愛媛県でみんなに人気のおすすめのグルメランキング50選

フレンチの名店にて腕を磨いたシェフが腕を振るう【俺のフレンチ松山】。ここは上質なフランス料理を、コストパフォーマンスも高く満喫できるお店です。毎日、歌や楽器の生演奏が行われる、総席数92席の広々とした店内は、壁一面に大きな絵画が飾られ、グランドピアノが置かれた素敵な空間。心地よい音楽と共に頂くのは、名物『牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ』をはじめとするグラ…

夏目漱石の小説「坊ちゃん」にちなんだ、マドンナ、山嵐、赤シャツなどのゆかいなメニューがいっぱい!!　さまざまにブレンドした特選小麦粉と、日高昆布でだしを取り、山芋を加えたふっくらお好み焼に、たっぷりの野菜と果実で仕上げたソース、そしてまろやかな自家製のマヨネーズが自慢です。店内では漱石や正岡子規が活躍していた小説「坂の上の雲」の時代の松山の風景が楽しめます。

スタイリッシュな外観と、全席個室で落ち着いた店内、そのギャップを感じながらゆったり過ごせるカフェ。真っ白な店内と真っ白の食器を基調とした清潔感のある雰囲気です。モーニングは8種類、ランチは6種類をそれぞれご用意（11時半〜23時までオーダー可能）。ドリンクとセットにするとさらにお得です。新鮮な水耕栽培のお野菜や、フェアトレード・オーガニックの紅茶やコーヒーな…

伊予鉄線「道後温泉」駅から徒歩5分のところに、風情のある建物に一際目を引く壁画があり、そこが【おいでん家】です。店内は暖かみのある木目調で落ち着きとやすらぎを感じさせてくれます。また、全席が掘りごたつ式になっているので、身体にかかる負担が少なく、居心地の良い雰囲気です。お料理は、愛媛の郷土料理を中心に新鮮な「海の幸」を使った日本料理を味わえます。数あるメニュ…

道後温泉駅徒歩1分の駅近にあるのは、愛媛の代表的な魚である『鱧』を、選りすぐって仕入れ、提供しているのは【鱧めし　イ◯】という鱧専門店です。鱧専門店でしか提供できないメニューも各種用意されています。愛媛の八幡浜漁港は鱧の水揚げ量日本一の漁港です。八幡浜漁港から仕入れる、肉厚でふっくらした鱧が楽しめます。家族での食事利用や、友人との食事会、会社での会食や接待な…

松山の繁華街二番町の一画に立つ、高級感漂う『肉懐石』のお店です。店内は『畳敷き』でカウンターとテーブルの１９席、ゆっくり過ごせる落ち着いた雰囲気です。京都で修業され、京都の料亭で料理長を10年間務められた店主が腕を振るいます。肉と野菜をバランスよく取り入れ、美味しい物を少しずつを心掛けた、体にやさしい料理です。肉懐石に合うワインや日本酒などを取り揃えておりま…

松山市の郊外にあるフランスの田舎町を訪れたような佇まいのカフェ。絵本に出てくるような可愛らしい外観に、素朴で木のぬくもりを感じるおしゃれな雰囲気です。庭に点在する珍しい植物を鑑賞しながらのんびりと日常を忘れて、大切な人と癒しのひと時を過ごせます。1階、2階、半地下、テラス席がありくつろげる空間はさまざま。女性同士、デート、ファミリーでゆったりと過ごすのに最適…

厳選された和牛炭火焼肉と、こちらも選び抜かれた国産プリプリのもつ鍋、両方を同時に味わえる満足度の高いお店。新しい焼肉の楽しみ方を感じさせてくれます。お客様の気持ちになって考え抜かれた数々のお料理や新鮮なお肉を求めて、ファミリーを中心に、気の置ける仲間との集まりや、会社帰りのサラリーマン達でいつも賑わっています。古民家風の落ち着いた店内は全室個室。最大50名を…

愛媛県松山市一番町、繁華街にありながら、静かに食事が楽しめる大人の店【なの花】　本格的な創作和食、旬の食材を堪能できる店ですが、明るい雰囲気の店内は、かしこまった感じでは無く気軽に入れる雰囲気です。料理の食材は毎日、店主が責任をもって仕入れています。どの料理も、ていねいに調理されており、店主の気持ちが伝わってきます。特選料理と季節料理を堪能出来るコース料理が…

