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全国の料理人情報 | フレンチ 7ページ
フレンチの料理人の情報をまとめた料理人一覧7ページ目から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア：全国ジャンル：フレンチ
料理人として、一人の京都府民として。確かな目線で薦める逸品
- フランス料理
- 19年
上田 賢 氏
まだ始まったばかり。これからも料理人としての夢は広がっていく
- フランス料理
- 25年
- フランス料理
芝田 裕久 氏
フランスの郷土料理とワインで、お客様の笑顔を引き出す料理人
お客様が喜んでくれたときが、自分にとっては至福の時間
- フランス料理
- 15年
- 焼肉
佐藤 郁巳 氏
フランスやカナダ、世界各国で修業。華麗な料理でゲストを魅了
- フランス料理
- 45年
- フランス料理
坂本 憲治 氏
優しい笑顔でもてなす美味の数々
- フランス料理
- 25年
井 和則 氏
日仏での豊富な経験をもとに港町神戸ならではの魅惑の皿を披露
ポートアイランド イタリアン
神戸市営地下海岸線 旧居留地・大丸前駅 徒歩11分 
1976年、兵庫県生まれ。【アミ神戸】料理長。辻調フランス校を卒業後、辻調グループに入職。2000年…[ 続きを見る ]
- フランス料理
- 30年
- イタリア料理
笠原 鉄平 氏
土地に食材、全てを楽しみながら新たな料理への原動力に
和歌山市その他 スペイン料理・地中海料理
Wakanoura Nature Resort EPICHARIS
和歌山県和歌山市新和歌浦2-4
1971年、神奈川県生まれ。子どもの頃から料理が好きで、自然と食の道へ進む。調理師専門学校を卒業後、…[ 続きを見る ]
- フランス料理
- 34年
- 洋食全般
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鮮魚全般
鶏肉全般
ドリンク
萩原 和行 氏
幼少期の想いとフランスへの憧れから、フレンチの道へ
- フランス料理
- 20年
- イタリア料理
-
牛肉全般
ドリンク
ピザ生地
仲山 悟史 氏
新たなおいしさを求め、新天地で邁進する料理長
- フランス料理
- 31年
- フランス料理
池田 進一 氏
権威ある国際料理コンクール第1位。世界が認めるフレンチシェフ
- フランス料理
- 17年
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アイガモ
堀内 亮 氏
フレンチ＆イタリアンを軸にボーダレスな美味と元気を届ける
- フランス料理
- 10年
- 洋食全般
山田 祐太郎 氏
料理で、温かな母の愛に包まれたような幸せを
銀座 フレンチ
Les Copains de Dominique Bouchet
東京メトロ銀座・日比谷・丸の内線 銀座駅 徒歩3分
1952年、フランス生まれ。1974年よりジョエル・ロブション氏の右腕として活躍し、1976年アシス…[ 続きを見る ]
- フランス料理
- 59年
- フランス料理
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鶏肉全般
ドミニク・ブシェ 氏
丁寧につくりあげる豊富な種類のソースで、至福のフレンチを
銀座 フレンチ
Les Copains de Dominique Bouchet
東京メトロ銀座・日比谷・丸の内線 銀座駅 徒歩3分
1989年、秋田県生まれ。小さい頃から食べることが好きでいつか食の仕事につきたいと思い、高校卒業後料…[ 続きを見る ]
- フランス料理
- 17年
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牛肉全般
フォアグラ
伊藤 翔 氏
フランスで学んだ技術を、日本の食材に融合させ生かしていく
- フランス料理
- 22年
- フランス料理
山本 茂 氏
東京やフランスでの感覚を活かし、素材からひらめくものを大切に
- フランス料理
- 27年
- フランス料理
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牛サーロイン
ハーブ
アンコウ
草野 晋輔 氏
「水のフレンチ」の技法を駆使し、記憶に残る一品を生み出す
- フランス料理
- 47年
- フランス料理
-
牛肉全般
山口 浩 氏
ー
- フランス料理
- 16年
- フランス料理
久保田 公司 氏
