ディナー：4000円 ランチ：2250円 
大街道駅 徒歩1分 
無休 
貯まる 愛媛の旬と郷土の味を楽しむ。観光・出張時にもオススメしたい地域発信型の一軒
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松山市一番町ロープウェイ街の入り口に位置する、「いよてつ会館」の地下1階。旬の食材や郷土料理をはじめとした、愛媛の魅力的な食を発信しているお店です。愛媛名物として知られる『宇和島鯛めし』に、カウンター越しに豪快に炙る『藁焼き』など、季節感・素材感・臨場感をたっぷりと楽しめるメニューを多数取り揃えています。愛媛のイチオシ地酒もピックアップされており、店内にはくつろぎの座敷も完備。観光・出張・接待利用にも最適です。カウンター席で調理の臨場感を味わいつつ、のんびり一杯いただくのもオツなもの。愛媛の旬と郷土の味を心ゆくまで堪能できる、地域発信型のお店です。
かどや 大街道店
これだけは食べてほしいベスト３
豪快に炙る『藁焼き』
厳選されたカツオをはじめ、旬の食材を内子産の藁で包み、焼き上げたお店イチオシの逸品。カウンター越しに豪快に炙る光景もまた見応えあり。天候や入荷によって食材は異なります（写真はブリの藁焼き）。
テーブルを華やかに彩る『ふくめん』
千切りしたコンニャクの旨煮の上に、そぼろ・みかんの皮・ネギ等を敷き詰めた『ふくめん』は、地元ではお祝いの席でもお馴染みとなっている郷土料理の一つ。色とりどりの具材が華やかにテーブルを彩ります。
愛媛でぜひとも食したい『宇和島鯛めし』
伊達真鯛の刺身を、生卵入りの特製だし・薬味と共にご飯にのせていただく『宇和島鯛めし』。来訪時にはぜひとも食していただきたい、愛媛を代表する逸品です。
料理人 / 永吉 悟 氏 （ナガヨシ サトル）
専門ジャンル： 和食全般
多彩なジャンルを経験。地元愛媛の魅力を伝え続ける
1982年、愛媛県生まれ。10代から県内の飲食店に勤務し、料理人としてのキャリアをスタート。和食・洋食・中華とさまざまなジャンルの店舗に在籍し、レパートリーと料理人としての可能性を広げてきた。現在【かどや 大街道店】にて料理人として腕を振るう永吉氏。地元である松山で、県内外から訪れるゲストに愛媛の魅力を伝えている。
かどや 大街道店の店舗情報
基本情報
| 店名 | かどや 大街道店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1962 089-947-4600 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 伊予鉄道城南線 大街道駅 徒歩1分 |
| アクセス | 大街道駅すぐ。（大街道駅から33m） |
| 住所 | 愛媛県松山市大街道3-1-1 いよてつ会館ビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 （1月1日はお休みとなります） |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 72人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※近隣にコインパーキングあり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
