福井県のアクセスランキング
福井県のおすすめ飲食店情報をアクセスランキング順にご紹介しています。
福井県でみんなに人気のお店ランキングトップ50です。巷で話題のお店やデートやディナー、家族の食事から一人で気軽に入れるお店、洗練されたレストランから、気軽に立ち寄れる飲食店までみんなに人気のお店が満載です。ジャンルを絞って和食や中華、フレンチ・イタリアンなどお好みのお店を見つけることもできます。
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「日本食材」でつくる“和食フレンチ”に舌鼓。バリアフリー対応のフランス料理店
2019年7月にオープンした期待の新店【和フレンチ IORI】。福井県内の契約農家から仕入れた、福井県産の「有機野菜」や「京都の伝統野菜」、ブランド肉「若狭牛」を使った料理を味わえるお店です。四季の旬の食材を使い、コース料理の内容が毎月変わります。フレンチの魚料理の伝統的なソース「ブールブラン」に「西京味噌」を入れて深みを加えるなど、“和のテイスト”を加えた料理が自慢。食器は「有田焼」や料理人の清水氏がつくったもので、見た目の美しさにも注目です。入り口にはスローブがあり、店内も幅広く設計されているので、車椅子の方やベビーカーを連れている方も安心。家族水入らずでの食事にもぴったりです。
- 2,200円
- 6,600円
- 福井県福井市新田塚1-1-1 アー…
平日限定とりわけディナーコース (４名様～）
5500円
4名～ ・ 18:00～21:00
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新鮮な旬の山海の幸×自家製ソースのフレンチ。深みのある味わいをシックな店内で満喫
店では、主に、減農薬栽培した福井県産の農園野菜、特殊な技(神経締め)で鮮度と旨みを保った魚を使用。また、牛骨などを2日がかりで煮出してとる自家製フォンドボーをはじめ、フォン(出し)やソースは全て手づくり。旬の素材を伝統的技でつくるソースと調和させ、洗練された逸品に仕上げます。昼はカジュアルに、夜はコースを主体に提供。ハーブや柑橘を使った香りとリズムのある料理を堪能できます。料理に合わせるワインは有機栽培ブドウなどを用いた自然派ワイン中心に用意。一方、ライトがやさしく照らす店内は、気取りはないけれど品が良く、くつろぎやすい雰囲気。テーブル席に加えカウンター席も完備。ゆったりと極上の時間を過ごせます。
- 1,500円
- 6,000円
- 福井県福井市順化1-24-42 近…
ご予約限定お得なガレットコース
2500円（税込）
1名～18名 ・ 11:30～15:30
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福井が誇る豊富な食材を、多彩なオリジナル料理で堪能！ 地酒と共に福井を食べつくす
越前ガニを筆頭に、店主自ら漁港に出向き目利きした旬の鮮魚が堪能できる【旬香逎燈 煙や】。冬の味覚の王様「越前ガニ」が旬の時期は、大きさや甘味が異なる蟹の味わいを余すことなく引き出した料理やコースがおすすめです。また地魚だけにこだわらず全国各地から旬魚を仕入れ、福井では珍しい魚介類も楽しめます。地酒をはじめ全国各地から取り寄せた選りすぐりの日本酒は常時60種類。それぞれに特徴を記したカードが添えられて、各地酒に愛着がわくと共に、料理とのペアリングも楽しめます。店内は和モダンの落ち着いた空間で、8名から最大40名まで収容できる完全個室も完備しますが、店主の職人技を垣間見られるカウンターもおすすめです。
- 6,500円
- 福井駅 徒歩3分
4980円コース
5478円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～40名
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美味しい洋食×フレンチの宝庫。丁寧に紡ぐ本物の味を心地いい空間＆コスパで大満喫
福井市大手の小路に佇む【レストラン オオツカ】は幅広い年代の人に愛される店。東京の名店で腕を磨いた大塚シェフが、「丁寧につくる本物の味を故郷で供したい」という思いのもと、昼は洋食、夜はビストロスタイルで多彩な皿を繰り出し。誰もが自然体で楽しめる雰囲気と高コスパを貫くのも、この店ならではの魅力です。豊富なメニューの中でもおすすめは、ワインとの相性抜群の『タパスの盛り合わせ』や『海老フライ』。特別な日には、究極の美味『牛ヒレとフォアグラのロッシーニ風』をぜひ。落ち着いたテーブル席とオープンキッチンを臨むカウンター席があり、昼・夜ともシーンを選ばない柔軟さ。通うほどに魅力を増す、頼りになる一軒です！
- 1,100円
- 5,000円
- 福井駅 徒歩6分
◇おまかせ取り分けプラン 4,000円
4000円（税込）
2名～23名
