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高橋 昇 氏 タカハシ ノボル
フランスで感銘を受けたレストラン文化をお客様にお伝えしたい
1965年、山形県生まれ。仙台市の【ボートン】で木村進シェフの教えを受け、フランス料理の道へ進む。フランスの【ル ヴァンドーム】【ル ピラート】【アランレイエ】で修業を積み、帰国後は仙台市の【勝山館】オープニングスタッフを経験、福島県の【サンライズインとみおか】では料理長を務めた。現在の【レストラン ドゥ ラパン】には、フランスでの修業中に感銘を受けたレストラン文化のエッセンスを盛り込んでいる。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 40年
レストラン ドゥ ラパンの店舗情報
基本情報
店名 | レストラン ドゥ ラパン |
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TEL |
0223-23-5408 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR東北本線 岩沼駅 徒歩8分 |
アクセス | JR岩沼駅から650m、徒歩8分。 |
住所 | 宮城県岩沼市桜4-8-17 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 ※他、月2回定休日あり |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 |
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駐車場 |
あり
6台 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.deux-lapins.com/index.html |
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