ブリッジ

Bridge(ブリッジ)

050-5384-6755

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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人と人とをつなぐ「架け橋」。毎月変わるテーマでお料理をお楽しみいただけます

気軽に、そして心のままにお食事を楽しみながら体感するすべてが、お客さまの豊かな時間をつくる“架け橋”となる「ブリッジ」ならでは のおもてなしをご堪能ください。見た目に楽しい色とりどりの前菜やサラダ、 ライブキッチンではお客様から注文を受けてから調理する熱々のお料理。味はもちろんのこと、お客様の五感すべてを刺激します。 <感染症予防対策>◆お客様へマスク着用のお願いしております。ご協力いただけないお客様には、入館をお断りさせていただきます。◆お席の間隔を確保◆お客様へ入店時の手指消毒のお願い◆大声での会話をお控えいただき、会話の際はマスク着用をお願いしております。

料理人 / 橋本 直樹 氏 (ハシモト ナオキ)

専門ジャンル:洋食全般

ワンチームで旬にこだわったお料理を提供いたします

2001年に料理の世界へ入り、2005年からは【レストランKIHACHI銀座本店】に入店。黄綬褒章受賞・熊谷喜八氏の下で無国籍料理を学ぶ。2011年【シェラトングランドホテル広島】に入社、開業準備に携わる。2019年には宴会場料理長を務め、2020年ブッフェレストラン【ブリッジ】料理長就任。ワンチームで最大限の力を発揮できるよう努め、旬を感じる旬感料理にこだわり、お客様に満足いただけるお料理を提供いたします。

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橋本 直樹 氏

写真

  • 大きな窓から自然光が差し込む明るく広々とした空間です

    大きな窓から自然光が差し込む明るく広々とした空間です

  • 【限定1室】16名様までOK!ご利用無料 ※要予約

    【限定1室】16名様までOK!ご利用無料 ※要予約

  • 【1月】北海道フェア

    【1月】北海道フェア

  • 【ライブ】甲羅に詰めたズワイガニと白菜のリゾット

    【ライブ】甲羅に詰めたズワイガニと白菜のリゾット

  • 【ディナー】北海道名物ジンギスカンの鉄板焼き

    【ディナー】北海道名物ジンギスカンの鉄板焼き

  • 【ランチ】北海道ポークのロースト ポリネシア風

    【ランチ】北海道ポークのロースト ポリネシア風

  • 【1~2月】ストロベリースイーツブッフェ×世界のチョコレート

    【1~2月】ストロベリースイーツブッフェ×世界のチョコレート

  • 【1~2月】ストロベリースイーツブッフェ×世界のチョコレート

    【1~2月】ストロベリースイーツブッフェ×世界のチョコレート

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Bridge(ブリッジ)の店舗情報

基本情報

店名 Bridge(ブリッジ)
TEL

050-5384-6755

082-262-7111

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 広島駅 徒歩1分
アクセス JR広島駅新幹線口より徒歩1分
住所 広島県広島市東区若草町12-1 シェラトングランドホテル広島6F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:30)
ディナー 17:30~22:00 (L.O.22:00)
定休日 無休

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感染症対策 ・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員の手指の消毒を徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています
・従業員に出勤前の検温を義務付けています
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を実施しています
・咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 
・お客様同士の席間隔を空けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 108人 ( 宴会・パーティー時 着席:108人 )
駐車場 なし

アクティブインターシティ広島パーキングをご利用ください。※2,500円以上の食事で1時間無料チケットを発行

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-6755 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.広島県広島市東区若草町12-1 シェラトングランドホテル広島6F JR広島駅新幹線口より徒歩1分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    ・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    ・従業員の手指の消毒を徹底しています
    ・従業員にマスクの着用を義務付けています
    ・従業員に出勤前の検温を義務付けています
    ・店内の清掃、消毒を徹底しています
    ・調理器具や食器の消毒を徹底しています
    ・定期的な換気を実施しています
    ・咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    ・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 
    ・お客様同士の席間隔を空けています

このお店からのお知らせ

2021-01-15

【営業時間変更のお知らせ】

2021年1月18日~2月7日、ディナーの営業時間を変更させていただきます。
ご理解とご協力を賜りますよう、何卒宜しくお願い致します。
<ディナー>17:30~20:00
※アルコール類のご提供は19:00までとなります。

2021-01-15

より安心安全に。2021年1月1日よりブッフェスタイル再開

お客様への安心安全と、お料理をよりお楽しみいただく為、ブッフェスタイルを再開します。 店内にはスニーズガードを設置、お客様へは手袋装着をお願いしお料理をお好きなだけ、お取りいただけるようになります。

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この情報は2021年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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