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隠し味はシェフの優しさ。豊かな福井の食材を活かした美味と出合える一軒家レストラン
星付きレストランで修業を積んだシェフならではの観点で生み出され、素材の魅力がシンプルに引き出されたフランス料理を味わえる【Simply French Tendre タンドル】。農家やファーマーズマーケットで30～40種の野菜を入手します。フランス料理の基本である形状変化を大切に、ピューレやソースへアレンジ。三国港で入手する魚介も福井の魅力を存分に感じさせてくれる食材です。シンプル且つフレンチの技法を取り入れたスペシャリテは、幅広い世代の方から人気を集めています。昼は4種、夜は3種のコースがラインナップ。開放感のある店内はエリアごとに趣きが変わり、モダン・アジアン・ヨーロピアンといった異なる雰囲気を楽しませてくれます。
- 2,400円
- 6,500円
- 春江駅 徒歩14分
≪ランチ≫エスパス
2,640円(税込)
2名～4名 ・ 11:30～14:30
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福井の「いい酒、いい肴、いい居心地」という居酒屋三原則の揃った心温まるお店です
福井県の新鮮な地魚や山の幸、福井が誇る全33蔵元の厳選地酒が福井の街中で味わえます。提供する地酒は利き酒師の資格を持つ店主が厳選したものばかりです。メニューには無い『隠し酒』も多数あります。県外から旅行で来られる方も、仕事帰りに仲間と来られる方も、是非当店で福井の美味に堪能して下さい。お部屋も個室からお座敷など座数は十分にご用意できます。もちろん、宴会、会合、歓送迎会などコース料理や飲み放題プランもご用意致しております！ 福井の旨いがギュっと詰まった居酒屋です！
- 5,500円
- 福井駅 徒歩15分
6000円コース（お料理9品、90分飲み放題付き税込）
6000円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～26名
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- プレミアム掲載店
京都で修業した料理人が作る、こだわりの空間と懐石料理
福井城址大名町駅より徒歩3分 ＪＲ福井駅より徒歩10分。2020年3月オープンした「和の食 忠兵衛」 京都のミシュラン店で修業した料理人が、福井では珍しい調理法で提供する京会席。 "昼の会席” 藍（あい）コース5,500円(税込・サ別) ５品のミニ会席です。8,800円～は夜と同じ会席になります。 ”昼・夜の会席料理” おまかせコース16,500円～、褐（かち）コース12,100円、紺（こん）コース8,800円のコース（税込・サ別）をご用意しております。 おまかせ・褐（かち）・紺（こん）コース共に献立8品程の季節に合わせました会席になります。 価格の違いは食材の違いになります。
- 6,500円
- 15,000円
- 福井城址大名町駅 徒歩5分
こちらはお昼のみのコースとなります。藍（あい）コース5500円（税込）
5,500円(税込)
2名～6名 ・ 11:30～14:00
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木の香り漂う空間で旬のお料理と数多くとり揃えたお酒をお楽しみください
当店の雰囲気は檜・けやき・松・杉など様々な木材で作られた温かみのある店内になっております。越前河野の契約漁師さんや近海の市場から届く新鮮な魚をを生かしお造りなどのアラカルトも豊富に取り揃えております。コース料理(前日までの要予約)はその日に仕入れた旬の素材をお客様に召し上がっていただきたい為、当日献立を考えております。約50本の焼酎は店内に陳列しており、目で見て楽しむのも楽しみの一つです。ぜひ一度御来店くださいませ。
- 5,000円
- 福井駅 徒歩30分
- 2人のシェフがオススメ
和の食 忠兵衛のシェフがオススメしています
日本酒・焼酎にかなりのラインナップを揃えており、お酒好きも通うほどのお店。 他1件
風雲
5,500円(税込)
2名～12名 ・ 17:30～23:00
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受け継がれてきた秘伝のだし巻き＆漁港直送の鮮魚。福井ならではの逸品と味わう旨い酒
一人飲みから女子会、季節の宴会など多くの場面にオススメできる【わらび高木店】。地酒に地魚、福井ならではの逸品で楽しませてくれます。なかでも見逃せないのが、お店に訪れるほとんどの方がオーダーするという二大看板。社長の修業時代から受け継がれてきた秘伝のレシピが自慢の『だし巻き玉子』と、漁港直送の鮮魚から当日のオススメをピックアップした『お刺身盛り合わせ』。どちらもぜひ味わっていただきたい名物メニューです。旬の食材をメインとした、シーズンならではのメニューやコースも充実。ニーズに合わせたプランも提案してくれるため、幹事にとっても心強い存在。こだわりの食と旨い酒をたっぷりと満喫してみませんか。
