愛媛県でみんなに人気のおすすめのグルメランキング50選

夏目漱石の小説「坊ちゃん」にちなんだ、マドンナ、山嵐、赤シャツなどのゆかいなメニューがいっぱい!!　さまざまにブレンドした特選小麦粉と、日高昆布でだしを取り、山芋を加えたふっくらお好み焼に、たっぷりの野菜と果実で仕上げたソース、そしてまろやかな自家製のマヨネーズが自慢です。店内では漱石や正岡子規が活躍していた小説「坂の上の雲」の時代の松山の風景が楽しめます。

フレンチの名店にて腕を磨いたシェフが腕を振るう【俺のフレンチ松山】。ここは上質なフランス料理を、コストパフォーマンスも高く満喫できるお店です。毎日、歌や楽器の生演奏が行われる、総席数92席の広々とした店内は、壁一面に大きな絵画が飾られ、グランドピアノが置かれた素敵な空間。心地よい音楽と共に頂くのは、名物『牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ』をはじめとするグラ…

スタイリッシュな外観と、全席個室で落ち着いた店内、そのギャップを感じながらゆったり過ごせるカフェ。真っ白な店内と真っ白の食器を基調とした清潔感のある雰囲気です。モーニングは8種類、ランチは6種類をそれぞれご用意（11時半〜23時までオーダー可能）。ドリンクとセットにするとさらにお得です。新鮮な水耕栽培のお野菜や、フェアトレード・オーガニックの紅茶やコーヒーな…

「伊予の小京都」と呼ばれる大洲市。坂本龍馬にゆかりのある町としても有名です。そんな大洲市の観光スポットの一つ「おおず赤煉瓦館」のそばに佇むレトロな店があります【大洲炉端　油屋】　幕末から旅館として営業していた施設を改修して9月から「炉端焼きの店」としてスタートしています。店主がお客さんの目の前で、地元の魚や野菜を焼き上げます。香ばしい香りが食欲を刺激します。…

伊予鉄線「道後温泉」駅から徒歩5分のところに、風情のある建物に一際目を引く壁画があり、そこが【おいでん家】です。店内は暖かみのある木目調で落ち着きとやすらぎを感じさせてくれます。また、全席が掘りごたつ式になっているので、身体にかかる負担が少なく、居心地の良い雰囲気です。お料理は、愛媛の郷土料理を中心に新鮮な「海の幸」を使った日本料理を味わえます。数あるメニュ…

道後温泉駅徒歩1分の駅近にあるのは、愛媛の代表的な魚である『鱧』を、選りすぐって仕入れ、提供しているのは【鱧めし　イ◯】という鱧専門店です。鱧専門店でしか提供できないメニューも各種用意されています。愛媛の八幡浜漁港は鱧の水揚げ量日本一の漁港です。八幡浜漁港から仕入れる、肉厚でふっくらした鱧が楽しめます。家族での食事利用や、友人との食事会、会社での会食や接待な…

万葉集で額田王が詠んだ「熟田津（にきたつ）に船乗りせむと月待てば　潮も叶ひぬ　今は漕ぎ出でな」という句にちなみ付けられた「にきたつの路」に面し、道後唯一の蔵元直営の日本料理店。地ビールの道後ビール（4種類）や地酒が竹林に囲まれた静かな佇まいの中で繊細な日本料理と共に堪能できます。季節の味わいを大切に厳選の食材で描かれた料理長のおまかせ懐石や桶料理は、蔵出しの…

【日々の雑踏すら忘れさせてくれるおもてなしがあります】 隠れ家風の佇まいが趣き深い「創作茶寮　西村」は地元でも知る人ぞ知る名店。こだわりぬいた創作料理は言うこと無し。見た目も味も満足させてくれます。新鮮さにこだわった食材はどれも最高級のものばかり。野菜一つとっても自家農園で採れたものをお料理に。 コース料理をメインとしたお料理なので、デートやちょっとしたお集…

