コース内容

　　＜内　容＞（一例）

　●　付き出し
　●　お寿司握り
　●　お刺身
　●　焼物　ｏｒ　煮物
　●　揚物
　●　蒸し物
　●　汁物

　※　＋2160円で２時間飲み放題（LO：30分前）

　※　仕入れによって内容は替わります

備考

季節、仕入れにより　多少内容が変わることがあります。

コース内容

　【内容】

■ざく
■刺身
■唐揚げ
■　鍋
■ふぐ握り（２貫）
■雑炊

※＋2160円で、２時間飲み放題（LO：30分前）


　

飲み放題内容

店頭確認お願いします

コース内容

【コース内容】

◆前菜（日替わり）
◆バラ
◆カシワ
◆トロホルモン
◆塩タン
◆塩豚
◆野菜

※＋500円で、ライス、スープ、アイス付きに。

※＋1500円で、90分飲み放題（全員の方対象）

コース内容

【コース内容】

◆前菜（日替わり）
◆塩タン
◆塩ピートロ
◆バラ
◆ロース
◆ミノ
◆トロホルモン
◆野菜

※＋500円で、ミニクッパ又はミニピビンバ、アイス付きに

※＋1500円で、90分飲み放題（全員の方対象）

コース内容

【内容一例】

◆前菜
　　旬魚の碗
　　旬菜の小鉢

◆お造り盛り合わせ
活きサザエ、瀬戸内真鯛、みかんサーモン
　 ホタルイカ、宇和島産ハマチ、板雲丹　など

◆カツオのわら焼き塩タタキ

◆蓋物
瀬戸内ホゴと春野菜の炊き合わせ

◆肉料理　
和牛のにぎり

◆焼き物
鰆の西京焼き

◆一品物
車海老の黄身酢添え

◆揚げ物
キビナゴの磯辺天ぷら

◆ご飯もの
お吸物
瀬戸内の真鯛の土鍋ご飯

◆甘味 桜餅

※＋1500円で２時間飲み放題。

※仕入れ、季節によって内容が替わる場合がございます

飲み放題内容

プラス1500円で飲み放題付きに。

コース内容

【内容一例】

◆前菜2種
　　旬菜小鉢
　　旬魚小鉢

◆お造り盛り合わせ　
瀬戸内真鯛、宇和島産ハマチ、
みかんサーモン、ホタルイカ
板雲丹、活きサザエ

・カツオのわら焼き塩タタキ

◆ひめしゃぶ
瀬戸内真鯛のしゃぶしゃぶ
又は宇和島産ブリしゃぶ

◆一品物　
和牛のにぎり

◆一品物　
車海老の黄身酢添え

◆揚物　
キビナゴの磯辺天ぷら盛り

◆〆　 うどん又は雑炊

◆甘味 桜餅

※内容は仕入れにより替わる場合がございます。

※＋1500円で2時間飲み放題。

コース内容

【内容】

■枝豆
■本日のサラダ
■お刺身４種盛り
■媛っ子地鶏
■甘トロ豚のとんぺい焼
■2種の魚フライ盛り合せ
■ポテトフライ
■若鶏の唐揚げ
■あさりの酒蒸し
■こんぶのおむすび

※仕入れにより内容がかわる場合がございます。

※2時間飲み放題付き（L.O.30分前）

コース内容

【内容】

■枝豆
■本日のサラダ
■お刺身盛り合わせ
■媛っ子地鶏
■甘トロ豚鍋
■鯛の大葉巻きフライ
■ポテトフライ
■はまぐりの酒蒸し
■本日の魚　わら焼き
■若鶏のチキン南蛮
■海鮮いなり寿司
■デザート

※仕入れにより内容がかわる場合がぎざいます。

※2時間飲み放題付

コース内容

(小鉢) 日替り珍味
(造り) 旬魚3種舟造り
(中肴) 活車海老踊り食い
(向付) 海鮮カルパッチョ
(肉料理) 甘とろ豚のシャンタン鍋
(油肴) 旬大粒牡蠣フライ
(飯物) 伊予名物 鯛釜飯
(汁物) 海鮮漁師汁
(甘味) 手作り柑橘シャーベット

備考

※表示価格は税別価格です。

コース内容

(小鉢) 日替り珍味
(造り) 地サザエ付旬魚3種舟造り
(中肴) 活車海老踊り食い
(煮物) 特製 海鮮鍋
(肉料理) 炭炙り和牛タタキ
(油肴) 瀬戸の小魚唐揚げ(キス、トラハゼ、カレイetc)
(飯物) 伊予名物 鯛釜飯 ※ご希望にて牡蠣、緋扇貝にもできます
(汁物) 海鮮漁師汁
(甘味) 手作り柑橘シャーベット

備考

※表示価格は税別価格です。

コース内容

飲み放題内容

★ウィスキ
ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール/レモンハイボール/ライムハイボール/梅ハイボール/ピーチハイボール/カルピスハイボール