- 4,000円
- 森田駅 徒歩24分
【2時間飲み放題付き】わらびおすすめ宴会 5,000円(税込)プラン
5,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～20名 ・ 17:00～22:00
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片町のはずれにある落ちついた店内で日本料理の四季を
福井城址大名町駅より徒歩10分 片町にある、2020年6月にオープンした落ち着いた空間の日本料理店。季節の食材をふんだんに使った会席料理と、和食テイストの洋食料理、ゆったりとした雰囲気の店内で、日本の四季の移ろいや味覚を満喫いただける場を提供する。日本酒・焼酎をこだわって厳選し、銘柄だけでなく、米の品種や特徴まで捉え、お料理に合ったお酒をおすすめします。
- 7,000円
- 福井城址大名町駅 徒歩10分
味ごよみ晴天のシェフがオススメしています
2020年6月にオープンした新店で、ヒノキの一枚板のカウンターなど店内の落ち着いた雰囲気もよく、日本各地から取り寄せる日本酒もオススメです。
おまかせ三品
3,500円(税込)
4名～6名 ・ 17:30～22:30
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- プレミアム掲載店
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“福井を、美味しく、華やかに” 【Fukui French Aujus（オージュ）】
福井の景観と文化、そして美食を楽しむホテル「リバージュアケボノ」。“福井を、美味しく、華やかに”をテーマに2022年OPENした【Fukui French Aujus（オージュ）】では、福井の文化と美食が融合するホテルならではのコース料理をお楽しみいただけます。メインフロアは全36席。足羽川に舞い散る桜をイメージした窓の装飾スクリーンや、空間全体を包み込む越前和紙など、至る箇所に福井の誇りを散りばめています。店内には大切な人との会食や商談にも最適な、8名様と4名様用の個室を完備。県内外問わず多くのお客様にご利用いただけます。福井の美しさを五感でお楽しみいただけるレストランです。
- 5,000円
- 12,000円
- 福井駅 徒歩10分
テイクアウト自家製パン（パン・ド・カンパーニュ）
3500円（税込）
1名～8名
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- プレミアム掲載店
「産直野菜＋近海×フレンチ」の魅力を“藤井流”で堪能。ゲストに寄り添うレストラン
福井駅近くの一角、白壁が南仏の風情を思わせる瀟洒な店が【サラマンジェF】です。春の山菜、初夏は山椒、秋には茸、そして冬は蟹三昧。藤井シェフは福井の四季の恵みを愛し、日本各地を自ら回って集めた全国の素材も加えながら、「和素材×フレンチ」を探求してきました。毎日違う食材と出会って即興音楽のように創り上げる皿たちは、スリリングな驚きを伴いつつもさりげなく、ゲストに癒しと歓びを提供します。料理に対してストイックに技を磨きながらも藤井シェフは気取らず、気負わず、「日本の洋食」を多くの人に楽しんでもらいたいと語ります。日々の食事にも、改まった機会にも、季節ごとに訪れてみたくなるレストランです。
- 3,000円
- 8,000円
- 福井駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
ホテルうみんぴあ さぼうるのシェフがオススメしています
福井県の食材と全国から選りすぐった食材を使ったおいしいコース料理が食べられるフランス料理店です。フレンチにはめずらしくオープンキッチンで、肩肘張らず気軽に利用できます。
パスタランチ
2750円（税込）
1名～8名 ・ 11:30～14:00
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活イカをメインに、活魚、厳選されたお肉野菜など豊富に取り揃えていいものを安く！
京福バス「問屋町2丁目」下車、徒歩3分にある【和びさび 問屋】は、幹線道路から少し離れた、和風の店構えが目印のお店です。市場で直接仕入れる旬の魚をたっぶりと堪能できる『お刺身盛り合わせ』や毎日変わる『本日のおすすめメニュー』、サシの入ったジューシーな『鹿児島黒牛』の鉄板焼など、四季折々のこだわり食材を使用した料理はぜひ味ってみて欲しいメニュー。カウンター越しに目の前で活きのいい魚を調理し、提供してくれるところも魅力です。気軽に楽しめるカウンター席やのんびり過ごせる広いお座敷など、少人数から団体までシーンを問わず利用できるのもポイント。デートや女子会、各種宴会におすすめしたい一軒です。
