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宮城県の料理人情報 | フレンチ
宮城県でさがすフレンチの料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア：宮城ジャンル：フレンチ
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幼い頃から憧れていた世界、小学生で決意した夢を叶えたシェフ
- フランス料理
- 42年
- フランス料理
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鮮魚全般
青木 一男 氏
フレンチの経験を生かしつつ、地産地消にこだわった料理を提案
- フランス料理
- 32年
- フランス料理
八嶋 雄輔 氏
心に描く“カワイイ”料理を具現化するため、伊、仏などで修業
- フランス料理
- 22年
- フランス料理
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トマト
サバ／マサバ
ハーブ
緒方 稔 氏
フレンチを基調とする旬の美味と多彩な美酒のペアリングで魅了
- フランス料理
- 29年
八島 保 氏
本格派をリーズナブルに。気取らないおいしさと喜びを届ける
- フランス料理
- 56年
漆田 健三郎 氏
高い帽子とコックコートに憧れ、フレンチの道に
- フランス料理
- 31年
辻 圭一郎 氏
小学生でフランス料理の洗礼を受け、将来の夢となった料理人
- フランス料理
- 36年
- フランス料理
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大根
にんじん
ズッキーニ
佐藤 克彦 氏
- フランス料理
- 15年
- フランス料理
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ハーブ
高校時代のアルバイトで、料理の面白さと奥深さに出会い料理人へ
- フランス料理
- 34年
- フランス料理
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鮮魚全般
橋本 敦史 氏
学生の頃の飲食店でのアルバイトで料理に魅かれ、料理人の道へ
- フランス料理
- 31年
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豚肉全般
鶏肉全般
ウィンナーソーセージ
鎌田 純一 氏
フレンチシェフとして積み重ねた多彩な経験とヒントを活かす
- フランス料理
- 35年
- フランス料理
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牛肉全般
豚肉全般
管 勝巳 氏
青年の人生を180度変えた、フレンチとの出会い
- フランス料理
- 37年
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鮮魚全般
豚肉全般
橘 祐二 氏
地産地消で無添加調理の身体に優しい料理の追求
国分町/一番町 イタリアン
地下鉄南北線 勾当台公園(公演出口2)駅 徒歩5分 
1956年、宮城県大崎市鳴子生まれ。幼い頃から料理を作ることが好きで飲食の道を志す。「仙台プラザホテ…[ 続きを見る ]
- フランス料理
- 50年
- 洋食全般
北村 裕 氏
あらゆる食材を変幻自在に絶品料理に
- フランス料理
- 15年
毛木 舜 氏
伝統を踏襲しつつ新しい切り口を探る
- フランス料理
- 26年
問矢 良介 氏
本場・フランスで本物のシャルキュトリーの技術を学ぶ
- フランス料理
- 25年
- フランス料理
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セロリ
牛バラ肉
佐山 直嗣 氏
子どもの頃に抱いた憧れをきっかけに、フランス料理の道を貫く
- フランス料理
- 28年
- フランス料理
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ビーツ
佐々木 現人 氏
フランスで感銘を受けたレストラン文化をお客様にお伝えしたい
- フランス料理
- 42年
- フランス料理
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牛サーロイン
牛肉全般
牛ホホ肉
高橋 昇 氏
父の影響により料理の道へ。居心地の良い時間を提供する
- フランス料理
- 28年
- フランス料理
三田 隆嗣 氏
料理が好きで料理の道へ。経験を重ね、自身のお店をオープン
- フランス料理
- 13年
- 洋食全般
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鮮魚全般
貝柱／ホタテ
ロブスター
小野寺 洋之 氏
お客さんが喜ぶ料理ってなんだろうを追求
- フランス料理
- 14年
新村 彰人 氏
フレンチの技法を活かしつつ遊び心あふれる一皿を生み出す料理人
- フランス料理
- 21年
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鮮魚全般
渡邊 政也 氏
幼いころのバースディケーキづくりが原点
- フランス料理
- 28年
辻 栄司 氏
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