旬の食材を使った「おばんざい」と日本酒でゆったりと過ごせる癒しの空間【伊予のおばんざい　ゆきみや】。茶道教室をされていた女将が、お茶の心で温かくもてなしてくれる、ホッと心安らぐお店です。丁寧にひいた出汁でじっくりと煮込まれた『おでん』が人気。中でも、海老を中心に5種類の具材でつくる真丈が袋詰めされた『宝袋』が評判を呼んでいます。存在感のあるカウンターの上に並…

オーナーの橘さんが確かな目で選び抜いた新鮮な海の幸をたっぷりと楽しめる居酒屋。入り口を入ると、天井に飾られた大漁旗がお出迎え！　そう、ここは漁師小屋をイメージしたお店なのです。2017年5月にオープンするやいなやファンが急増し、すでに多くのリピーターで賑わっています。素材のよさをとことん生かし、シンプルかつダイナミックな調理法で提供されるメニューの数々は魅力…

食材の宝庫"愛媛"の豊富な素材をフレンチベースの創作料理に仕立てる【創作レスト　サブリナ】。「あかね和牛」「甘とろ豚」「媛っこ地鶏」などのブランド肉、瀬戸内海産の新鮮な魚介、地元農家の元気な野菜を使用しています。シェフは有名ホテルや結婚式場など様々な店で修業した経験豊富な方。隠し味に醤油を使い濃厚でも食べやすいフォンドヴォー・ソースの『和牛ステーキ』や、鹿と…

伊予鉄大街道駅から徒歩5分。【romanticdiner　loco】　は、愛媛県産の食材を中心に使ったイタリアンが味わえるお店です。居心地の良さを重視した店内は、ゆったりとゆとりを持って配された座席、シックな色調でまとめられたインテリア、大きな窓からは柔らかな日差しが入る癒しの空間です。おすすめは地元の食材をふんだんに使用した『パエリア』や媛っこ地鶏・野菜全…

坊っちゃん列車が走る街愛媛県松山市。勝山町駅から徒歩2分の【鮨の間】は、鮨の名店として知られる人気店です。「粋と活」を演出した白木のカウンターは、大将の大切な舞台。凛とした空気が心地よい粋な男たちの社交場でもあります。店内はカウンターと個室のみ。大将自らが仕入れる旬の魚をおまかせで注文する方も多く、少し小ぶりな鮨を楽しむ方で賑わいます。口の中でほどけゆく旨味…

しまなみ海道近海の豊かな漁場で獲れた旬の魚介を使った料理が味わえる【道後・炭焼き処・海鮮屋】。市場直送の魚介類は、店内の生簀で管理され、注文が入ってからさばかれるのでとびきり新鮮です。そんな新鮮な魚介類は、プリプリの『お造り』や炭火で香ばしく焼き上げる『海鮮浜焼き』で楽しむのがおすすめ。浜焼きでは、生簀やケースの氷の上に並べられた食材の中から自由に選ぶことが…

【湯葉と豆腐の店　梅の花】ではお客様の健康を考えて安心してお召し上がりいただける素材を吟味し、一品一品を丁寧に丹精込めて手作りしています。湯葉と豆腐という日本伝統の食材をベースに四季折々の旬の素材を組み合わせながら和食の新境地を切り開く創作懐石料理を提供いたします。

店内にある6mの大きないけすには、元気いっぱいの魚たちが悠々と泳いでいます。そこはまるで海の中のレストラン。獲れたて新鮮な海の幸のお店【居魚屋　網元　エミフルMASAKI店】では、漁師さんだけが知っていた「獲った魚をその場で食す！」という贅沢を、そのままお客様に提供しています。中でも、水産会社直営で、自社蓄養の自慢の『鯖の活き造り』料理の数々は「鯖ってこんな…

女子会にも人気の松山の隠れた名店。極上の黒毛和牛ステーキなどを豪快に焼き上げるシーンが楽しめるカウンター席や、個室テーブル席、大広間などがあり、各種飲み会、ご宴会など様々なシーンでご利用可能。人気の『フレンチトースト』や、『ウニクレソン』はおすすめの一品。お得なコース料理も豊富にご用意。

ジャズなどのBGMが流れる落ち着いた雰囲気の店内。大将の友人の漁師さんから直接仕入れたり東京築地から仕入れる季節の旬のネタ！シャリはソムリエが特別ブレンドした米を使用。握る大将は愛媛県寿司コンテストで優勝の実績。塩もイタリアの岩塩を使用するなどのこだわり。オススメは注文を頂いてから生簀から取り出し殻を割って身をすくいだす活ウニ。その他季節に応じて岬のアジやサ…