- 1,500円
- 4,000円
- 福井駅 徒歩34分
利休 2500円コース
2500円
飲み放題付
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- プレミアム掲載店
品位を保ちつつ、居心地の良さを追求。福井ならではの新鮮なネタが楽しめる
使用する食材は、福井県産が中心。さらに一部は北陸へと広がり、旬を追うため一部は全国へと広げています。例えば、北陸を代表する魚として有名なのどぐろを使ったにぎり。のどぐろの表面を香ばしく炙り、じわりと溶けた脂の甘みを感じながらいただきます。にぎり以外にも、海苔巻きや棒寿司など見た目や味に工夫を凝らした鮨を得意としている大将。店内には、8席のカウンターのみを設置。席数を制限し、余裕をもって一人一人に向き合うことを考えます。お一人様でも夫婦ふたりでも、仕事での会食や県外から福井を訪れた人も、ぜひ訪れてみてください。【鮨処 海月】では、訪れた人たちの満足を引き出せるような鮨が握られています。
- 17,000円
- 福井駅 徒歩10分
馳走 えんのシェフがオススメしています
福井市にある【鮨処 海月】さん。ネタの鮮度がよく、大将の郷氏がつくり上げる寿司はおいしいのはもちろん、驚きも提供してくれます。来店時は握りを注文します。手をかけた感があり、加熱した寿司もおいしいです。日本酒だけでなく、ワインをあわせるのもおすすめ。店内は落ち着いた雰囲気で居心地抜群のお店です。 他1件
海月コース
14300円（税込）
1名～10名 ・ 17:00～23:00
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- プレミアム掲載店
人生の節目を彩るコース料理とおもてなしが自慢の、洗練された日本料理店
ホテルフジタ福井17階に位置する【日本料理 橘】。地元福井産の海の幸や新鮮野菜を中心に、料理人自らが全国へ足を運び選び抜いた食材を使った本格和食をコースや御膳で堪能できます。注目は、新鮮で大きなネタが特徴の『寿司盛り合わせ』。魚介はもちろんのこと、水菜やきのこなど旬の食材を贅沢に使用した創作寿司は、寿司目当てに訪れるゲストが後を絶たないほどの人気メニューです。2名から気軽に個室が利用できるのもうれしいポイント。お食い初めや長寿のお祝いなど人生の節目に、本格和食を味わいながら家族団欒の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
- 2,600円
- 8,000円
- 福井駅 徒歩8分
〈ワンドリンク付き 火曜日限定〉旬を彩る おすすめを握る 寿司ランチ
4,200円(税込) →3,600円 (税込)
2名～4名 ・ 11:30～14:00
-
- プレミアム掲載店
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かき乃木
福井駅周辺 ・ 日本料理・懐石・会席 、和食
福井の旬菜・旬魚を丁寧につくり上げる日本料理。心地よい空間で舌鼓を打つひと時
心が癒やされるおいしさを求め、食通が集う日本料理店【かき乃木】。海の幸・山の幸、美酒に恵まれた福井の魅力を存分に楽しませてくれます。メニューは昼・夜共に会席コース。伝統的な技法や現代のスタイルも取り入れた一皿は、目で舌で感じるご馳走です。生雲丹と鮪の中トロ、いぶりがっこを合わせた『生雲丹トロたく』は、この味を求め訪れる人もいるほどの名物料理。季節の魚介を美しい淡雪塩で味わう『お造り』も好評です。料理に合わせた日本酒も福井の酒蔵で仕込まれている銘柄を厳選しています。接待・デートだけでなく子ども連れで足を運べるのも魅力。福井のおいしさが満ち足りた時間をもたらしてくれます。
- 4,000円
- 12,000円
- 福井城址大名町駅 徒歩2分
ミニ会席
3,300円(税込)
1名～10名 ・ 11:30～13:30
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- プレミアム掲載店
カウンター席のみのアットホームな空間で、和のテイストを感じるコース料理をいただく
凛とした佇まいが印象的な【料理屋みや﨑】は、旬の食材を使った料理をコース仕立てで楽しめるお店。小粋な白暖簾をくぐって一歩足を踏み入れると、料理人の宮﨑さんと奥さまがあたたかく迎えてくれます。「料理だけでなく空間も楽しんでほしい」との想いから、店内はカウンター席のみの全7席。カウンター越しの会話を楽しみながら、趣向を凝らしたメニューを味わえます。『先付』で幕を開けるおまかせコースは、和をベースにしながらも自由な発想が盛り込まれ、新しいおいしさに出合えるはず。料理と一緒に楽しみたい、日本酒やワインの種類も充実しています。店内には心からリラックスできる雰囲気が漂い、ゲストの笑顔があふれるお店です。