厳選された和牛炭火焼肉と、こちらも選び抜かれた国産プリプリのもつ鍋、両方を同時に味わえる満足度の高いお店。新しい焼肉の楽しみ方を感じさせてくれます。お客様の気持ちになって考え抜かれた数々のお料理や新鮮なお肉を求めて、ファミリーを中心に、気の置ける仲間との集まりや、会社帰りのサラリーマン達でいつも賑わっています。古民家風の落ち着いた店内は全室個室。最大50名を…

私達は、洋食のおかずに拘っています。開店以来洋食屋として、素材と調理法に拘り野菜と肉類をじっくり何回も煮込んで作ったソースをアレンジし、新しい物に挑戦しながらお客様に満足していただける料理を提供しております。素材に拘ったハンバーグ、ステーキやじっくり時間をかけたオーブン料理を中心にアレンジ料理に心掛け、お客様に常に感謝の気持ちで満足していただけるように、日々…

しまなみ海道近海の豊かな漁場で獲れた旬の魚介を使った料理が味わえる【道後・炭焼き処・海鮮屋】。市場直送の魚介類は、店内の生簀で管理され、注文が入ってからさばかれるのでとびきり新鮮です。そんな新鮮な魚介類は、プリプリの『お造り』や炭火で香ばしく焼き上げる『海鮮浜焼き』で楽しむのがおすすめ。浜焼きでは、生簀やケースの氷の上に並べられた食材の中から自由に選ぶことが…

【湯葉と豆腐の店　梅の花】ではお客様の健康を考えて安心してお召し上がりいただける素材を吟味し、一品一品を丁寧に丹精込めて手作りしています。湯葉と豆腐という日本伝統の食材をベースに四季折々の旬の素材を組み合わせながら和食の新境地を切り開く創作懐石料理を提供いたします。

瀬戸内の美味しい魚から四国の自然の味覚まで！　旨い郷土料理が自慢の松山の名所【南や北や】。愛媛県最南端の愛南町深浦漁港から直送された獲れたてのカツオを実演藁焼きにした本場の塩タタキは絶品！その他愛媛ブランド「媛っ子地鶏」のお料理など海と山に囲まれた愛媛ならではの食材を活かした郷土料理の数々を味わえる松山の老舗です。単品料理はどれもリーズナブルで、その日のおす…

ランチとディナーとで異なる料理を楽しめる【もがみ・おんまくカルビ　砥部店】。昼は四季折々の食材でつくりだす種類豊富なパスタ料理に、焼きたてのパンが食べ放題で付いてきます。夜は「黒毛和牛」「黒豚」「八女もち豚」など、厳選された新鮮なお肉をこだわりのだしで心ゆくまで堪能。店内は、広々とした空間となっており、大人数でゆったりと座れる掘りごたつ席や、家族やカップルに…

【和食　みよし】は大通りに面しているというのに、蔦のからまる外観はまるで隠れ家のような雰囲気。暖簾をくぐると和の意匠の落ち着いた空間が広がります。しっかりと濃い目に取った出汁は、料理によって使い分けるこだわりぶり。調味料を使わず、素材の味を引き立てます。季節の海の幸、山の幸を使った料理で楽しめるランチ『点心』は、夜の一品料理を少しずつ何皿も組み合わせたお得感…

松山の繁華街二番町の一画に立つ、高級感漂う『肉懐石』のお店です。店内は『畳敷き』でカウンターとテーブルの１９席、ゆっくり過ごせる落ち着いた雰囲気です。京都で修業され、京都の料亭で料理長を10年間務められた店主が腕を振るいます。肉と野菜をバランスよく取り入れ、美味しい物を少しずつを心掛けた、体にやさしい料理です。肉懐石に合うワインや日本酒などを取り揃えておりま…