松山で美味しい蟹を食べられるお店として知られる【蟹翔】。蟹は全て刺身で食べれる鮮度のもののみ取り扱う。素材本来の旨みを引き出す調理方法で仕上げらる蟹料理は逸品揃い。まず味わいたいのは『極太たらば脚丸ごと1本焼き』。プリプリとした食感と甘さを豪快に楽しめます。1階はカジュアルなテーブル席、2階は高級感のある個室。さらに本格蟹料理からリーズナブルな食べ放題まで用…

店名の通り、線路沿いに佇むイタリアの酒場を再現した【市駅裏小さなイタリアン　TOMALIGHI】。どこか懐かしく、ホッとする雰囲気が漂います。シェフ自慢の数々の料理は、毎日仕入れる産地直送の新鮮野菜や、イタリア本国から取り寄せる素材がふんだんに使われています。木目が特徴のカウンターにはアンティークな照明があり、その奥ではいつもシェフが笑顔でもてなしてくれます…

【日々の雑踏すら忘れさせてくれるおもてなしがあります】 隠れ家風の佇まいが趣き深い「創作茶寮　西村」は地元でも知る人ぞ知る名店。こだわりぬいた創作料理は言うこと無し。見た目も味も満足させてくれます。新鮮さにこだわった食材はどれも最高級のものばかり。野菜一つとっても自家農園で採れたものをお料理に。 コース料理をメインとしたお料理なので、デートやちょっとしたお集…

「厚切り焼肉は素材が良くないと出来ない」と、店主。「でも厚切り肉で1人前130gを出来る限りのお値打価格で提供しています」。原価率を聞くと誰もが驚く【七輪焼肉　やまや】のメニュー。厚切りで美味しい焼肉にこだわっています。特におすすめのメニューは『名物厚切り牛タン』。「本物」の厚切り牛タンを求めて研究を重ね、厳選した素材の上質部位・タン元を大胆に使用。サシが多…

万葉集で額田王が詠んだ「熟田津（にきたつ）に船乗りせむと月待てば　潮も叶ひぬ　今は漕ぎ出でな」という句にちなみ付けられた「にきたつの路」に面し、道後唯一の蔵元直営の日本料理店。地ビールの道後ビール（4種類）や地酒が竹林に囲まれた静かな佇まいの中で繊細な日本料理と共に堪能できます。季節の味わいを大切に厳選の食材で描かれた料理長のおまかせ懐石や桶料理は、蔵出しの…

新鮮な魚介類や野菜を惜しげもなくふんだんに取り入れたイタリアンとワインを気軽に楽しめる【バール・カフェKobaKo】。エビやイカなど魚介の旨みがギュッと詰まった『魚介のアヒージョ』やとろける食感がやみつきになる『牛ほほ肉黒胡椒風味の赤ワイン煮』など、本格的なイタリアン揃いです。ドリンクは、ベースのワインとシロップ、割りジュースをチョイスして自分好みのカクテル…

アットホームな雰囲気で本格的な焼肉が楽しめる。肉の味付けやタレは辛さの調節可能。焼肉以外の韓国料理も充実していて、ランチメニューも豊富。2階の大広間は60人まで可能。各種ご宴会にも。

南堀端駅から徒歩1分の城山公園堀前にある一軒家【アミティエ】。本格的なフレンチが気軽に味わえる店として多くのファンを魅了しています。在日20年以上のフランス人シェフが作る料理は、地元愛媛の食材をフレンチベースに家庭的に仕上げ、繊細で優雅な味が堪能できます。メニューを開くと海外を旅せずとも、あらゆる国の料理が楽しめるのも魅力のひとつ。なかでも『本日の魚ムニエル…

ランチとディナーとで異なる料理を楽しめる【もがみ・おんまくカルビ　砥部店】。昼は四季折々の食材でつくりだす種類豊富なパスタ料理に、焼きたてのパンが食べ放題で付いてきます。夜は「黒毛和牛」「黒豚」「八女もち豚」など、厳選された新鮮なお肉をこだわりのだしで心ゆくまで堪能。店内は、広々とした空間となっており、大人数でゆったりと座れる掘りごたつ席や、家族やカップルに…

フランスの小さな家をイメージした、白い外観がかわいい小さなレストランです。地元産の黒毛和牛や野菜、果物などを使い、丁寧に仕込んでつくり上げた料理はどれも絶品。フレンチは高いというイメージを払拭する高いコストパフォーマンスも魅力の一つです。昼・夜共にコースメニューを求めやすい価格で楽しめます。瀟洒な雰囲気の店内には、シェフの料理するようすを見ることができるオー…