- 15,000円
- 福井城址大名町駅 徒歩2分
焼肉ホルモンえんのシェフがオススメしています
福井城址大名町駅近くにある【料理屋みや﨑】は、旬の食材をふんだんに取り入れた料理をコースで楽しめる日本料理店。信頼する友人が営んでいるお店です。和をベースにしつつ、趣向を凝らした料理の数々を堪能できます。店内は、カウンターのみ全7席というこぢんまりとした空間。居心地がよく、ホッと一息つきたいときに訪れたくなります。 他3件
季節のおまかせコース
16500円
1名～8名 ・ 17:30～20:30
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オーナーシェフが手掛けるイタリア料理を五感で楽しみ、体もお腹も満たされるひと時
テアトロとは、イタリア語で劇場のこと。【TEATRO】には、料理や雰囲気を楽しんだり観覧したりするように過ごしてもらいたいという思いが込められています。メニューはアラカルトが豊富で、コースは4種類。さくさくの食感が魅力的なローマスタイルの『ピッツァ』、たっぷりのソースを絡めた『ボロネーゼ』、素材の旨みがしっかりと凝縮された『パエリャ』など、看板メニューが揃っています。お酒のバリエーションも幅広く、料理とのペアリングもできるラインナップです。店内はオシャレなレンガ調で、立食時には80名まで入れる広々とした空間。四季折々の花が咲くエントランス、愛犬と過ごせるテラス席も完備されています。
- 1,500円
- 2,500円
- 敦賀駅 徒歩40分
【平日限定価格】ピッツァランチ
1,500円(税込) →1,200円 (税込)
1名～8名 ・ 11:30～15:30
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「楽しむ」をモットーに掲げる熟練シェフのアイディアが冴える絶品フレンチレストラン
本格フレンチを堪能できる【Grand・chef：KUZE グラン・シェフ クーゼー】。“食楽”をテーマに生み出される料理は、味はもちろん演出にもこだわりを感じます。『魚介の盛り合わせ』では、光で幻想的な雰囲気を演出したり、広々したフロアを活かしたミニコンサートを開催したり。食べるだけではない特別な時間が過ごせることでしょう。また『フォアグラのブルーベリーソース』は、フォアグラを気軽に楽しんでほしいという思いから、リーズナブルに提供するなど工夫も垣間見られます。ゆっくり落ち着ける店内は、女子会やデート、家族での食事会、記念日など、さまざまなシーンで利用可能。人前式を執り行うこともできる多様性のある一軒です。
- 1,800円
- 3,500円
- ハーモニーホール駅 徒歩5分
Quartett カルテット
3600円（税込）
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上質な空間で大切な時を過ごすー。日本一の和牛、鹿児島黒牛塊肉と肉懐石に舌鼓。
「福井の小京都」とも呼ばれる浜町にひっそりと佇む【厳選和牛 石窯塊肉ステーキ 石窯焼 時ノ鐘】。日本一の和牛、鹿児島黒牛を毎日厳選し、前菜から〆まで肉づくしの懐石コースで楽しませてくれるお店です。独創性に驚かされる逸品料理で、牛肉のさらなる魅力を引き出します。コース料理は、2名～注文可。料理長がソムリエ資格を持ち、ペアリングを提案してくれるのも魅力です。店内は、ゆったりと落ち着いた上質な空間。完全個室も設えられ、接待や会食、女子会、宴会などに利用できます。また、カップルシートも用意されており、大人のデートにおすすめです。
- 14,000円
- 福井駅 徒歩15分
- 2人 が行ってよかった
- 接待/会食,飲み会他 にオススメ 他2件
和牛しゃぶしゃぶコース（予約制）
11000円
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- プレミアム掲載店
ワトム農園内の菜園フレンチ。福井ガストロノミーの究極の美味と喜びがここに！
この地ならではの食材と料理。ガストロノミーの楽しみと醍醐味を、圧巻のおいしさで届けるのが越前海岸近くのフレンチ【changerer】。独自の石窯焼きで幅広いゲストを魅了し、野菜やハーブが育つ農園内という最高の舞台で、シェフの坂下氏が魅惑の皿を繰り出しています。メニューは昼・夜とも完全予約制のコース料理。農園の採れたて野菜をはじめ、その日店に集う福井の多彩な食材で料理を決めるスタイルで、まさに一期一会の美味。農園を体感する機会もあり、収穫の祝祭感に包まれながら、五感が喜ぶ食体験に憩えます。
- 8,000円
- 15,000円
- 福井県福井市白方町2-22 ワトム…
農園見学
550円（税込）
空席
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今日
