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全国の料理人情報 | フレンチ 8ページ
フレンチの料理人の情報をまとめた料理人一覧8ページ目から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア：全国ジャンル：フレンチ
新たなおいしさを求め、新天地で邁進する料理長
- フランス料理
- 31年
- フランス料理
池田 進一 氏
料理人として、一人の京都府民として。確かな目線で薦める逸品
- フランス料理
- 19年
上田 賢 氏
自身の店を持ちたいという夢を叶え、創作フレンチの店をオープン
- フランス料理
- 16年
- フランス料理
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牛もも肉
寺倉 隆史 氏
「水のフレンチ」の技法を駆使し、記憶に残る一品を生み出す
- フランス料理
- 47年
- フランス料理
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牛肉全般
山口 浩 氏
東京やフランスでの感覚を活かし、素材からひらめくものを大切に
- フランス料理
- 27年
- フランス料理
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牛サーロイン
ハーブ
アンコウ
草野 晋輔 氏
料理学校の名門を卒業後、本格派シェフへの道を歩む
- フランス料理
- 38年
- 洋食全般
上村 康弘 氏
フレンチを基調とする旬の美味と多彩な美酒のペアリングで魅了
- フランス料理
- 28年
八島 保 氏
幼少期から
- フランス料理
- 11年
- イタリア料理
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鮮魚全般
冨山 実 氏
日本人だからこそのおもてなしと季節感を大切に
- フランス料理
- 26年
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ビーツ
ズッキーニ
とうもろこし
野田 一寿 氏
数々のミシュラン付きレストランで修業を積み重ねたシェフ
- フランス料理
- 26年
- 洋風創作料理
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ウナギ
山下 浩幸 氏
肩肘張らずフレンチを楽しめる場を自ら切り開いて
- フランス料理
- 30年
- フランス料理
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鮮魚全般
古賀 啓二 氏
フランスやカナダ、世界各国で修業。華麗な料理でゲストを魅了
- フランス料理
- 45年
- フランス料理
坂本 憲治 氏
小学生の頃から料理をつくるのが好き、自然と料理人の道へ
- フランス料理
- 20年
- フランス料理
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ブロッコリー
トマト
チーズ全般
内藤 健太 氏
優しさと、郷土の食材愛に溢れるオーナーシェフ
- フランス料理
- 30年
- フランス料理
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鮮魚全般
宮田 大勢 氏
本場仕込みの技と心を込めた、昔ながらのフランス料理を現代に
鶴橋 フレンチ
昔ながらのフランス料理 Le chat porte-Bonheur
大阪メトロ中央線 緑橋駅 徒歩4分 
1965年、広島県生まれ。高校卒業後、フランス料理店でのアルバイトをきっかけに料理の道へ進む。【銀座…[ 続きを見る ]
- フランス料理
- 42年
- フランス料理
中 裕文 氏
季節の香りと彩りが舞う独創的な料理を丁寧な手仕事で繰り出す
- フランス料理
- 27年
片岡 隆志 氏
老舗フランス料理店仕込みの本格フレンチでおもてなし
- フランス料理
- 30年
- フランス料理
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玉ねぎ
積明 隆 氏