ジャズなどのBGMが流れる落ち着いた雰囲気の店内。大将の友人の漁師さんから直接仕入れたり東京築地から仕入れる季節の旬のネタ！シャリはソムリエが特別ブレンドした米を使用。握る大将は愛媛県寿司コンテストで優勝の実績。塩もイタリアの岩塩を使用するなどのこだわり。オススメは注文を頂いてから生簀から取り出し殻を割って身をすくいだす活ウニ。その他季節に応じて岬のアジやサ…

愛媛県松山市一番町、繁華街にありながら、静かに食事が楽しめる大人の店【なの花】　本格的な創作和食、旬の食材を堪能できる店ですが、明るい雰囲気の店内は、かしこまった感じでは無く気軽に入れる雰囲気です。料理の食材は毎日、店主が責任をもって仕入れています。どの料理も、ていねいに調理されており、店主の気持ちが伝わってきます。特選料理と季節料理を堪能出来るコース料理が…

南堀端駅から徒歩1分の城山公園堀前にある一軒家【アミティエ】。本格的なフレンチが気軽に味わえる店として多くのファンを魅了しています。在日20年以上のフランス人シェフが作る料理は、地元愛媛の食材をフレンチベースに家庭的に仕上げ、繊細で優雅な味が堪能できます。メニューを開くと海外を旅せずとも、あらゆる国の料理が楽しめるのも魅力のひとつ。なかでも『本日の魚ムニエル…

店内にある6mの大きないけすには、元気いっぱいの魚たちが悠々と泳いでいます。そこはまるで海の中のレストラン。獲れたて新鮮な海の幸のお店【居魚屋　網元　エミフルMASAKI店】では、漁師さんだけが知っていた「獲った魚をその場で食す！」という贅沢を、そのままお客様に提供しています。中でも、水産会社直営で、自社蓄養の自慢の『鯖の活き造り』料理の数々は「鯖ってこんな…

伊予鉄大街道駅から徒歩5分。【romanticdiner　loco】　は、愛媛県産の食材を中心に使ったイタリアンが味わえるお店です。居心地の良さを重視した店内は、ゆったりとゆとりを持って配された座席、シックな色調でまとめられたインテリア、大きな窓からは柔らかな日差しが入る癒しの空間です。おすすめは地元の食材をふんだんに使用した『パエリア』や媛っこ地鶏・野菜全…

松山椿神社にほど近い【太郎茶屋鎌倉　松山椿店】は、日本の風情を感じる平屋造りの甘味処。お店でつくるプルプルの『鎌倉わらび餅』は、わらび粉の風味がふわっと広がる看板メニューです。夏が近づくと、ふわふわの『かき氷』メニューも登場。甘味だけでなく、ふわとろの半熟『オムライス』や『彩り野菜カレー』もあり、しっかり食事をすることも出来ます。お得なランチメニューやお子様…

旬の食材を使った「おばんざい」と日本酒でゆったりと過ごせる癒しの空間【伊予のおばんざい　ゆきみや】。茶道教室をされていた女将が、お茶の心で温かくもてなしてくれる、ホッと心安らぐお店です。丁寧にひいた出汁でじっくりと煮込まれた『おでん』が人気。中でも、海老を中心に5種類の具材でつくる真丈が袋詰めされた『宝袋』が評判を呼んでいます。存在感のあるカウンターの上に並…

店名の通り、線路沿いに佇むイタリアの酒場を再現した【市駅裏小さなイタリアン　TOMALIGHI】。どこか懐かしく、ホッとする雰囲気が漂います。シェフ自慢の数々の料理は、毎日仕入れる産地直送の新鮮野菜や、イタリア本国から取り寄せる素材がふんだんに使われています。木目が特徴のカウンターにはアンティークな照明があり、その奥ではいつもシェフが笑顔でもてなしてくれます…

新鮮な魚介類や野菜を惜しげもなくふんだんに取り入れたイタリアンとワインを気軽に楽しめる【バール・カフェKobaKo】。エビやイカなど魚介の旨みがギュッと詰まった『魚介のアヒージョ』やとろける食感がやみつきになる『牛ほほ肉黒胡椒風味の赤ワイン煮』など、本格的なイタリアン揃いです。ドリンクは、ベースのワインとシロップ、割りジュースをチョイスして自分好みのカクテル…

