シェルト

scelto

050-5870-9218

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南伊を思わせる、オシャレな空間で食事を満喫。心と身体を癒してくれるイタリア料理店

店名である【scelto】とは、イタリア語で「選ぶ」の意。数あるイタリア料理店の中から選ばれる一軒になりたい、そんな想いが込められています。夏の暑い時期には身体を冷まし、冬の寒い時期には身体を温めてくれる季節の食材たち。【scelto】では旬の素材を大切に、バラエティ豊かな一皿を提供。イタリア産のワインやカクテルと共に、至福のひとときを満喫してみませんか。黄色と緑でペイントされた店内は、陽光あふれる南イタリアをイメージ。デートや飲み会など、多彩なシーンで活躍してくれます。レストランの語源はラテン語で「回復させる」を意味する「レスタウロ」。その言葉通り、心と身体を癒してくれるお店となりそうです。

scelto
これだけは食べてほしいベスト3

手間暇かけた一品がずらり『8種類の前菜の盛り合わせ』

目でも舌でも楽しめる『8種類の前菜の盛り合わせ』。一品ひとしな手間暇をかけたラインナップは、季節によって内容も変化。旬の食材を存分に、さまざまな調理法で味わうことができそうです。

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手間暇かけた一品がずらり『8種類の前菜の盛り合わせ』

味わいのコントラストを楽しめる有機野菜と魚介のオイル和え グラナアルソのフィットチーネ』

イタリアのユニークな麺「グラナアルソ」。「焦がし麦」という意味合いを持つこの麺は、その名の通り香ばしい風味が特徴です。甘みたっぷりの季節野菜と共に、味わいのコントラストを楽しめます。

味わいのコントラストを楽しめる有機野菜と魚介のオイル和え グラナアルソのフィットチーネ』

贅沢なおいしさを満喫できる『糸島豚骨付きロース肉のグリル 生胡椒のソース』

九州糸島で飼育される「糸島豚」は、甘み・旨みが強く奥深い味わいを堪能できるブランド豚。程良い辛みが口の中に広がる、生胡椒のソースはプチっとした食感がアクセントに。贅沢なおいしさを満喫できます。

贅沢なおいしさを満喫できる『糸島豚骨付きロース肉のグリル 生胡椒のソース』

料理人 / 小國 好伸 氏 (コグニ ヨシノブ)

専門ジャンル:イタリア料理

選ばれる一軒になりたいとの想い。店名に込め、ゲストを迎える

1971年、広島県生まれ。母の手伝いをすることで、料理への関心を深めていった。高校生の頃にはイタリア料理店でのアルバイトを始め、以来一貫してイタリア料理に取り組む。福岡の飲食店で活躍したのち、2020年6月に自身の店【scelto】をオープン。数あるイタリア料理店の中から選ばれる一軒になりたいとの想いを店名に込め、日々ゲストを迎えている。

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小國 好伸 氏

写真

  • デートや記念日、普段使いの食事にも。多彩に活躍する一軒

    デートや記念日、普段使いの食事にも。多彩に活躍する一軒

  • 南イタリアをイメージした店内。日常から少し離れた、贅沢な時間

    南イタリアをイメージした店内。日常から少し離れた、贅沢な時間

  • 思い出に残る一夜に。デートや記念日にも訪れたい一軒

    思い出に残る一夜に。デートや記念日にも訪れたい一軒

  • 手間暇かけた一品がずらり『8種類の前菜の盛り合わせ』

    手間暇かけた一品がずらり『8種類の前菜の盛り合わせ』

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基本情報

店名 scelto
TEL

050-5870-9218

082-555-8151

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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アクセス 広電バス6号線牛田方面行「牛田本町」徒歩2分、広電バス5号線牛田方面行「牛田本町一丁目」徒歩2分
住所 広島県広島市東区牛田本町2-5-15 HAPPY HOUSE103 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 水曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1600円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 14人
席数形態 カウンター7席、テーブル6席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-9218 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.広島県広島市東区牛田本町2-5-15 HAPPY HOUSE103 広電バス6号線牛田方面行「牛田本町」徒歩2分、広電バス5号線牛田方面行「牛田本町一丁目」徒歩2分 ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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