ヨリミチサカバヒノキヤ

よりみち酒場 檜(ひのき)や

050-5263-3726

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

繊細な味付けで心くすぐる品々を堪能できる日本情緒豊かな「憩いの場」

広島電鉄線「胡町」駅より徒歩5分の場所にあるのが【よりみち酒場 檜(ひのき)や】です。一歩足を踏み入れると、そこには木の風合いと温もりを感じられる「くつろぎの空間」が広がっています。「和」モダンな店内には、料理が完成する音や香りを楽しめるオープンキッチンのカウンター席と快適なスペースのテーブル席が完備されています。女性一人でも肩肘張らずに気楽に入れる雰囲気なので、家族連れやカップルなど多くのお客様で賑わいを見せています。ここで味わえるのは、料理人の巧みな技術を駆使した日本料理です。数ある中で、特にオススメのメニューは『刺身4種盛り』です。新鮮な「海の味覚」が揃ったお店の看板メニューです。

よりみち酒場 檜(ひのき)や
これだけは食べてほしいベスト3

美味なエキスが染み込んだ『ミックスホルモン煮込み』

「ヤサキ」や「ゼンマイ」などをじっくりと時間をかけて煮込んでいます。五感に響く磨き抜かれた一皿です。

メニューを見る

美味なエキスが染み込んだ『ミックスホルモン煮込み』

想い出に残る味に出会える『和風ステーキ』

A4ランクの「宮崎牛」を使ったお腹も心も満たされるお料理です。美味を囲んで、「明日への活力」が湧き出ます。

想い出に残る味に出会える『和風ステーキ』

一度食べたら忘れられない粋な味わいの『府中の白そば』

上品なそばの風味が印象的な逸品です。つるっとした喉越しがやみつきになりリピーターが続出です。

一度食べたら忘れられない粋な味わいの『府中の白そば』

メニューを見る:

料理人 / 檜山 晋平 氏 (ヒヤマ シンペイ)

専門ジャンル:和食全般

リーズナブルな価格で旨いお料理を提供できる店を持ちたくて

1974年生まれ、広島県広島市出身。老舗料理屋で基礎を学んで、その後寿司屋で修業を重ねる。安くて美味しい居酒屋を目指して独立し【よりみち酒場 檜(ひのき)や】をオープン。真心を込めて素材の味わいを活かした手作りの品々を多くのお客様にお出ししている。

プロフィールを見る

檜山 晋平 氏

よりみち酒場 檜(ひのき)やの店舗情報

基本情報

店名 よりみち酒場 檜(ひのき)や
TEL

050-5263-3726

082-241-7716

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 広電線 胡町駅 徒歩5分
アクセス 「胡町」駅より徒歩5分。セブンイレブン近く、路地裏。
住所 広島県広島市中区流川町5-3 きらく街1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 18:00~01:00 (L.O.00:30)
定休日 日曜日
お盆は13日~16日までお休みを頂きます。

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

ネット予約カレンダー

201812
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17TEL 18TEL 19TEL 20 21 22 23×
24 25 26 27 28 29 30×
31 1 2 3 4 5 6
201901
31 1 2 3 4 5 6×
7 8 9 10 11 12 13×
14 15 16 17 18 19 20×
21 22 23 24 25 26 27×
28 29 30 31 1 2 3

仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

広島・本通・新天地・流川町・横川×和風居酒屋のアクセスランキング

もっと見る

広島・本通・新天地・流川町・横川でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

広島・本通・新天地・流川町・横川で忘年会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top