★ビール
金麦/プレミアムモルツ/シャンディガフ/カシスビア/カルピスビア/オールフリー

★定楽屋の定番サワー
冷凍レモンサワー

★サワー
プレーン/レモン/ライム/カルピス/巨峰/青りんご/柚子/グレープフルーツ/リアルゴールド

★果実酒
梅酒/いちご酒/もも酒/みかん酒　［ロック・水割り・ソーダ割り・ジンジャー割り・湯割り］

★焼酎
わんこ（麦）二階堂（麦）/なんこ（芋）/黒霧島（芋）　［ロック・水割り・ソーダ割り・湯割り］

★日本酒
鬼ころし/白鶴　まる/和の酒　（冷・熱）

★カクテル
【カシス/ピーチ/抹茶/バナナ/ヨーグルト/カルーア/ジン/ウェッカ/テキーラ】×【オレンジ/グレープフルーツ/コーラ/ジンジャーエール/リアルゴールド/ウーロン/カルピス/ミルク/トニック/ソーダ】

★グラスワイン
赤/白

★ソフトドリンク
オレンジ/グレープフルーツ/コーラ/ジンジャーエール/リアルゴールド/ウーロン/カルピス/ミルク/トニック/ソーダ

コース内容

【新登場！定楽屋二次会コース】

出てくる料理は、二次会にピッタリの4品！
これは食べたかった！でも、これはちょっと、、、
そんな要望にお応えし、グランドメニューの中からお好きな4品を選んでいただけます。

お客様にあった、二次会になること間違いなし！

コース内容

グリーンピースのポタージュスープ
海の幸のグラタン　トマト風味
鶏肉のカツレツ　デミグラスソース
パティシエ特製デザート
コーヒー又は紅茶　パン又はライス

備考

※表示価格は税別です

コース内容

海老のムースと野菜のテリーヌ　クレープ仕立て
ミネストローネスープ
白身魚と小海老のポワレ　アサリのバターソース
豚ロース肉のステーキ　エシャロットソース
パティシエ特製デザート
コーヒー又は紅茶　パン又はライス

備考

※表示価格は税別です

コース内容

おつまみと握りのおまかせ

コース内容

■酢ノ物

■吸物

■寿司

■茶碗蒸し

備考

消費税別。
コース内容についてはお気軽にお電話にお問合せ下さい。

コース内容

■付出し

■お造り

■寿司

■酢ノ物

■茶碗蒸し

■ビール一本　

備考

消費税別。
コース内容についてはお気軽にお電話にお問合せ下さい。

コース内容

京懐石に肉と野菜をバランスよく取り入れた『肉懐石』

飲み放題内容

飲み放題はございません。

コース内容

※内容は、ご予約時にお聞き下さい。

飲み放題内容

※飲み放題はございません。

コース内容

・先付け
・吸い物
・造り
・煮物
・替り鉢
・揚げ物
・食事
・デザート

飲み放題内容

2時間制（2000円税込）です
・瓶ビール
・生ビール
・日本酒
・焼酎（芋・麦）
・ノンアルコールビール
・ワイン（赤・白）
・梅酒　
・カクテル各種
・ウイスキー
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・コーラ
・ジンジャーエール

備考

表示価格は税抜価格です。
料理の内容は季節ごとに替ります。
ランチタイム限定のメニューです。

コース内容

・先付け
・吸い物
・造り
・煮物
・焼物
・替り鉢
・揚げ物
・食事
・デザート

飲み放題内容

2時間制（2000円税込）です
・瓶ビール
・生ビール
・日本酒
・焼酎（芋・麦）
・ノンアルコールビール
・ワイン（赤・白）
・梅酒　
・カクテル各種
・ウイスキー
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・コーラ
・ジンジャーエール

備考

表示価格は税抜価格です。
料理の内容は季節ごとに替ります。
ランチタイム限定のメニューです。

コース内容

造り（三種）
野菜炭焼き（三種）
茶碗蒸し
地蛸あぶり生油
にぎり（七貫）
お椀物
甘味

備考

※表示価格は税別価格です。

コース内容

ご予算に応じてご用意いたします。
詳細は店舗にお問い合わせください。

コース内容

お鮨を含むおまかせ料理

※ご予約をお願いします

コース内容

お鮨を含むおまかせ料理

※ご予約をお願いします

コース内容

7品

備考

※お昼のコースは前日までにご予約をお願い致します。

コース内容

8品

備考

※お昼のコースは前日までにご予約をお願い致します。

コース内容

■先付
■前菜
■蒸し物
■本日のお造り盛り合わせ
■焼物
■煮物
■季節の土鍋ご飯
■デザート

※仕入れの状況によりメニューが変更することがございます

飲み放題内容

＋2000円（飲み放題は2時間３０分、ラストオーダー15分前）

■ビール（生ビール　エビス）
■日本酒（小富士　超辛口（愛媛）
■焼酎（芋・麦）
■果実酒（梅、あんず、巨峰、グレープフルーツ、ライチ（ロック・ソーダ割）
■ウイスキー（ロック・水割り・ソーダ割り）
■ソフトドリンク（ウーロン茶、ブラッドオレンジジュース、クランベリージュース）
■カシス（ソーダ・ウーロン・オレンジ）