歓送迎会・ご慶事・ご法要・ご接待などに当店をご利用下さい!!　最大で60名様までの御宴会が可能です。オードブル形式・会席など、お客様のご要望にお応えしますので、お気軽に、お電話にてお問い合せ下さい。出前も致します。また、ランチのお客様に充分ご満足いただけるよう、当店自慢の9種類のメニューをご用意しています。近年ブームの焼酎も、有名銘柄を各種取り揃えております…

伊予鉄道・大街道駅から徒歩5分と、好立地にある落ち着いた雰囲気の【居酒屋せん】は、地元食材や手づくりにこだわっています。牛肉は愛媛の黒毛和牛ブランド『伊予牛』を、また魚介類も地元の締めたてを使用。それらの食材に手を加え、心と愛情を込めた手づくり料理は、どれも料理人のこだわりが詰まった逸品です。あっさりとした味わいで柔らかい食感が人気の『和牛ステーキ』や、刺身…

「伊予の小京都」と呼ばれる大洲市。坂本龍馬にゆかりのある町としても有名です。そんな大洲市の観光スポットの一つ「おおず赤煉瓦館」のそばに佇むレトロな店があります【大洲炉端　油屋】　幕末から旅館として営業していた施設を改修して9月から「炉端焼きの店」としてスタートしています。店主がお客さんの目の前で、地元の魚や野菜を焼き上げます。香ばしい香りが食欲を刺激します。…

瀬戸内の美味しい魚から四国の自然の味覚まで！　旨い郷土料理が自慢の松山の名所【南や北や】。愛媛県最南端の愛南町深浦漁港から直送された獲れたてのカツオを実演藁焼きにした本場の塩タタキは絶品！その他愛媛ブランド「媛っ子地鶏」のお料理など海と山に囲まれた愛媛ならではの食材を活かした郷土料理の数々を味わえる松山の老舗です。単品料理はどれもリーズナブルで、その日のおす…

当店おすすめのカンパチのわら焼きや、瀬戸内の刺し盛り、愛媛ブランドの甘トロ豚や媛っ子地鶏、伊予牛、鯛めしなど、ここに来れば「愛媛の旨い」を満喫できる。単品メニュー以外にも愛媛を楽しめるコース料理や、ランチメニューも豊富に用意。愛媛を感じる内装の店内は、カウンター席、テーブル席、個室座敷、2階にも個室座敷や、大広間は設定で50名様ぐらいまどの大宴会も可能。お一…

【すし水軍　松山樽味店】は水産会社直営の本格寿司店です。地元の来島海峡で獲れる新鮮な魚介をはじめ、季節ごとの味わいが楽しめる山菜など、季節感を大切にした演出も当店の大きな特徴となっています。また、直接養殖場から仕入れている『プレミアブリ』なども、おすすめしたい逸品です。『プレミアブリ』は、緑茶に含まれるカテキンと昆布に含まれるフコイダンを餌に配合して養殖して…

松山二番町にある【おゝたき】は大人の隠れ家のような日本料理店。京都で15年間腕をふるった店主・大瀧さんが旬の地物食材を中心とした京料理を繰り出し、食通の心を掴んでいます。その日仕入れた最上の食材を使うため、メニューは毎日手書き。「おとと」には穴子や太刀魚など季節の魚介、「ひとまず」には旬の野菜が並び、「焼肴」「お肉」「一品」も逸品揃いです。コースで味わいたい…

店内厨房は、全員が中国人スタッフ。本場仕込みの中華料理をリーズナブルに味わうなら、【餃子バル　ハルピン】へどうぞ。オススメの一品は、お店の名前にも入っている、自慢の『焼き餃子』。手づくりの皮はモチモチとしていて、にんにくを使わずに素材を活かした餡とのバランスも良く、優しい味わいとなっています。蒸して焼くというひと手間を加えることで独特の食感を生み出し、何皿で…

私達は、洋食のおかずに拘っています。開店以来洋食屋として、素材と調理法に拘り野菜と肉類をじっくり何回も煮込んで作ったソースをアレンジし、新しい物に挑戦しながらお客様に満足していただける料理を提供しております。素材に拘ったハンバーグ、ステーキやじっくり時間をかけたオーブン料理を中心にアレンジ料理に心掛け、お客様に常に感謝の気持ちで満足していただけるように、日々…

【和食　みよし】は大通りに面しているというのに、蔦のからまる外観はまるで隠れ家のような雰囲気。暖簾をくぐると和の意匠の落ち着いた空間が広がります。しっかりと濃い目に取った出汁は、料理によって使い分けるこだわりぶり。調味料を使わず、素材の味を引き立てます。季節の海の幸、山の幸を使った料理で楽しめるランチ『点心』は、夜の一品料理を少しずつ何皿も組み合わせたお得感…

