アヴニールサピュイエ

Avenir S'appuyer

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:8000円 ランチ:3500円
  • 最寄り駅 胡町駅 徒歩3分
  • 定休日 日曜日

050-5385-0310

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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私がつくっています

片岡 隆志 氏

料理人
片岡 隆志 氏(カタオカ タカシ)

専門ジャンル: フランス料理

季節の香りと彩りが舞う独創的な料理を丁寧な手仕事で繰り出す

1978年、広島県出身。両親・祖父母共に料理好きの家庭で育ち、自然と料理の道を志す。広島市のホテルレストランでキャリアをスタートし、西洋料理の技を修得。その後、中区のフレンチ【R・Gerant(現 ル・トルヴェール)】の立ち上げに参画し、シェフとして活躍する。バンケットなどでも腕をふるった後、2021年3月に今の店を創業して独立。確かな技と冴え渡るセンスが融合した独自の皿でファンを増やす日々。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:00)予約制
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:30)予約制

定休日

日曜日

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この情報は2022年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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