松山で美味しい蟹を食べられるお店として知られる【蟹翔】。蟹は全て刺身で食べれる鮮度のもののみ取り扱う。素材本来の旨みを引き出す調理方法で仕上げらる蟹料理は逸品揃い。まず味わいたいのは『極太たらば脚丸ごと1本焼き』。プリプリとした食感と甘さを豪快に楽しめます。1階はカジュアルなテーブル席、2階は高級感のある個室。さらに本格蟹料理からリーズナブルな食べ放題まで用…

食材の宝庫"愛媛"の豊富な素材をフレンチベースの創作料理に仕立てる【創作レスト　サブリナ】。「あかね和牛」「甘とろ豚」「媛っこ地鶏」などのブランド肉、瀬戸内海産の新鮮な魚介、地元農家の元気な野菜を使用しています。シェフは有名ホテルや結婚式場など様々な店で修業した経験豊富な方。隠し味に醤油を使い濃厚でも食べやすいフォンドヴォー・ソースの『和牛ステーキ』や、鹿と…

アットホームな雰囲気で本格的な焼肉が楽しめる。肉の味付けやタレは辛さの調節可能。焼肉以外の韓国料理も充実していて、ランチメニューも豊富。2階の大広間は60人まで可能。各種ご宴会にも。

昼は焼きたてパン食べ放題とこだわり生パスタ。夜は厳選肉のしゃぶしゃぶと一品料理の食べ放題が楽しめるお店です。パスタには最高級グレードのデュラムセモリナ粉100％を使用したこだわりの生パスタを、太陽と大地の恵みを受けた四季折々の食材とソースで味わえます。しゃぶしゃぶは選べる8種類のだしから2種選んでいただき、厳選したお肉と新鮮野菜などおかわり自由でお楽しみいた…

当店おすすめのカンパチのわら焼きや、瀬戸内の刺し盛り、愛媛ブランドの甘トロ豚や媛っ子地鶏、伊予牛、鯛めしなど、ここに来れば「愛媛の旨い」を満喫できる。単品メニュー以外にも愛媛を楽しめるコース料理や、ランチメニューも豊富に用意。愛媛を感じる内装の店内は、カウンター席、テーブル席、個室座敷、2階にも個室座敷や、大広間は設定で50名様ぐらいまどの大宴会も可能。お一…

松山市街のど真ん中で、ビックリするほど新鮮な魚介を味わえるのが居酒屋の【網元】。水産会社直営の店だから鮮度と安さは保証付き。近海でサバの畜養なども行っており、自慢の【鯖の刺身】は、これまでの認識を覆す感動のおいしさです。ウッディな店内には大きな水槽がズラリと置かれ、まるでミニ水族館のよう。タイやヒラメをはじめ、サバなどは常時1000匹も泳いでいます。海鮮バー…

伊予鉄道・大街道駅から徒歩5分と、好立地にある落ち着いた雰囲気の【居酒屋せん】は、地元食材や手づくりにこだわっています。牛肉は愛媛の黒毛和牛ブランド『伊予牛』を、また魚介類も地元の締めたてを使用。それらの食材に手を加え、心と愛情を込めた手づくり料理は、どれも料理人のこだわりが詰まった逸品です。あっさりとした味わいで柔らかい食感が人気の『和牛ステーキ』や、刺身…

「当店のコンセプトは、三世代の大家族がテーブルを囲んで和やかに食事をするような、イタリアの田舎の家庭料理なのです。そこに愛媛の食材や野菜を使用しながらアレンジを加えています。」と話すのは、オーナーシェフの渡邉氏。この土地ならではの食材を使ったイタリアンを堪能できるので、出張や旅行など、県外からの来店も多い店舗です。一番最初に注文する方も多いメニュー『日替りア…