イオン今治店のほど近くに今春オープンした【欧風イタリア食堂グラッチャーノ】は、イタリアンをはじめとした洋食全般が気軽に楽しめる“食堂”です。イタリア料理店の種別でいえば、トラットリアかピッツェリアといったところですが、ジャンルに関わらず様々な洋食を提供したいというのがお店のコンセプトであるため、外観や内装も、スタイリッシュでありながらも堅苦しさのない、気軽に…

70年代の古き良きアメリカをイメージ。外からは店内が見渡せるので1人でも安心して入ることができます。平日のランチタイムと夜のバータイムには仕事帰りのOLやサラリーマンで賑わっています。お昼からアルコールが飲めるお店でもあります。料理はアメリカン、メキシカン、テックスメックス（メキシコ風テキサス料理）を中心に、和食職人でもあるマスターの和食も食べられるユニーク…

仲間と交流を深めるときに、鍋料理は欠かせないメニューの一つ。しゃぶしゃぶとすき焼きが味わえるまさにそんなシチュエーションにピッタリの居酒屋です。しゃぶしゃぶとすき焼きは当店自慢の逸品。単品から食べ放題、飲み放題まで人数に合わせて好きなスタイルが選べます。またその日に仕入れ、生け簀に入れられた活魚の新鮮なお刺身や玉子焼き、サラダなど居酒屋メニューが豊富に揃って…

縁側のあるかくれ家的な雰囲気の落ち着いた店、【すし処　家族】はすべてが手作り。新鮮ないけすの魚をご注文を頂いてから絶品な味と盛付けで調理。握りだけでなく、一品料理も多数ご用意。会席料理も3240円〜とリーズナブル。接待や各種ご宴会に個室座敷（大人5名様〜）もご用意。お祝い事、法事用仕出しも配達してくれる。人気のランチもお値段リーズナブル。駐車場完備。

昼は焼きたてパン食べ放題とこだわり生パスタ。夜は厳選肉のしゃぶしゃぶと一品料理の食べ放題が楽しめるお店です。パスタには最高級グレードのデュラムセモリナ粉100％を使用したこだわりの生パスタを、太陽と大地の恵みを受けた四季折々の食材とソースで味わえます。しゃぶしゃぶは選べる8種類のだしから2種選んでいただき、厳選したお肉と新鮮野菜などおかわり自由でお楽しみいた…

お寿司一筋の大将がカウンターで握ってくれる旬のお寿司を味わえる【江戸長寿司】。長年の経験で培ったその目を生かし、鮮度の良い魚を買い付け。魚の状態を見極め、個々に合わせた握りをつくります。店内は落ち着いた和の空間。接待や家族の食事、会社の集まりなどにぴったりな個室も完備しています。カウンター席は大将との会話を楽しめる特等席。粛粛と握られていくお寿司が出来上がる…

南イタリアの田舎を思わせるのどかな風景の中、三角屋根がかわいらしい一軒家レストラン。店内は素朴なぬくもりにあふれたナチュラルなイメージ。窓から広がる景色も印象的です。おすすめは何といってもピッツァ。シェフがこだわり抜いた、フランスパンにも使われる粉で作った生地は自信作。薪釜で焼くことで、もちもちとした独特の食感と甘み、そして小麦の深い味わいが生まれます。「ト…

【媛どり】では、料理とドリンクを合わせて200種類以上のメニューを用意しています。サイドメニューやノンアルコールドリンクも充実していますので、お酒を飲まれないお客様やお子様も大満足！　今治焼き鳥がメインの【媛どり】のなかで、オススメは何と言っても「鶏皮の鉄板焼き」です。おなじみの炭火やきとりとはひと味違って、鉄板でカリカリになるまでほどよく焼き上げているのが…

「当店のコンセプトは、三世代の大家族がテーブルを囲んで和やかに食事をするような、イタリアの田舎の家庭料理なのです。そこに愛媛の食材や野菜を使用しながらアレンジを加えています。」と話すのは、オーナーシェフの渡邉氏。この土地ならではの食材を使ったイタリアンを堪能できるので、出張や旅行など、県外からの来店も多い店舗です。一番最初に注文する方も多いメニュー『日替りア…

安心安全のお店【花いちもんめ】。大街道商店街のすぐ近くにあり、なんといっても料理、ドリンクすべて嬉しい280円（税別）。かわらぬ美味しさと安さで33年。飲み放題付きコース料理もリーズナブル。お一人様から各種飲み会、大宴会まで可能。年中無休で営業中。県外の方も大歓迎。