ホンカクスミビヤキニクアカツキ

本格炭火焼肉 あかつき~暁~

050-5871-3523

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私がつくっています

中野 健治 氏

料理人
中野 健治 氏(ナカノ ケンジ)

専門ジャンル: 和食全般

自らの培った技術と知識で道を切り開く、新進気鋭のオーナー

1980年生まれ、広島県出身。食品関係の仕事に就職後、食材・経営について一から勉強。接客やサービス、さらには飲食店の統括、また新規開店などにも携わる。様々な研鑚を積み、その経験を生かすため自ら料理の道へ進むことを決意。今までの人脈や知識を生かし、念願の自分のお店【本格炭火焼肉 あかつき~暁~】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)不定休

定休日

不定休

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