伊予鉄線・北久米駅より徒歩5分。2015年に天山より移転し、装いも新たにリニューアルオープンした【ヤツゲ亭】。魚の宝庫、来島海峡で採れた季節の鮮魚をメインとし、地物の野菜や和牛を使った和食でもてなす小料理店です。料理人八束氏のこだわりは、その日に仕入れた朝採れの鮮魚を店でさばき、お造りにしたりフライにしたりと一番おいしい食べ方で提供することだそう。その時々で…

瀬戸内海や愛媛近海で獲れた旬の魚介を中心に和食から漁師料理まで堪能できるお店。長い間地元で愛された「富夢想家（トムソーヤ）」が、炉辺人別館としてリニューアルオープン致しました。海鮮一品料理からお得なコース料理までリーズナブルな価格で楽しめます。また愛媛の地酒推奨店として地酒の品揃え、焼酎メニューも豊富で、常時80種類以上取り揃えております。ぜひ親しいお仲間た…

価格は税込。飲み放題あり。ご宴会もぜひお問い合わせください。「せっかく食べるなら良い肉を！日本の大事に育てられた牛肉をぜひ味わってもらいたい…」そんなお店です。1980年創業。赤身はブランド牛に勝るとも劣らないA4・A5黒毛和牛、ホルモン類は地元愛媛産メインの焼肉屋です。小さなお子様からご年配の方まで、幅広い年代の方々にご来店いただいております。これからも良…

イオン今治店のほど近くに今春オープンした【欧風イタリア食堂グラッチャーノ】は、イタリアンをはじめとした洋食全般が気軽に楽しめる“食堂”です。イタリア料理店の種別でいえば、トラットリアかピッツェリアといったところですが、ジャンルに関わらず様々な洋食を提供したいというのがお店のコンセプトであるため、外観や内装も、スタイリッシュでありながらも堅苦しさのない、気軽に…

南イタリアの田舎を思わせるのどかな風景の中、三角屋根がかわいらしい一軒家レストラン。店内は素朴なぬくもりにあふれたナチュラルなイメージ。窓から広がる景色も印象的です。おすすめは何といってもピッツァ。シェフがこだわり抜いた、フランスパンにも使われる粉で作った生地は自信作。薪釜で焼くことで、もちもちとした独特の食感と甘み、そして小麦の深い味わいが生まれます。「ト…

オーナーの橘さんが確かな目で選び抜いた新鮮な海の幸をたっぷりと楽しめる居酒屋。入り口を入ると、天井に飾られた大漁旗がお出迎え！　そう、ここは漁師小屋をイメージしたお店なのです。2017年5月にオープンするやいなやファンが急増し、すでに多くのリピーターで賑わっています。素材のよさをとことん生かし、シンプルかつダイナミックな調理法で提供されるメニューの数々は魅力…

家風では、丹原町の地鶏や八幡浜日土町のネッカ豚、家風の焼鍋…etc. "ここだけの逸品"を楽しんで頂けたらと思っております。イチオシの「天使の海老」は世界一の海老と言われ甘み旨みは抜群です。またドレッシングやソースなども自家製でオリジナルです。瀬戸内の鯛をつかった鯛めしもご用意しております。気軽に気取りなく和気あいあいで楽しく飲める【家風】を是非一度ご利用く…

気軽に酒を飲み交わせるお仲間と一緒に来て下さい。炉辺人自慢の手造り料理を肴に全国から取寄せた焼酎を心ゆくまで堪能して下さい。水槽には瀬戸内の新鮮な活魚が泳ぎ、ご注文頂いてから調理しますので、新鮮な食感は最高です。その他のお料理も手造りにこだわり価格もリーズナブルです。人気の掘りごたつ完備のお座敷でぜひ全国各地の焼酎も楽しんで下さい。炉辺人別館も宜しくお願いし…

女子会にも人気の松山の隠れた名店。極上の黒毛和牛ステーキなどを豪快に焼き上げるシーンが楽しめるカウンター席や、個室テーブル席、大広間などがあり、各種飲み会、ご宴会など様々なシーンでご利用可能。人気の『フレンチトースト』や、『ウニクレソン』はおすすめの一品。お得なコース料理も豊富にご用意。

