シュンサイヤカイトウカ

旬菜家 かいとうか

050-5263-4962

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

漁師から直接仕入れる、いけすの旬魚と美酒に舌鼓。上質食材をリーズナブルに堪能する

“外れのない”美酒佳肴を堪能できる【旬菜家 かいとうか】。いけすから活魚介を取り出した新鮮な旬の『お造り』や『寿司』は格別の味わいです。季節により「穴子」「渡り蟹」「カワハギ」など、高級食材もリーズナブルに味わえます。“店の料理に合う酒”をテーマに吟味された日本酒や30種類以上の芋焼酎など、多彩な美酒もそろい踏み。梅酒やカクテルも豊富なので、老若男女問わず楽しめます。ほこらのような半個室は包まれるような落ち着いた雰囲気。カーテンを下せば、プライベート感も高まります。デート、女子会、仲間との飲み会にも最適。“コスパも品質も重視したい”というワガママが叶う、お得なコースでお腹も心も満たされます。

旬菜家 かいとうか
これだけは食べてほしいベスト3

継ぎ足しの奥深い煮汁でふんわり仕上げた『煮穴子の棒寿司』

継ぎ足しの煮汁でふんわり炊き上げる『煮穴子』が絶品。香りも良く「実は、タレ無しでも美味しいんです」と店主が自信をのぞかせる上質な一品です。3~4名でちょうどいい、ボリューム感も好評です。

メニューを見る

継ぎ足しの奥深い煮汁でふんわり仕上げた『煮穴子の棒寿司』

旬の魚介を一度に味わう、海鮮巻き『かいとうか巻き

様々な旬のネタが4~5種類入る、海鮮巻き寿司。新鮮な魚介をふんだんに取り入れ、食べごたえと美味しさを両立させています。素材の旨味をシンプルに味わえる、人気の一品です。

旬の魚介を一度に味わう、海鮮巻き『かいとうか巻き

『”おうちで居酒屋♪”』テイクアウトやっております!

『家で居酒屋と同じメニューが食べたい』そんな方へ。
”かいとうか”ではテイクアウトはじめました!
受付時間:13:00~ 受渡:15:00~19:00
※前日まで予約で、昼に受渡可能です。
◆メニューを参照ください。

『”おうちで居酒屋♪”』テイクアウトやっております!

料理人 / 唐下 英之 氏 (トウゲ ヒデユキ)

専門ジャンル:和食全般

料理人をしている親族の姿に憧れ、18歳から和食の道を歩み出す

1974年、広島県生まれ。瀬戸内海のほぼ中央に浮かぶ島の内海町で育ち、幼い頃から魚介に親しむ。料理店を営む親族に憧れ、18歳からホテルの和食屋で修業。5年後、福山市内の数々の居酒屋や和食店にて、様々な要素を自身の料理に取り込んできた。上質な食材に触れ続け、目利きも磨く。その後、住吉などでも更に腕を上げていく。そして、2004年8月【旬菜家 かいとうか】を開業し、独立の夢を果たす。

プロフィールを見る

唐下 英之 氏

写真

  • 【ご好評】寄せ鍋・辛味噌鍋選べる鍋・120分飲み放題付きコース

    【ご好評】寄せ鍋・辛味噌鍋選べる鍋・120分飲み放題付きコース

  • 気さくな店主との会話を交えながら、ゆるりと酔いしれるひと時

    気さくな店主との会話を交えながら、ゆるりと酔いしれるひと時

  • ツボをおさえた魚介料理と美酒が、大人女子会を盛り上げてくれる

    ツボをおさえた魚介料理と美酒が、大人女子会を盛り上げてくれる

  • 落ち着いた空間で団体でもゆっくり利用できます。

    落ち着いた空間で団体でもゆっくり利用できます。

  • カワハギの薄造り

    カワハギの薄造り

  • 海の幸を中心とした、バリエーション豊かな料理と美酒で宴会を

    海の幸を中心とした、バリエーション豊かな料理と美酒で宴会を

  • ほたての浜焼きタルタル焼き

    ほたての浜焼きタルタル焼き

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旬菜家 かいとうかの店舗情報

基本情報

店名 旬菜家 かいとうか
TEL

050-5263-4962

084-926-1323

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR山陽本線 福山駅 徒歩12分
アクセス JR山陽本線「福山駅」より住吉町方面に進み、徒歩12分
住所 広島県福山市住吉町1-40 住吉スクエア1F 地図を見る
営業時間
【月~木・祝・祝前】
ディナー 17:30~01:00 (L.O.00:25)
【金・土】
ディナー 17:30~01:00
定休日 日曜日
衛生対策と予防の取り組み 店舗入口やトイレに消毒液を設置しています。
従業員にマスクの着用を義務付けています。
店内の清掃・消毒を徹底しています。
窓を開けて換気をしながら営業しています。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 45人
席数形態 半個室あり
カウンター5席 掘りごたつ7席 座敷1室
※最大10名または24名席の用意可能
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

『家で居酒屋と同じメニューが食べたい』そんな方へ。
”かいとうか”ではテイクアウトはじめました!
受付時間:16:00~ 受渡:17:30~22:00
※前日まで予約で、昼に受渡可能です。
前日までのご予約で1000円~ご予算におおじてお弁当もできます!
単品は◆メニューを参照ください。

禁煙・喫煙 完全禁煙

外に灰皿御用意しております

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-4962 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.広島県福山市住吉町1-40 住吉スクエア1F JR山陽本線「福山駅」より住吉町方面に進み、徒歩12分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入口やトイレに消毒液を設置しています。
    従業員にマスクの着用を義務付けています。
    店内の清掃・消毒を徹底しています。
    窓を開けて換気をしながら営業しています。

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と100%

接待/会食50%

食事会50%

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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