ブリッジ

Bridge(ブリッジ)

050-5384-6755

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料理メニュー

(税込価格)

Bridge(ブリッジ)でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

橋本 直樹 氏

料理人
橋本 直樹 氏(ハシモト ナオキ)

専門ジャンル: 洋食全般

ワンチームで旬にこだわったお料理を提供いたします

2001年に料理の世界へ入り、2005年からは【レストランKIHACHI銀座本店】に入店。黄綬褒章受賞・熊谷喜八氏の下で無国籍料理を学ぶ。2011年【シェラトングランドホテル広島】に入社、開業準備に携わる。2019年には宴会場料理長を務め、2020年ブッフェレストラン【ブリッジ】料理長就任。ワンチームで最大限の力を発揮できるよう努め、旬を感じる旬感料理にこだわり、お客様に満足いただけるお料理を提供いたします。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:30)
ディナー 17:30~22:00 (L.O.22:00)

定休日

無休

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