歴史情緒あふれる城下町大洲市にある【分油屋】は、地元の人気店【大洲炉端　油屋】の2号店として「まちの駅あさもや」内に2017年4月にオープンしました。ランチタイムのみの営業でメニューは店主こだわりの品々が揃っています。その中の名物『とんくりまぶし』は特産の栗と豚肉を柔らかく炊きこんだひつまぶしで一度目は甘辛く、二度目は甘さのあとにピリリとワサビが効いた絶品の…

舟をモチーフにした外観。星空のエントランスを抜けると、壮大な吹き抜けが広がる店内。塩、味噌、正油の3種のもつ鍋は国産の生の小腸のみを使用しているので、あっさりとしてて食べやすい。150種類以上の梅酒の中から、お好みの梅酒に出会えるかも。多彩な顔をもつ店内で、ごゆっくりお楽しみ下さい。

大街道駅から徒歩5分、国際ホテル松山内にある和食レストラン【吉長】。基本に忠実に、奇をてらうことなく誠実に。あらゆるシーンで安心して利用できる料理とサービスが自慢のお店です。多種多様にわたる要望に対応できるのは、ホテル内レストランのノウハウの積み重ねがあるからこそ。お昼の定食から本格懐石コース、天婦羅、鍋料理など、瀬戸内の新鮮な食材を使った自慢の一品料理が充…

【すし水軍　松山樽味店】は水産会社直営の本格寿司店です。地元の来島海峡で獲れる新鮮な魚介をはじめ、季節ごとの味わいが楽しめる山菜など、季節感を大切にした演出も当店の大きな特徴となっています。また、直接養殖場から仕入れている『プレミアブリ』なども、おすすめしたい逸品です。『プレミアブリ』は、緑茶に含まれるカテキンと昆布に含まれるフコイダンを餌に配合して養殖して…

縁側のあるかくれ家的な雰囲気の落ち着いた店、【すし処　家族】はすべてが手作り。新鮮ないけすの魚をご注文を頂いてから絶品な味と盛付けで調理。握りだけでなく、一品料理も多数ご用意。会席料理も3240円〜とリーズナブル。接待や各種ご宴会に個室座敷（大人5名様〜）もご用意。お祝い事、法事用仕出しも配達してくれる。人気のランチもお値段リーズナブル。駐車場完備。

23周年感謝！お料理は「割烹」！価格は庶民的！コース料理でお得にどうぞ！！繁華街中心、地元の方、観光の皆様からもご利用頂いております。魚は自社釣り船から直送！　店主も釣り船同行、ネタ超新鮮！　瀬戸内の魚料理をご提供。！名物「牛タン煮込み」「豚角煮」など肉料理も充実！！飲放2h1500円、コース料理2000円9品、2500円10品、旅行者、家族連れ、など、また…

旬の食材で美味しいおばんざいが彩る【旬彩ばんざい晴れの】。釣りたての鮮魚が贅沢に味わえる『刺し盛』や、甘辛い味付けでほっこりする逸品『茄子煮びたし』など、新鮮な大地の恵みと海の恵みをふんだんに取り入れたメニューが、四季折々並びます。厳選野菜は農園で採れた無農薬野菜を使用。食べる人を気遣う料理人のこだわりと想いが溢れる創作料理には、エネルギーが宿っているかのよ…

懐かしい曲が流れる店内に一歩足を踏み入れると、そこはもう異空間。BGMが、笈瀬（おいせ）の雰囲気を醸し出しています。懐かしさ漂う雰囲気の中、店主こだわりのダシから作られたスープと、それにマッチする麺を使った最高の状態の中華そばが提供されます。ダシは、魚介を中心にさっぱりとした味わいになるように仕上げてあります。カツオは京都から、昆布は北海道から、鳥は地元の丸…