新潟県の料理人情報 | フレンチ

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検索条件 エリア:新潟ジャンル:フレンチ

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フランス料理の伝統と技法を守るため、日々の鍛錬は欠かせません

[ 新潟 フレンチ ]

モンドール

JR各線 新潟駅 地図

松井 芳則 氏

1958年2月13日生まれ、新潟県出身。幼い頃テレビで見た大阪万博で、外国人の調理をする姿に憧れ料理…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
45年
自慢の一品
フランス料理
こだわりの食材
ブロッコリー
レタス
ハーブ

松井 芳則 氏

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