クロフネソバンザイシエキマエテン

黑船SOBANZAI 市駅前店

  • GoToイート 対象
  • 貯まる・使える

050-5384-3673

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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こだわりのそばダシを使った独創的な“そばんざい”料理を堪能できる店

松山市駅前のビル1階と便利な立地!観光にも普段使いにも大変便利な【黑船】の4号店です。こだわりのそばは、4日間かけて熟成させた、小豆島産の木桶醤油を使った無添加のダシが味の決め手。自家製ラー油が効いた唯一無二の黑船のオリジナル創作蕎麦『黑紅蕎麦』がおすすめです!もう一つの名物は、そばダシを使った“そばんざい”料理。『黑船名物ガリトマト』は見た目もインパクト大。店内はジャズが流れるモダンでウッディな雰囲気。女性一人でも安心してくつろげます。バー風のカウンターや、テーブル席、個室も用意され、さまざまな用途に利用できます。宴会・パーティーに便利なコース料理は4~14人までOK!当日申込みも可能です。

黑船SOBANZAI 市駅前店
これだけは食べてほしいベスト3

そば屋でしか味わえない、オリジナルのおいしさ。『蕎麦ダシのチキン南蛮』

鶏モモ肉に衣をつけ、ふっくらと揚げたチキン南蛮。味の決め手はそば屋の「温だし」で、そば屋でしか味わえません。自家製のタルタルソースにもそばつゆの“かえし”が入り、あっさり風味の和風テイストが好評です。

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そば屋でしか味わえない、オリジナルのおいしさ。『蕎麦ダシのチキン南蛮』

自家製のラー油が効いたインパクト満点の味わい!『黑紅蕎麦(ぶた)たまご付』

打ちたて太麺が食べごたえ満点のオリジナルそば。自家製のラー油が効いた味わいはインパクト大。途中で麺に生卵を絡めればマイルドに味変します。ランチタイムでは、月替りの『期間限定黑紅蕎麦』もおすすめです!

自家製のラー油が効いたインパクト満点の味わい!『黑紅蕎麦(ぶた)たまご付』

冷たい!さっぱり!見た目もインパクト大な『黑船名物ガリトマト』

キリッと味わい深い、ざるそばのダシの上にトマトが浮かんだ“映える”一品。トマトは湯むきしたフレッシュな味わいで、ガリと自家製ラー油とのマリアージュは新鮮な味わい。シソやノリ、揚げ玉の風味と合う!

冷たい!さっぱり!見た目もインパクト大な『黑船名物ガリトマト』

料理人 / 松下 昂介 氏 (マツシタ コウスケ)

専門ジャンル:うどん・そば

麺類が好き。【黑船】との出会いで本物のそばのおいしさを知る

1989年、愛媛県宇和島市出身。大学卒業後、企業の営業職に就く。その中で【黑船】グループのそばに出会い、スタッフの人柄に惹かれる。麺類が好きだったが、そばはコシがなく食べ応えがないと、苦手だった。しかし【黑船】の『黑紅蕎麦』に出会い、そばの既成概念を覆す味わいに驚く。「ここで、そばのおいしさを極めてみたい!」と、2020年3月に入店。現在、【黑船SOBANZAI】のホールスタッフとして元気に店を支えている。

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松下 昂介 氏

写真

  • 黑船と書かれた木質の看板、赤い暖簾をくぐった先が入り口

    黑船と書かれた木質の看板、赤い暖簾をくぐった先が入り口

  • テーブル席の個室完備。落ち着いた雰囲気の中、食事を楽しめます

    テーブル席の個室完備。落ち着いた雰囲気の中、食事を楽しめます

  • おひとり様やグループでのお食事にも最適

    おひとり様やグループでのお食事にも最適

  • 調理風景を眺めながら、隣通し会話に華が咲きます

    調理風景を眺めながら、隣通し会話に華が咲きます

  • 席はボックスタイプとなっていますので、小さなお子様も安心

    席はボックスタイプとなっていますので、小さなお子様も安心

  • カウンター席、ボックス席、個室を用意。使い勝手のいいお店です

    カウンター席、ボックス席、個室を用意。使い勝手のいいお店です

  • そば屋でしか味わえない、オリジナルのおいしさ。『蕎麦ダシのチキン南蛮』

    そば屋でしか味わえない、オリジナルのおいしさ。『蕎麦ダシのチキン南蛮』

  • 自家製のラー油が効いたインパクト満点の味わい!『黑紅蕎麦(ぶた)たまご付』

    自家製のラー油が効いたインパクト満点の味わい!『黑紅蕎麦(ぶた)たまご付』

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黑船SOBANZAI 市駅前店の店舗情報

基本情報

店名 黑船SOBANZAI 市駅前店
TEL

050-5384-3673

089-909-3339

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 伊予鉄道市内線 松山市駅
アクセス 伊予鉄道市内線「松山市」駅から徒歩0分。 
住所 愛媛県松山市湊町5-4-2 健勝ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・日・祝】
ランチ 11:00~15:00
【平日・土・日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
【土・日・祝】
カフェタイム 15:00~17:00
定休日 無休

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 41人
席数形態 完全個室あり 会食向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3673 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.愛媛県松山市湊町5-4-2 健勝ビル1F 伊予鉄道市内線「松山市」駅から徒歩0分。  ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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