんが楽しめます。昼はうどんメニューが充実、温かい『かけうどん』『月見うどん』や冷たい『ざるうどん』などが味わえます。『幕の内の御膳』など弁当、寿司や丼物がセットになったボリュームのあるセットも。夜は、『ゆうげの御膳』やレ…

直営農場で大切に育てた肉牛の中から、厳選した肉だけをお召し上がりいただきます。鮮度・味・価格、どれをとっても安心してお楽しみいただける焼肉屋です。お昼は50年も続くレストラン「くろんぼ」として営業。昔ながらの洋食屋のランチをご堪能いただけます。また、当店は学生専用の夏の得別企画を行っております!!　　太っ腹メニューを刊行中！　西条駅から徒歩3分。ご家族にご友…

佐賀牛、宮崎牛、黒毛和牛など高品質の牛肉料理を楽しめるステーキ専門店です。シックな雰囲気で開放感のある店内は、カウンター席、テーブル席、座敷席、個室が充実しています。女性のお客様が多く、女子会、子連れでのママ会、家族連れなどで気軽に利用できるのも特徴です。人気メニューは、柔らかくて脂っこさが気にならないのにボリューム満点の『佐賀牛サーロイン』、単品メニューを…

三重県で昭和33年から続く老舗からのれん分けされた【肉屋の黒毛和牛専門店　瀧村精肉市場】。厳選された肉を本店から直送しているので、鮮度が命のホルモンも本場さながらの味。ホルモンはもちろん、ロースや希少部位といったものがリーズナブルな価格で食べられるのも魅力の一つ。ホルモンにはビールもいいですが、好相性の三重の地酒もおすすめです。昭和のヒット歌謡曲が流れるレト…

50年の歴史を持つ【チャテオあくさん】は燻製料理と広島の最高和牛「A5-7」の『シャトーブリアンステーキ』や『黒毛和牛のタンシチュー』を堪能できる料理店。燻製の素材は「牡蠣」や「穴子」などの広島を中心とした海の幸、有機栽培でつくられる野菜、「極上和牛」など種類豊富。熟成させるのに不可欠な発酵調味料も全てオリジナル。温・冷、炙り、蒸し、揚げ、醸しなどのあらゆる…

東京白金台本店の味はそのままに、広島県産の有機野菜や土佐からの産直鮮魚などをこだわりの旬素材を使い進化した“TOKYOフレンチ”を愉しめる【OZAWA】 バターや生クリームを控え、替りに野菜や素材が持つ旨味やコクのエッセンスを引き出した上質なひと皿は、身体に優しい軽やかさで新しいフレンチの魅力をお伝えいたします。店内のワインセラーには厳選したワインがずらりと…

広島PARCO前から徒歩1分の【欧風ダイニング　るねさんす】のコンセプトは、気軽に立ち寄れる「洋風居酒屋」。料理もドリンクもリーズナブルな価格に抑えつつ、こだわりのイタリアンを堪能できる人気店です。豊富なメニューのなかでもおすすめは『海老とたらこクリームソース』。濃厚なソースにもちもちの食感の生パスタがよくからみ、やみつきになると評判です。また、4時間かけて…

落ち着いた雰囲気でゆっくりとおくつろぎいただけるテーブル席や、和の空間を最大限に演出したお座敷個室など、当店では食べることの楽しさ満足感はもちろんの事、最上のおもてなしで、皆様のお越しをお待ちしております。

《6/25大阪産と関西地方のワイン10種とビストロ料理のコースがセットでお得なワイン会を開催します。通常1杯￥700〜￥1200でご用意している日本産ワイン10種を飲み比べしてお楽しみ頂けます。【10名様限定￥5,000】》 初夏のビストロ料理がたっぷり味わえます。地元広島をはじめ、国産、仏産高級食材にこだわった厳選素材をふんだんに使用し備長炭で調理されて…

JR五日市駅から徒歩40分ほど。県道41号線沿いのザ・ビッグ五日市店向かいにある【中国菜館　竹琳】はリーズナブルな値段で気軽に中華料理が味わえるお店です。油菜心（ゆうさいしん）、糸瓜（とかどへちま）、芥蘭（かいらん）など、お店で使われている中国野菜は、福山市の中国野菜専門農場から仕入れた鮮度抜群のものばかり。ほかにも新鮮な魚介類や広島産のキングポークなど、厳…

鉄板焼きと炉端焼きだけでなく御刺身も充実。周囲の町並みの中でもひときわ目を引く瀟洒なエントランスを抜けて店内に入ると、そこは木をふんだんに使った和モダンな空間。重厚感のあるカウンターやテーブル席でいただけるのは、質と鮮度にこだわった山海の幸。A5ランクの和牛や地豚・地鶏といった高級食材から近海で捕れた魚介類、気軽につまめるお好み焼までさまざまなメニューが楽し…