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3 日
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4 月
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5 火
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6 水
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7 木
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8 金
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9 土
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10 日
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11 月
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12 火
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13 水
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14 木
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15 金
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港町・敦賀の鮮魚店が営むお食事処。豪快に盛り付けられた鮮度抜群の魚介に舌鼓
敦賀市の「日本海さかな街」にある【かに喰亭ますよね】は、鮮魚店直営のお食事処。座敷や掘りごたつの他、70名程度が入れる団体席もあり、バスツアーや旅行など大勢の観光客で賑わう繁盛店です。人気の『海鮮丼七種丼』は鮮度の高い魚介を堪能できる一品。冬になると、店内の水槽に名産品の「越前ガニ」が入り、名物料理を存分に堪能できます。ベビーカーや車いすを置けるスペースもあるので、幅広い世代のファミリーにも最適。活気あるアットホームな雰囲気の中で、ゆっくり食事を楽しめます。「敦賀に来たら是非立ち寄ってください！」と語るのは店長の橘高さん。魚市場観光をしてから、新鮮な魚介類をお腹いっぱい堪能できます。
- 2,000円
- 敦賀駅 徒歩45分
地魚コース＜8品＞
3150円
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四季折々、季節感溢れる日本料理に舌鼓。洗練された和の空間で過ごす、特別な時間
盛り付けや器にもこだわった季節感に満ちた日本料理でもてなしてくれる【福の井 一乃松】。京都の日本料理店で腕を磨いた料理長が、とれたての魚介や旬の食材を使い、目にも鮮やかな一皿へと仕立ててくれます。メニューは、ランチもディナーもコースのみ。お正月や節分、ひなまつりなど毎月の行事をイメージした料理で構成される『季節の八寸』をはじめ、多彩な料理で和食の世界を堪能できます。座敷の個室が用意されており、ゆったりと食事を楽しめるのも嬉しいポイントです。2階にはVIP用のカウンター席があり、料理人が1人ついて対面で料理を提供してくれるので接待などのおもてなしに最適。いろいろなシーンを華麗に彩ってくれます。
- 5,500円
- 10,000円
- 福井駅 徒歩15分
●季節のおまかせコース＜ランチ＞
5500円（税込）
-
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-
- プレミアム掲載店
特別感のあるオシャレな店内で目にも美しい料理を通して、新たな地元の魅力に浸る
枠に捉われない、ボーダレスな創作料理を楽しめる【十人十色 dinings】。目にも美しい料理の数々には、「新しい地元の郷土料理」をテーマに、福井県の新鮮な食材がふんだんに使用されています。例えば魚料理の『平目のハリッサ 季節の果実のポン酢』にも、旬の魚や果実を使用。一年を通して異なる味わいに出合えます。またコース料理もその時々の食材や、ゲストのリクエストに合わせて随時変更。ナチュラルワインや日本酒といった酒類も豊富にあるため、料理とのペアリングも楽しみの一つです。細やかなサービスと、こだわり抜いたインテリアに囲まれた店内は、シックでいてオシャレな雰囲気。特別な日に、大切な人と訪れたい店です。
- 10,000円
- 福井駅 徒歩15分
12月限定 おまかせお取り分けコース
5,500円(税込)
1名～4名 ・ 18:00～23:30
