アジショウ

味将

050-5870-0834

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

瀬戸内の新鮮な魚を使った寿司・一品料理等をまごころ込めておもてなししております

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歓送迎会・ご慶事・ご法要・ご接待などに当店をご利用下さい!! 最大で60名様までの御宴会が可能です。オードブル形式・会席など、お客様のご要望にお応えしますのでお気軽にお電話にてお問い合せ下さい。また、お持ち帰り、出前も致します。また、ランチのお客様に充分ご満足いただけるよう、当店自慢の9種類のメニューをご用意しています。日本酒、焼酎も、有名銘柄を各種取り揃えております。ぜひ、一度お越し下さいませ。

味将
これだけは食べてほしいベスト3

穴子箱すし (明石産)

四国中央市の名店、吉左右さんから受け継ぎ今では味将を代表する一品です。

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穴子箱すし (明石産)

会席料理

料理内容、お値段4400円~16500円なんでもご相談ください!

会席料理

店長おまかせにぎり

とろ、蒸しアワビ、赤貝、車えびなど高級なネタを散りばめた当店自慢の1品です。

店長おまかせにぎり

店長 / 石川 将太郎 氏 (イシカワ ショウタロウ)

専門ジャンル: 寿司

温故知新を胸に、和食の伝統を受け継ぎ自然と料理人の道へ。

1975年8月20日、愛媛県生まれ。【味将】を経営する家庭で育ち、幼い頃から料理人としての楽しさと厳しさを肌で感じてきた。大学在学中は証券マンを志すも、父の後を継ぐべく、料理人の道へ。大学を卒業後は東京で和食、寿司の修業を積み、27歳で【味将】に戻る。温故知新を胸に、伝統を受け継ぎながら、日々精進を続けている。

プロフィールを見る

石川 将太郎 氏

写真

  • カウンター

    カウンター

  • 接待

    接待

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    カウンター

  • 二階の大部屋

    二階の大部屋

  • 誰からも愛されるお寿司は、様々なシーンに華を添えます

    誰からも愛されるお寿司は、様々なシーンに華を添えます

味将の店舗情報

基本情報

店名 味将
TEL

050-5870-0834

0896-58-4310

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR予讃線 川之江駅 徒歩25分
アクセス 長谷川病院さんの隣
住所 愛媛県四国中央市金生町下分1245-2 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30) 年末年始、ゴールデンウィーク、お盆はランチお休み致します。
【月・火・木~日・祝】
ディナー 16:30~21:30 (L.O.21:00)
【月・火・木~日・祝】
11:00~21:30  法事、ご宴会などの会食のご予約は14時~16時半の営業時間外も受け付けておりますのでお気軽にどうぞ。
定休日 水曜日
毎週水曜日と月2回不定休また水曜日も予約状況により営業いたします。
平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
1980円
1000円~2980円まで9種類のランチをご用意しております。
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
出前はご利用できません。
電子マネー可
交通系ICカード, 流通系ICカード
出前はご利用できません。
QRコード決済可
d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY
出前はご利用できません。

設備情報

キャパシティ 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 )
席数形態 1階テーブル席1部屋、掘りごたつ席2部屋、2階テーブル席60名様、座卓60名様までご用意できます。
駐車場 あり

普通車で約20台。大型バス3台停められます。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, FAX, 来店

お弁当、パック膳、オードブルは個数により当日でも間に合いますが前日までのご予約をお願いいたします。


【デリバリーあり】
受付方法: 電話, FAX

混み合うときはお時間かかります。また多少の前後がございます。

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www11.plala.or.jp/ajishou/
備考 Wi-Fiのご利用できます。
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