食材との対話から始まる本格派イタリア料理店。旬の魚と野菜、こだわりの肉！　イタリア各地の郷土料理やシェフのオリジナルの現代風イタリア料理等、お客様の笑顔を大切にするこだわりのリストランテです。アラカルトメニュー70種、セラーには100本以上のイタリアワイン。一皿の料理と一杯のワインが、わすれられない至福の一時をお約束します。各種コース料理もありますので、接待…

広島駅新幹線口を出て目の前にある「シェラトングランドホテル広島」7階。海の上に浮かぶような神社として有名な厳島神社や、水の都といわれる広島県の日本らしい美しさを、屋内にいながら感じることができる空間。 お顔合わせやご結納、接待など、大切なおもてなしにも最適です。 旬にこだわった厳選食材の会席料理、鮨職人が目の前で握る江戸前鮨、目の前で焼き上げるプレゼンテーシ…

都会の喧騒を離れた西区古田台の【ゾーナイタリア】。扉を開けると色とりどりのドルチェとスタッフの丁寧なお出迎え。スタッフに導かれ店内奥へ進めば、ガラス張りの開放空間が広がり、その向こうには街並みと豊かな瀬戸内の海が広がっている。メディアに何度も紹介され幅広い層に支持されている通り、自家製チーズを使ったピッツァや新鮮な魚介をふんだんに使ったパスタやカルパッチョな…

広島市中区大手町、平和公園を近くに望む「モダンビストロ」がコンセプトの【La Vague】 店内はまさに「大人の隠れ家」 ノスタルジックで落ち着いた雰囲気の空間が恋人・友人・同僚と様々なシチュエーションでご利用いただけます。 軽快なジャズの流れる店内はお一人様でもお気軽にご来店頂けます。 シェフが選びぬいて仕入れた食材たちは、生産者様とお客様の期待に応…

店名の【クダコ】は瀬戸内海でも指折りの漁場から採ったもの。加えて生でも味わえるというタコ料理が名物のため、箸置きもタコの形という遊び心も魅力です。もちろん、旬を堪能できる瀬戸内海の新鮮な魚介類、アナゴやハモ、小鰯など、季節の味が潤沢。魚介以外のちょっと意外な人気料理は、1時間かけて練り込まれたポテトサラダ、地物のエビの唐揚げ、自家製らっきょうなど、親しみやす…

広島随一の歓楽街 流川通り沿いのビルの4階。【肉割烹 幹 KAN.】は、木のぬくもりにあふれる落ち着いた空間が広がる隠れ家のようなお店です。こだわりの和牛や多彩な肉、魚は築地から仕入れる本鮪のみを使用し、伝統和食と融合させた料理がコンセプト。鹿児島黒毛和牛の『牛トロかつ』や、国産牛のタン元を使用した『牛タンの昆布〆炙り』など、お肉をさっぱりと味わえるのが特徴…

創業約150年を迎えるかなわは、今年秋、元安橋東詰へ移転オープン致しました。 新しい船は、「瀬戸（せと）」と「和久（わきゅう）」のコンセプトの異なる2つのフロアに分かれております。 広島の「美味しい」食材をとりまぜたこだわりのお料理と、 美しい川面が見渡せるフロアをご家族やお仲間、お仕事など、様々な場面でご利用くださいませ。

瀬戸内海は日本の地中海だという考え方があります。実際に地形、気候、風土、文化、そして多くの食材にも共通点があります。この地で表現していくべきものとして私達は、瀬戸内の食材を使い、スペインを中心とした地中海料理を表現していくという事にたどり着きました。魚介は市場から瀬戸内の新鮮なものを仕入れ、野菜は広島の農家さんから直接届く有機無農薬のものを使用。柑橘類も、瀬…

広島・胡町通りの一画に佇む【肉亭いちゆく】。お店への階段アプローチをあがると、高級感漂う内装が迎えます。和モダンな美しい空間で饗されるのは、肉料理の新しいスタイル“焼肉割烹”。焼肉と和食を巧みに融合させた新ジャンルで、焼肉やステーキに加え、肉刺し、煮込み、スープなど、多彩な肉料理を堪能できます。食材はA4ランク以上の厳選黒毛和牛。旬の野菜がそれに華を添え、彩…

新おすすめメニューやコースお料理等続々新登場！『平日限定コース』4000円抜〜『活造りコース』2h飲放付き8000円抜まで！歓送迎会やお仲間さん達との集り、接待や女子会・コンパ等にも最適！　更にクーポンご利用でお一人様500円OFF！　3500(抜)〜7500円(抜)のコースまで様々なシーンに応じてご利用頂けます。お客様自身でお料理内容が選べる平日(3500…

広島風お好み焼き発祥の店とも言われる、広島を代表する老舗お好み焼き屋の一つ【みっちゃん総本店　雅　そごう広島店】。地産食材にこだわった献立となっており、深いコクと豊かな風味が味わえる「広島牛」や香味と甘みの強さが特徴の「観音ネギ」など、豊富なメニューが揃っています。ワインも充実しているので、ワインとお好み焼き＆鉄板焼きのマリアージュを楽しむのもおすすめ。百貨…