備考

お昼は前日までの予約制で営業しております。（４名様より）
一日２組限定の昼懐石は要予約となっております。
税込価格となっております。

コース内容

■本日の先付け
■なの花流前菜盛り合わせ
■はもの茶そば巻き
■本日のお造り盛り合わせ
■瀬戸内海産イサキ桜エビ焼き　カワハギおかき揚げ　ドライトマト 柚子おろし
■季節の手作り豆腐
■瀬戸内海産鯛白子の炊き合わせ
■炙り鯛の土鍋ご飯
■香の物
■デザート

*仕入れにより変更する場合があります
*食べれないもの嫌いなものなどありましたら変更いたします

飲み放題内容

＋2000円（飲み放題は2時間30分、ラストオーダー15分前）

■ビール（生ビールエビス）
■ノンアルコールビール
■日本酒（小富士　辛口（愛媛）
■焼酎（黒霧島芋・いいちこ麦）
■ワイン（赤、白）
■果実酒（梅、あんず、巨峰、グレープフルーツ、ライチ（ロック・ソーダ割）
■ウイスキー（ロック・水割り・ソーダ割り）
■ソフトドリンク（ウーロン茶、ブラッドオレンジジュース、クランベリージュース）
■カシス（ソーダ・ウーロン・オレンジ）
■アペロール（ソーダ、オレンジ）

備考

当日ご用意できます。
税込価格となっております。

コース内容

◆お料理はオードブルになります。

◆2時間飲み放題付き

コース内容

　＜内容一例＞

◆牛鉄板焼き　or 小鍋
◆生ハムとクリームチーズのサラダ
◆サーモンカルパッチョ
◆鶏の唐揚げ
◆酢の物
◆本日の一品
◆ご飯物
◆デザート

※季節によって内容に変動あります

※2時間飲み放題付き

コース内容

　＜内容＞

■本日のお通し
■名物！カツオのわら焼き塩たたき
■瀬戸内のお造り盛り合せ
■地鶏の炭焼き
■鮮魚の酒蒸し
■ねぎパン
■本日のサラダ
■愛媛の揚げ物
■鯛釜めし

※＋1500円で、２時間飲み放題にできます。

※仕入れによって内容が替わる場合がございます。

コース内容

　
　＜内容＞

■　本日のお通し
■　名物！カツオのわら焼き塩たたき
■　瀬戸内のお造り盛り合せ
■　瀬戸の焼き魚
■　サーロインサイコロステーキ
■　なんきたネギパン
■　県産本日のサラダ
■　松山じゃこ天
■　今治の骨付きせんざんき
■　鯛釜めし
■　甘味

※＋1500円で2時間飲み放題にできます。

※仕入れによって内容が替わる場合がございます。

コース内容

内容は仕入れによって変わります。お客様と相談させていただきます。

備考

※+1500円で2時間飲み放題お付けできます。

コース内容

内容は仕入れによって変わります。お客様と相談させていただきます。

備考

※+1500円で2時間飲み放題お付けできます。

コース内容

料理内容は、お問い合わせください

飲み放題内容

2時間飲み放題（＋1800円）
◆生ビール
　プレミアムモルツ
◆ビンビール
　キリン一番搾り
　アサヒスーパードライ
◆焼酎
　二階堂（麦）
　黒霧島（芋）
◆ふんわり鏡月
　ゆず
　あせろラ
　うめ
　しそれもん
◆ハイボール
　角ハイボール
　ジムビームハイボール
◆梅種
◆日本酒
◆ノンアルコール
　オールフリー
　ウーロン茶
　コーラ
　ジンジャーエール
　オレンジジュース
　グレープフルーツジュース
　トマトジュース
　カルピス

備考

※2名様～
※要予約

コース内容

料理内容は、お問い合わせください

飲み放題内容

2時間飲み放題（＋1800円）
◆生ビール
　プレミアムモルツ
◆ビンビール
　キリン一番搾り
　アサヒスーパードライ
◆焼酎
　二階堂（麦）
　黒霧島（芋）
◆ふんわり鏡月
　ゆず
　あせろラ
　うめ
　しそれもん
◆ハイボール
　角ハイボール
　ジムビームハイボール
◆梅種
◆日本酒
◆ノンアルコール
　オールフリー
　ウーロン茶
　コーラ
　ジンジャーエール
　オレンジジュース
　グレープフルーツジュース
　トマトジュース
　カルピス

備考

※2名様～
※要予約