群馬県の料理人情報 | フレンチ

群馬県でさがすフレンチの料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。

検索条件 エリア:群馬ジャンル:フレンチ

1 ~ 6件を表示 / 全6

正統派フレンチを軸に、誰もが自然体で楽しめる欧風料理を届ける

[ 太田/館林 フレンチ ]

Faveur

東武小泉線 竜舞駅 徒歩8分 地図

中澤 大哲 氏

1978年、群馬県出身。【Faveur】オーナーシェフ。東京の調理師学校「エコール辻 東京」を卒業後…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
27年
自慢の一品
フランス料理

中澤 大哲 氏

「良いもの」を提供し続けている場所を目指して

[ 高崎 フレンチ ]

BISTRO EUGENE 高崎店

JR高崎線 高崎駅 徒歩10分 地図

今井 裕 氏

1974年、群馬県生まれ。【ビストロ・ソシエ】他、複数のレストランを経て、2006年富岡市内に【ビス…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
30年
自慢の一品
フランス料理
こだわりの食材
鮮魚全般

今井 裕 氏

長年つちかった“確かな腕”で自信を持って料理を提供

[ 高崎 洋食 ]

レストラン ミラベル

上信電鉄上信線 上州一ノ宮駅 地図

関口 元良 氏

1952年5月26日、群馬県生まれ。高崎調理師専門学校を卒業後、友人である料理人に誘われて【高崎レス…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
53年
自慢の一品
フランス料理
こだわりの食材
牛肉全般
豚肉全般
鶏肉全般

関口 元良 氏

偶然知った料理の面白さによって、180度転換した人生

[ 高崎 イタリアン ]

euro dining claret

JR各線 高崎駅 徒歩2分 地図

橋爪 大介 氏

1979年群馬県生まれ。大学進学を志していたが、勉強の合間の自炊に夢中になり、【辻調理師専門学校】へ…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
26年
自慢の一品
イタリア料理
こだわりの食材
ロブスター
フォアグラ

橋爪 大介 氏

フランスでの修業を経て、日本のフレンチ界を牽引

[ 高崎 ファミリーレストラン ]

レストラン観音山 風車

JR高崎線 高崎駅 地図

中村好宏 氏

長野県出身。フランスで料理を学んだのち帰国し、首相官邸のお抱え料理人に抜擢。歴代の総理のもと官邸料理…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
49年

中村好宏 氏

憧れはフランス料理の世界。修業を積み上げ自店を開いた

[ 高崎 オムライス ]

野菜酒家なっぱ畑

群馬県高崎市冷水町132-1 地図

嶋田 憲秀 氏

1980年、埼玉県生まれ。元々料理が好きで、特にフランス料理の世界に憧れた。高校を卒業して調理師専門…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
24年

嶋田 憲秀 氏

1 ~ 6件を表示 / 全6

ページトップ

いま注目の料理人

シェフのヨコガオ

いま旬の料理

至福の逸品
  • ヒトサラ 公式facebookページ
  • ヒトサラ 公式ツイッター
ヒトサラスマートフォン
アンドロイドアプリ iPhoneアプリ


Back to Top