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- プレミアム掲載店
越山若水の風土と季節をフレンチで表現。五感に響く美味を楽しめる福井ガストロノミー
福井駅から車で約10分。旧銀行の建物をリノベーションした【cadre】は、フランス語で「額縁、枠」を意味する店名どおり、福井の文化や伝統とゲストを繋ぐ“枠”として、福井でこその“食”を供するレストラン。越前の山々と若狭の水「越山若水」が生む上質食材を揃え、モダンフレンチを軸とした繊細かつ大胆な料理を繰り出しています。各皿に共通するのは、美しさと独創性、優しく重層的な味わい、深い余韻。そのドラマチックな美味は、昼・夜とも完全予約制のコースで堪能できます。世界各国のワインと福井の地酒で紡ぐペアリングもオススメ。優美な空間と温かなホスピタリティも心地よく、優しい空気感の中、至福の食体験にひたれます。
- 9,000円
- 18,000円
- 福井県福井市高木中央1-2601
BISTRO CAFE Recollectionのシェフがオススメしています
福井駅から車で10分ほどのところにある、フランス料理店【Restaurant cadre】。福井県産の食材を多彩に用いたモダンフレンチが味わえるお店です。提供されるのは、13品ほどで構成されるフルコース。季節の食材を巧みに操るシェフの技に感嘆させられます。記念日などの特別な日にオススメ。足を伸ばして訪れたくなる、お気に入りの一軒です。
福井の素材を活かした『ランチコース』
6500円（税込）
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もっと気軽に、もっと手仕事にこだわって。天空の城の城下町にある、和風創作居酒屋
JR越美北線越前大野駅から徒歩15分。【サルトリア ダ 水本】は、二番通り沿いにある大正時代の木造校舎を、リノベーションした和風創作居酒屋です。木を基調としたオシャレな店内は、温かみがあり落ち着く空間。それでいて肩ひじ張らず、カジュアルに利用できます。店名のサルトリアはイタリア語で“仕立て屋”。料理人が時間をかけ、丁寧な手仕事により仕立てられる料理は、昼はランチメニュー、夜は居酒屋メニューで提供されます。毎日市場から仕入れる厳選食材は、旬のものが中心。料理人自ら訪れ、自分の目で確かめ、吟味しています。また、予算に応じたコース料理や、メニューにない料理のリクエストにも、臨機応変に対応してくれます。
- 1,200円
- 3,000円
- 越前大野駅 徒歩15分
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
【ランチ】会席コース
3,000円(税込)
2名～15名 ・ 11:00～14:00
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ランチ営業再開！
卸問屋直営の強みを生かした、最強のコストパフォーマンス。 是非、ご期待ください。
- 1,500円
- 3,000円
- 越前新保駅 徒歩27分
焼肉4,400円コース
4400円（税込）
4名～
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【すし善】出身の若き職人が魅せる、福井ならではの海鮮を使った端麗なる寿司
北海道の寿司の名店【すし善】にて修業を重ね、生まれ故郷の福井で父が長く営んでいた寿司店を継いだ塚田哲也氏。2代目の氏の代となり、それまでの町の寿司屋から大きく舵を切り、福井屈指の名店として注目を集めるのが【鮨 十兵衛】です。「どことも違うことに挑戦してみたくて。確かな仕事と福井ならではの魚介を大切にしています」。店は一枚板の奈良檜のカウンターを中心に、華美な装飾のない空間。夜のおまかせは1万円と1万5000円の2種類。2日に一度は直接浜を訪れ、北陸ならではの魚介を目利きし、赤酢と米酢をブレンドし、気持ち温かく仕上げるなど、独自のこだわりを詰め込んだ寿司は食通たちの評判に。
- 6,000円
- 10,000円
- 日華化学前駅 徒歩8分
cadreのシェフがオススメしています
福井市の老舗鮨店。福井の地魚と全国の鮮魚を取り揃え、うまい握りとツマミで楽しませてくれます。現在の大将は二代目で、鮨職人の腕前とともに粋な所作と人柄が素晴らしく、料理人としてこうありたいと尊敬しています。 他3件
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41
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大平庵
坂井/あわら/永平寺 ・ 海鮮料理 、和食 、日本料理・懐石・会席
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