フレンチレストランオザワ

フレンチレストラン OZAWA

050-5263-6153

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

洗練されたおもてなしでお客様をお迎えするメインダイニング

広島産を中心としたこだわりの旬素材を使い、進化した“東京フレンチ”を愉しめる「OZAWA」。 バターや生クリームを控え、代わりに野菜や素材が持つ旨味やコクのエッセンスを引き出した上質なひと皿は、身体に優しい軽やかさで新しいフレンチの魅力をお伝えいたします。 自然光の降り注ぐ明るく広い空間は細部に渡るこだわりが心地よく、記憶に残る至福の時間をお愉しみいただけます。

フレンチレストラン OZAWA
これだけは食べてほしいベスト3

広島県産牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース 秋野菜添え

「お肉料理」でお選びいただけるメニューです。
※写真はイメージです

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広島県産牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース 秋野菜添え

OZAWAのスペシャリテ!オマール海老の美味しさを丸ごと味わえる『オマール海老の茶碗蒸し』

オマール海老の殻を煮込んでつくった濃厚なソースと、丁寧に蒸し固めた茶碗蒸しに凝縮された豊かな旨味。食材本来の美味しさを引き出す【OZAWA】 の“引き算の料理”を 体現する、スペシャリテにふさわしい逸品。

OZAWAのスペシャリテ!オマール海老の美味しさを丸ごと味わえる『オマール海老の茶碗蒸し』

うにのムースとあおりいかのリゾットサラダ キャヴィア添え レモンの香り

「オードヴル」でお選びいただけます。
※写真はイメージです

うにのムースとあおりいかのリゾットサラダ キャヴィア添え レモンの香り

料理人 / 久重 浩 氏 (ヒサシゲ ヒロシ)

専門ジャンル:フランス料理

素材を尊重。その美味しさを余すことなく伝えられる“技”を磨く

1967年生まれ、岡山県出身。料理人になるため、辻調理師専門学校へ進学。卒業後は、赤坂【ビストロ・サンノー】からキャリアをスタート。白金台【OZAWA】へ入店し、オーナーシェフ小沢氏のつくるフランス料理に感銘し師事。【ザ・ハウス白金】を経て、2007年4月から広島【OZAWA】へ。2009年8月よりシェフ就任。2013年、ミシュラン広島で一つ星獲得。今なお、同店においてシェフとしての手腕を如何なく発揮している。

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久重 浩 氏

写真

  • 天高くそびえたつ【オリエンタルホテル広島】

    天高くそびえたつ【オリエンタルホテル広島】

  • 潔さが看板にも表現される【OZAWA】の文字

    潔さが看板にも表現される【OZAWA】の文字

  • 大切な記念日には、特別なコースプランをご案内

    大切な記念日には、特別なコースプランをご案内

  • 昼とは異なる佇まいを見せてくれる夜は、ロマンチックなデートを

    昼とは異なる佇まいを見せてくれる夜は、ロマンチックなデートを

  • 天井高く、開放的で気持ちのよい空間が広がるダイニングルーム

    天井高く、開放的で気持ちのよい空間が広がるダイニングルーム

  • 一本一本、大切に使われているカトラリー

    一本一本、大切に使われているカトラリー

  • 調理器具は丁寧に磨かれ、いつでも準備万端

    調理器具は丁寧に磨かれ、いつでも準備万端

  • OZAWAのスペシャリテ!オマール海老の美味しさを丸ごと味わえる『オマール海老の茶碗蒸し』

    OZAWAのスペシャリテ!オマール海老の美味しさを丸ごと味わえる『オマール海老の茶碗蒸し』

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フレンチレストラン OZAWAの店舗情報

基本情報

店名 フレンチレストラン OZAWA
TEL

050-5263-6153

082-240-5553

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 エキまちループ線 田中町駅 徒歩1分
アクセス 広島駅南側のバス「1番のりば」より「エキまちループ」に乗車。右回りで3番目の「田中町」がホテル目の前
住所 広島県広島市中区田中町6-10 オリエンタルホテル広島1F 地図を見る
営業時間
ランチ 12:00~14:30 (L.O.13:30)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.20:00)
定休日 水・木曜日
臨時休業あり(公式HPに詳細あり)

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
コース9,200円~(税サ込)
【ランチ】
4000円
コース3,500円~(税サ込)
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 37人
席数形態 ※席数:37席/個室:1室(4~10名様。3名様以下は、別途室料10800円・税込) ※貸切については応相談
駐車場 あり

30分200円 (レストランご利用優待 : 2,000円以上で1時間、4,000円以上で2時間無料サービス)

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.oriental-hiroshima.com/restaurant/restaurant.html#restaurantTab1
備考 1Fダイニングは車いすでもご利用いただけます。
結婚披露宴や貸切パーティーにもご利用いただけます。
アレルギーや苦手な食材に対応いたしますので、事前にご相談ください。
お花やバースデーケーキ(有料)など、記念日のサプライズも気軽にご相談ください。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-6153 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.広島県広島市中区田中町6-10 オリエンタルホテル広島1F 広島駅南側のバス「1番のりば」より「エキまちループ」に乗車。右回りで3番目の「田中町」がホテル目の前 ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

※カレンダーに表示されている空席情報は、実際の情報と差異が発生する可能性がございます。正確な空席情報は予約画面でご確認下さい。

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と100%

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記念日/お祝い25%

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この情報は2020年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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